原標(biāo)題：“面粉大王”丹志民，白手起家身價(jià)48億，掌舵千億面粉龍頭企業(yè)
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他以“為國家糧食安全做貢獻(xiàn)”為己任，創(chuàng)辦五得利面粉廠，從一個(gè)十幾人的小作坊，到如今擁有數(shù)十個(gè)分廠的大企業(yè)，以一己之力改變行業(yè)現(xiàn)狀，帶領(lǐng)中國成為制粉強(qiáng)國。
那么他究竟是誰？在他的背后又有著怎樣的創(chuàng)業(yè)故事？本期創(chuàng)始人觀察帶你走進(jìn)“中國粉王”的丹志民創(chuàng)業(yè)故事里。
白手起家，全靠壓價(jià)
丹志民于1968年出生在大名縣的一個(gè)農(nóng)村里，家里勉強(qiáng)能吃飽飯，因?yàn)楫?dāng)時(shí)的種種原因，丹志民高中畢業(yè)就進(jìn)入社會(huì)打拼了。
創(chuàng)業(yè)之前他在一家機(jī)械廠里工作，工資也算比較高的，除去開支每個(gè)月還能存一筆錢。這一干就是好幾年，他也從基層干到了組長，薪資自然也隨著水漲船高。
就當(dāng)大家以為他會(huì)為工廠奮斗終生的時(shí)候，他卻決定換個(gè)奮斗目標(biāo)，20世紀(jì)80年代，隨著改革開放的春風(fēng)吹滿大地，國家確立了家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，鼓勵(lì)農(nóng)民發(fā)展多種經(jīng)營。
而也有一批人通過創(chuàng)業(yè)一夜暴富，這時(shí)丹志民也按奈不住了。和家人商量一番后，以家庭聯(lián)產(chǎn)承包方式開辦了一家面粉廠，取名為五得利。
至于為什么開辦面粉廠，丹志民也作出了解釋，大名縣盛產(chǎn)小麥，但整個(gè)大名縣都沒有一家像樣的面粉廠。
丹志民也正是瞅準(zhǔn)這一商機(jī)，創(chuàng)辦了五得利面粉廠。萬事開頭難，廠子剛一成立就遇到了難題。十幾個(gè)人加工了15噸小麥，本以為能大賣一筆，可曾想壓根就沒有人買。
一直積壓在倉庫就意味著，工廠不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。一家人圍在一起苦思冥想，最后丹志民想到了一個(gè)方法，用糧食換面，靠收加工費(fèi)賺錢。
怕大家覺得加工費(fèi)太貴，他又決定只收市場價(jià)的一半，漸漸地工廠就正常運(yùn)轉(zhuǎn)了起來，丹志民一家也因此小賺一筆。
但面粉行業(yè)門檻并不高，許多人看見丹志民賺到錢后，也動(dòng)了開面粉廠的心思，一時(shí)間，整個(gè)大名縣的面粉廠如同雨后春筍一般，從2家猛增至36家。
這讓還沒站穩(wěn)腳的五得利危機(jī)感十足。想要從36家面粉廠中脫穎而出，就必須要作出改變，那丹志民會(huì)怎么做呢？
要做就做全國最大
丹志民只說了十二個(gè)字：嚴(yán)把質(zhì)量、做好服務(wù)、擴(kuò)大規(guī)模。在他的心里，食品最重要的是安全，其次是服務(wù)，只要做到這兩點(diǎn)客戶就不會(huì)少。
至于為什么要擴(kuò)大規(guī)模，則是因?yàn)樗胍M(jìn)新型機(jī)器，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，加快生產(chǎn)速度，提高市場影響力。
產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、服務(wù)又周到、出貨速度還快，這樣的廠家誰不喜歡，短短一年時(shí)間，五得利面粉廠就從36個(gè)面粉廠里脫穎而出，妥妥的一只行業(yè)標(biāo)桿。
1991年，五得利發(fā)展遇到了瓶頸，想要進(jìn)一步，就必須將面粉賣出大名縣。丹志民決定將多余的面粉拉到邯鄲去賣。
這也是五得利品牌進(jìn)入外地市場的第一戰(zhàn)，決不能失敗。丹志民親自背著面粉到糧店推銷，剛開始很多人都不想和他合作。
畢竟他是一個(gè)外地人，是丹志民作出巨大讓步還再三保證之后，才給了他一個(gè)合作的機(jī)會(huì)。結(jié)果顯而易見，憑借質(zhì)優(yōu)價(jià)廉以及周到的服務(wù)，五得利很快就席卷了整個(gè)邯鄲市場。
無數(shù)商家和企業(yè)都找上丹志民尋求合作。1992年，丹志民乘熱打鐵，一舉打開石家莊、天津等市場，有了先前的經(jīng)驗(yàn)，這一次就容易許多。
當(dāng)時(shí)北京市場可是一塊香餑餑，只要能進(jìn)入就能大賺一筆，丹志民自然也想分一杯羹。1993年，丹志民做好充足的準(zhǔn)備后，帶領(lǐng)五得利面粉正式進(jìn)軍北京。
可北京當(dāng)時(shí)的市場已經(jīng)趨于飽和，根本無法容納五得利，要不是做了調(diào)查，這一次還真翻車了，有驚無險(xiǎn)，五得利順利進(jìn)入北京市場。
1999年，五得利面粉廠已經(jīng)頗具規(guī)模，丹志民順勢(shì)成立五得利面粉集團(tuán)，還將未來發(fā)展重點(diǎn)定在了全國市場上面，他說：要做就做中國最大！
丹志民再一次提出擴(kuò)大規(guī)模同時(shí)，要注意產(chǎn)品質(zhì)量與安全，他還引進(jìn)最先進(jìn)的設(shè)備，實(shí)施全封閉無塵生產(chǎn)，工廠也進(jìn)入了半自動(dòng)化模式，生產(chǎn)效率和產(chǎn)品合格率都蹭蹭往上長。
到了2003年，五得利在河北建兩家、山東建三家面粉廠，每天產(chǎn)量突破4000噸，成為當(dāng)時(shí)中國面粉加工行業(yè)產(chǎn)量第一。
丹志民說五得利面粉廠面粉種類多達(dá)140種，這又是怎么一回事呢？真有140種嗎？
面粉一哥
140種真不是丹志民吹牛，據(jù)知名財(cái)經(jīng)報(bào)道稱五得利面粉廠面粉種類早已突破140種，也就是說丹志民還謙虛了。
原來，丹志民在引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備的同時(shí)，還在帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)新產(chǎn)品，其中民用粉系列就有五得利超精粉、富強(qiáng)粉、特精粉等數(shù)十種。
其次還有特精粉等品種。早在2010年就有人統(tǒng)計(jì)出種類已達(dá)140種，在此期間，五得利依舊還在不斷創(chuàng)新，140種面粉也已是過去式。
如今，丹志民也做出一個(gè)重大的抉擇，將生產(chǎn)過程全部自動(dòng)化、程序化，每個(gè)環(huán)節(jié)都設(shè)立嚴(yán)格的質(zhì)控程序，七層樓的車間只需要3個(gè)人就能管控，不得不說這是一次重大的改革。
目前，五得利面粉廠已從當(dāng)初十幾個(gè)人的小工廠，發(fā)展成為在全國擁有19個(gè)分廠，每日加工小麥45000噸的“世界面業(yè)一哥”。
很多人多五得利這個(gè)名字很感興趣，問丹志民其中的緣由，丹志民也做出了回答，他說：五得利的五，指的是客戶、工廠、農(nóng)戶、員工以及國家。
客戶愿意買，農(nóng)戶愿意賣，國家愿意支持，員工愿意干，這四個(gè)愿意加上工廠就形成了五方得利的局面，這也是為什么叫五得利的原因。
而目前五得利集團(tuán)也一直秉承著這個(gè)理念不斷前行，不管是十年、二十年，還是多少年，只要五得利一天不倒，五方得利的理念就會(huì)一直不變。
2018年，五得利品牌價(jià)值達(dá)到54.13億，成功拿下中國農(nóng)業(yè)榜榜首。2021年，五得利入選中國民營企業(yè)500強(qiáng)，市場覆蓋率更是高達(dá)97%。
儼然已是中國最大的面粉廠，而且丹志民已經(jīng)開始著手于將面粉生意發(fā)展到全球，光2021年入賬就超過300億。而作為他背后的男人，丹志民功不可沒。
拋去企業(yè)的光環(huán)，丹志民個(gè)人還有河北優(yōu)秀企業(yè)家、全國優(yōu)秀企業(yè)家、全國糧食行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)家等榮譽(yù)稱號(hào)，一路艱辛，一路歌，所有的稱號(hào)丹志民都實(shí)至名歸。
丹志民說：中國人的飯碗要牢牢地端在中國人手里。
內(nèi)容來源：創(chuàng)始人觀察
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