11月初經過一輪面粉搶購熱潮，面粉價格上漲，瞬間帶動小麥價格強勢上漲。市場傳聞的最低價收購小麥拍賣一直未兌現。而經過前期一番強勢上漲，企業收購價格依然較高，這些庫存消化尚需要時間。而在相對高價刺激下，小麥出貨量持續加大，不少面粉廠門前到車輛大增，企業接連下調收購價格。就面粉價格來看，作為口糧，經過一波上漲，面粉價格也處于較高水平，如果波動過大，政策方面不會任其發展。就目前玉米、小麥價差來看，價差已經逐漸恢復，而玉米集中出貨期后移，在11月底到12月，玉米出貨時間有限。但進入12月，價格迎來下跌勢在必行。只要玉米不大幅度上漲，小麥也會相對穩定。因為此波小麥價格下調只是階段性行情，總體依舊是偏強為主。今年的糧食市場復雜多變，多項不確定因面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350素影響太深。所有物價處在總體上漲的情況下，糧食也不會過低。自昨日開始，面粉廠門前小麥到貨量不佳，小麥價格暫時穩定，且有再上漲趨勢。

備注：以上對現階段小麥市場行情的分析僅代表個人看法。僅供參考閱覽，不作為投資依據，不同意見歡迎留言討論。投資有風險，貿易需謹慎。

因為收集廠家報價原因，小麥價格有小幅度偏差，以下價格表僅供大家參考！

發達面粉集團聊城有限公司，即時起普麥基準價格調整為1.41元/斤。

青援食品有限公司，自2021年11月29日8點起，再進公司過磅車輛，小麥面筋質≥32價格執行2.82元/kg（價格不動），面筋質≥29.5＜32價格由2.85元/kg調為2.87元/kg，面筋質<29.5價格由2.86元/kg調為2.88元/kg，其他驗收標準不變。

發達面粉集團二廠區（東區），即時起普麥基準價格A、B類調整為1.405元/斤，漲五厘

青島天祥食品集團金喜燕制粉公司，落1分。小麥收購價格調整為1.42元/斤！

標準要求

1.容重：790g/L以上；

2.水分：12.5%以內；

3.面筋：33以上：

4.不完善粒：6%以內；

5.嘔吐毒素：800以內；

6.雜質：過篩回雜。

武功金沙河，小麥價格1.470元/斤 ，再降3厘，其它標準不變。

陜西金沙河小麥價格1.47元/斤，落3厘。

發達棗莊銀牛普麥基礎價格 A、B、E、C類1.4元/斤；D類1.38元/斤。漲1分

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