原標題:快轉告身邊的老人!這些塑料制品,千萬不可亂用!

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您家是否存在這樣的情況:塑料打包盒在櫥柜邊堆一摞,空的礦泉水瓶子在陽臺上擺成一排,用過的塑料袋裝了一大包……已經用過的塑料制品,確實可以發揮一些收納作用,但有些人用塑料打包盒反復裝熱菜,用礦泉水瓶子接開水,將裝有食物的塑料袋直接丟進微波爐加熱……這些錯誤的做法,都威脅著人們的健康。
塑料制品不能用一輩子
塑料作為重要的食品、飲品包裝材料,確實為大家的生活提供了很多便利,尤其現在的打包盒、飲料瓶,做得越來越精致,不少人都習慣把它們留下再利用。殊不知,塑料也是有保質期的。
以塑料水杯為例,理論上可以使用3~5年,但如果長期高溫使用的話,可能2年就開始老化,出現變色、變脆、容易染色等問題。老化的塑料不穩定,易釋放出非有意添加物、微塑料等。而塑料礦泉水瓶的穩定期約為10個月,超過這個時間就可能釋放出有害物質。
另外,反復使用、清洗的塑料餐具可能產生劃痕,如果劃痕較多、較深,也容易藏污納垢和滋生細菌。
這些標識與數字您認識嗎
大家在購買塑料餐具時,一定要注意其外包裝或者餐具自身上的標識。能不能耐高溫,能不能用于微波爐加熱,甚至塑料袋能不能用來裝食品,都可以從標識中看出來。
咱們先來做個測試
看看大家能否認出以下標識
01
這個“有溫度”表示什么意思?
點擊空白處查看答案
耐高溫
02
這個“雪花”表示什么意思?
點擊空白處查看答案
耐寒冷
03
這個“微波爐”表示是什么意思?
點擊空白處查看答案
微波爐適用
04
這些“盤子”表示是什么意思?
點擊空白處查看答案
洗碗機適用
05
這個“杯子”表示什么意思?
點擊空白處查看答案
食品接觸
您都答對了嗎
大部分塑料制品都會有這樣的分類標識
沒有任何標識的塑料容器
原則上是不能直接接觸食物的
另外,塑料餐具上有7個數字,代表不同的塑料材質,也表明它們適用于不同的場景。
來源:老年健康報
文:四川大學華西醫院臨床營養科主管營養師 徐淼
策劃:王俊聰
編輯:尤穎康 于夢非
校對:楊真宇
審核:徐秉楠 王樂民
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