二舅是個懂酒的行家，也是一個深諳人情世故的人。
添加微信好友, 獲取更多信息
復(fù)制微信號
我們倆都有一個共同的愛好，那就是喝酒。前幾天去看他，他特地準(zhǔn)備了一瓶好酒，幾個小菜，我倆閑話家常，非常放松。
真有“持杯月下花前醉，休問枯榮事”的感覺，頓時感覺在喧囂的城市里，種種壓得人喘不過氣的壓力，都被拋到了九霄云外。
與二舅閑聊的時候，我無意間瞅見了客廳里一只茅臺酒的手提袋，里面有兩個裝酒的空盒子。我平時很少接觸茅臺酒，這次得以仔細(xì)觀察，只是覺得這個手提袋設(shè)計(jì)得也太不合理了。
大家知道，一般的酒的手提袋，將2瓶帶有盒子的酒裝進(jìn)去，都是塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。但是茅臺酒的手提袋，在裝進(jìn)2瓶酒后，還留有很大空隙，3瓶又裝不下。
“這是什么破設(shè)計(jì)，”我不禁吐槽了一句。不料二舅聽到后，狡黠地笑了笑，“這你就不懂了吧，其實(shí)不是人家茅臺設(shè)計(jì)得不好，而是這設(shè)計(jì)背后暗藏玄機(jī)。”
聽他這么一說，我頓時來了興致，連忙問他這背后的原因。只見二舅從容地喝了一口酒，緩緩放下酒杯后，對我微笑著說，“抽屜里有兩條“華子”，去拿過來”。
“華子？”我有點(diǎn)摸不著頭腦，但還是照做了。二舅接過將兩條華子后，分別塞到了那包裝袋的兩端，剛好塞滿，此時我好像有點(diǎn)明白這設(shè)計(jì)背后的用意了。
但是新的問題又來了，兩條華子裝進(jìn)去后，明顯比酒高出了不少。二舅好像看出了我的心思，“還是不滿是吧，你覺得用什么填滿合適呢？”
我想了想，這空隙的尺寸好像剛好能放下一個紅包，于是我又在二舅抽屜里找來一疊空的紅包放了進(jìn)去，剛好填滿。
此時我徹底明白了這背后的“玄機(jī)”究竟是什么了，我和二舅相視一笑。相信大家看到這里也都明白怎么使用這手提袋了，懂得都懂。
從這一個耐人尋味的細(xì)節(jié)上，我們便能看出茅臺廠家在細(xì)節(jié)上多么考究，如果你仔細(xì)觀察的話，茅臺酒在外包裝上的很多細(xì)節(jié)，都很用心。
甚至小到一個打包帶，瓶身上的紅色飄帶，這些大家都注意不到的地方，都有嚴(yán)格的制作標(biāo)準(zhǔn)與復(fù)雜的工藝。
我想，一家企業(yè)之所以能夠成功，一定是在很多細(xì)節(jié)上做到別人想不到的東西。在競爭激烈的白酒市場，哪怕能夠領(lǐng)先對手“一毫米”，獲得的成功都可能是巨大的。
時至今日，茅臺酒的意義已經(jīng)不單是一款飲品了，它代表了我國釀酒工藝的巔峰，而且還具有一定的收藏價(jià)值與金融屬性。
然而，眾所周知，其高昂的價(jià)格對于普通老百姓來說，是不適合自己喝的。二舅之前就專程去茅臺鎮(zhèn)做過考察，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝撕苌俸让┡_酒。
其原因也不復(fù)雜，相同的原材料與水源，再加上當(dāng)?shù)卮鷤鞒械尼劸乒に嚕?dāng)?shù)睾芏嗑茝S釀出的低調(diào)好酒，其品質(zhì)與口感比起茅臺酒毫不遜色。
比如我和二舅當(dāng)時喝的這款木臺厚道酒，就很受當(dāng)?shù)匕傩諝g迎，其酒廠就坐落于茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，赤水河畔。
其釀造者馮小寧師從茅臺老廠長李興發(fā)，在茅臺酒廠工作30多年，所以它從原料到工藝都得以完美復(fù)刻茅臺酒優(yōu)良的基因。
大家都知道，酒是陳的香，一款酒窖藏的時間越長，品嘗起來就越香醇。如茅臺這樣品質(zhì)優(yōu)良的白酒，一般至少要存放5年以上才能出廠。
正因如此，才導(dǎo)致茅臺酒一直供不應(yīng)求，價(jià)格一路走高。而木臺厚道酒從原料進(jìn)廠，到灌裝上市，前后至少歷時6年，所以其一上市便是老酒，入口綿柔，口口噴香，回味悠長。
內(nèi)行人都知道，正是醬香型白酒擁有諸多優(yōu)點(diǎn)，才引來很多資本的熱捧。這兩年的醬酒熱，背后就少不了資本的助推。
而資本天生具有追求短期回報(bào)的特點(diǎn)，所以很多酒廠為了應(yīng)對它的這一要求，釀造周期是不會設(shè)置太長的。
只有少數(shù)像茅臺這樣的大廠，才有實(shí)力在其中占據(jù)主導(dǎo)地位，所以很多愛酒人士才會熱衷于收藏年份老酒，這也是木臺厚道酒被當(dāng)?shù)厝朔Q作“小茅臺”的原因。
上期回顧:湖北藕池鎮(zhèn)：曾穩(wěn)坐頭把交椅的荊楚名酒，為何被一粒花生米搞垮？
最后，想問一下大家平時都喜歡喝什么酒呢，你又發(fā)現(xiàn)了這些酒哪些不易察覺的小細(xì)節(jié)，歡迎分享你的見識。