添加微信好友, 獲取更多信息
復制微信號
面粉包裝
1.1 棉布袋包
當前我們面粉包裝大多還是采用的這種傳統的敞口棉 布袋，在面粉加工的最后工序，利用打包機將一定重量的 面粉灌裝到包裝袋中，通過夯實或壓實后，面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350利用縫口機將 袋口封閉即完成包裝。這種我們一直沿用的包裝，特點是 成本較低、取材方便，而且包裝袋的透氣性較好，用完包 裝袋還可回收再利用。但是近年來隨著棉花、棉布價格的 增長，增加了包裝的成本。另外面粉包裝袋的反復使用， 可能會造成不同品牌廠家的混用，不利于廠家品牌的樹 立，還可能會造成面粉的污染，帶來食品安全隱患。由于這種傳統的棉布包裝存在的種種問題，以及近年來人造塑 料纖維工業的發展，棉布袋包裝受到了來自塑料編織袋包裝材料的挑戰。
1.2塑料編織袋包裝
這種包裝材料以價格低廉、無毒、強度較大，能有效 減少破損率等特點開始在面粉企業受到廣泛使用。但是這種塑料編織袋存在著滲漏、進土、進水、進蟲等缺點，從 而容易導致面粉受到污染、受潮發霉、生蟲變質，使得保 質期大為縮短。所以，在剛開始使用時，面粉袋訂做廠家電話/微信：15838231350有的廠家采取在 編織袋的內壁襯上一層PE薄膜，防止滲漏等弊端，但使用 過程中發現這樣做會使面粉灌裝過程中注入袋內的空氣無 處外泄，帶來灌裝的困難。后來有的廠家采取加密編織袋 的方式，既保持的包裝的透氣性又不致面粉外滲。
另有研究表明⑴，在用不同的包裝材料對面粉食用品質的影響上，在進行了棉布與塑料袋包裝面粉一年的保鮮 程度與對食用品質的影響比較試驗上，發現塑料袋包裝明顯好于棉布袋，塑料袋包裝可以抑制小麥粉脂肪酸酯的變 化，8個月內不超標，一年內可以保持不生蟲、加工精度 不降低，食用品質也無明顯降低。
面粉包裝的設計
除裸裝食品外，幾乎所有的食品都要包裝后才能流入市場銷售，隨著經濟社會的快速發展和生活質量的不斷 提高，人們的消費理念和消費模式正在發生重大變化，包 裝在人們生活中也越來越重要，對食品的包裝也提出了新 的要求，很大程度上食品市場的競爭取決于包裝質量的競 爭，面粉也不例外。在當前標準化生產面粉質量無特異性 差別的情況下，彰顯特色、多樣化、個性化甚至智能化的 包裝可能影響面粉市場的競爭格局。結合面粉產品和消費 者的定位，采用系列化、等級化、成套化、POP化等的包 裝策略，根據產品包裝設計的要求，加強和改進包裝的造 型、結構、裝潢等的設計，將直接影響食品的質量、檔次 和市場銷售。
