本文轉自：山西日報
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侯東升（右一）與公司研發人員在新品種實驗大棚查看菇種長勢。
李思陽在“大同青創·優客工場”青年創業經驗交流現場發言。
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黨的二十大報告提出，要“完善促進創業帶動就業的保障制度，支持和規范發展新就業形態”，“發展鄉村特色產業，拓寬農民增收致富渠道”。近年來，我省不斷完善創業支持政策，越來越多青年加入創業賽道，他們將一項項科技成果孵化成市場“金蛋”，將一個個新創意轉變為傳統產業新活力。
近期，記者走進今年我省創業大賽獲獎的青年創客，感受他們銳意進取的青春，記錄他們精彩紛呈的歷程。
侯東升 從奮發青年到香菇王子
走進翼城縣西閻鎮曹公村食用菌種植大棚，一把把花色“小傘”在菌棒上撐開。擺放菌袋、采摘香菇、稱重裝筐，到處都是工作人員繁忙的身影。
侯東升弓著身子穿梭“傘”間，安靜仔細地查看菌棒和大棚溫濕度。“一個菌棒可以長1斤多香菇，像這樣一個棚里有15000多個菌棒。現在每天能產2萬多斤。”看著朵朵香菇，侯東升滿臉喜悅。
今年30歲的侯東升是土生土長的曹公人。小時候跟隨父親進山采山珍的經歷，讓他迷上了食用菌。上大學時，他毫不猶豫填報了生物工程專業。曹公村地處中條山林區邊緣，獨特的小區域氣候是品質優良野生菌類的天然種植場。因此畢業后，他謝絕北京、廣州多家大公司的邀請，頂著家人的不解，回到曹公村創業。
沒資金，他就瞞著沒過門的妻子，用8.8萬元彩禮錢買回鋼管、塑料棚等材料；沒工人，他就既當大工又當小工，大半天都待在幾米高的架子上。菌棒上架后，他吃住在大棚里，像照顧剛出生嬰兒一般照顧它們。為了香菇能賣個好價錢，他坐上客車到縣城，背著幾十斤香菇挨家挨戶推銷。
由于為人實誠、香菇品質高，慢慢地很多顧客成了回頭客，銷路也從周邊的縣市延伸到河南、河北、廣東等地。隨著規模不斷擴大，侯東升成立了山耳食用菌種植專業合作社。每到6月—10月反季香菇銷售的旺季，許多收購商慕名前來，排隊等候收購他的香菇。
為了讓菇香飄滿曹公村，侯東升每月舉辦4次免費培訓班，共計培訓菇農3000余人次，并將大棚免費租給鄉親們。在他的帶領下，曹公村一改往日“老人無活干、婦女閑在家”的局面，本村和周邊村不少人一道成了合作社的職業工人。大家都稱他是“香菇小王子”。
2019年，西閻鎮黨委依托合作社成立了香菇產業黨支部，任命侯東升為黨支部書記，推廣食用菌種植新技術、新品種、新模式，解決菇農和群眾的實際困難和需求。
“多年來，我們研發了適宜本地環境的歷山醉氧系列香菇、猴頭菇、赤松茸、羊肚菌、血銀耳等，并在特色山珍十里走廊試種成功。同時又與山西農業大學共建大學生實習實訓基地，為研究生團隊提供了難得的實習場地和上山實訓的機會。”侯東升細數著變化。
如今，侯東升的合作社，累計投資1000萬元，建設菌菇大棚80多個，年產量達160萬斤，銷售額達1100余萬元。依托“翼城優品”品牌，生產的食用菌產品逐步占領了全國主流市場。
今年，侯東升獲得省第六屆農村創業創新項目創意大賽農產品產銷類二等獎。他坦言，下一步，將逐步完善基地功能，發揮本地資源尤其是食用菌資源優勢，延伸產業鏈條，增加食用菌加工項目，對接直播團隊，讓香菇粉等產品通過網絡平臺推向全國。加強校企合作發展，繼續加大菌種研發力度，推動西閻特優農產品融入省內外大市場，打響“西閻山珍”的特優品牌，為全方位推動翼城高質量發展貢獻自己力量。
李思陽 從都市白領到文創精英
走進天鎮縣李二口長城景區游客服務點，剪紙、帆布袋、水杯、手機殼等文創產品琳瑯滿目。貨架上整齊擺放的“天鎮七日好糧”格外醒目。特別是包裝印有長城、杏花等當地特色元素的產品，吸引了不少游客的目光。
誰能想到，這些文創產品的原創者竟是個“90后”姑娘。“這是我設計的剪紙作品。因為我們村有錯長城，旁邊有千畝杏林。每年杏花開時，景色特美。我們取了個寓意叫長城見證百年幸福，把李二口村宣傳出去。”天鎮思陽文化創意有限公司總經理李思陽指著一幅作品說。
2016年，從江漢大學環境藝術設計專業畢業后，李思陽進入武漢市一家專業美術教育機構，先后擔任校區教學主管、校長等職。在家人的期盼中成長為一名城市白領。
但發展順利的李思陽始終放不下生她養她的家鄉。2019年，她回到老家，學習鉆研，尋找適合李二口村和自己的新發展方向。
“村里需要你這樣有學歷、有能力的年輕人。你愿意發揮自己的專長為村里做點事不？”2021年11月，村第一書記王志勇找到李思陽后，二人一拍即合。于是同年12月，在當地政府和人社部門的大力扶持下，李思陽成立了天鎮思陽文化創意有限公司，開啟了她的文創生涯。
路雖遠，行則將至；事雖難，做則必成。從李二口長城和村里千畝杏林獲得靈感的李思陽，為李二口長城景區設計了一對吉祥物“城城”“杏杏”。它們圓頭圓腦、憨態可掬的形象備受追捧，于是印有“城城”“杏杏”的手機殼、帆布袋等文創產品，一下成了景區甚至天鎮縣的新名片。
而李思陽主創的這組《天鎮旅游文化創意產品》也在第五屆“中國創翼”創業創新大賽山西選拔賽暨2022年山西省星火項目創業大賽決賽上獲得服務業組一等獎的佳績。
“大賽也讓我有了新思路。我們這里的傳統小雜糧，包裝簡陋、銷售模式單一。提升它們的‘顏值’和‘內涵’一定能帶來新機遇。”
于是，李思陽從營養配比著手，尋求北京航空總院的醫學營養專家指導，組建專業營養師團隊。很快，她和團隊就推出了“天鎮七日好糧”。粗糧養生、經典好粥、清熱去火、養氣補血四種品類的雜糧粥，讓“天鎮七日好糧”這個系列產品在淘寶、京東、微信商城、景區等都深受歡迎。從田間到餐桌、從線下到線上、從天鎮到北京，這位“90”后姑娘將天鎮的小雜糧送到千家萬戶的餐桌上。文創+生產加工，不但提高了種植戶的收入，也為周邊村民帶來大量就業崗位。“今年底，雜糧累計銷售額有望達70萬余元。”好糧終于賣上好價，李思陽難掩欣慰。
糧食如何與文創巧妙結合？土特產如何玩出新花樣？如何將后續推出的“杏小妹”“甜糯糯”等農業文創產品賦予新的靈魂？……李思陽和她的團隊在文創的路上繼續探索著。
本欄文圖由張麗媛 宋榜娟 賈杰提供