原標題：寒九天，這道家常菜要多吃，鮮香下飯，營養豐富，每次上桌不夠吃
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最近發現一款特別棒的美食，連續做了好幾次，每次做全家人都好評滿滿，它就是雞翅根燒白蘿卜。我們都知道白蘿卜水分夠足，吃起來還有點甘甜的口感。
而雞翅根我認為比傳統的雞翅和雞腿還要好吃。一方面肉量足，體積夠大，簡單烹飪一下，就是一道超完美的菜譜了。當然最讓我們稱道的還是雞翅根和白蘿卜搭配之后所產生的奇妙變化。特別爽滑又不乏彈性，甘甜又富有回味感。家人超愛吃的菜品，葷素搭配，好吃又有檔次，每次都要做上一大盤！
寒九天，這道家常菜要多吃，鮮香下飯，營養豐富，每次上桌不夠吃！今天就一起來品嘗一下吧，簡單就能做上一大鍋，讓家人一次吃個夠。
【雞翅根燒白蘿卜】
制作配料：雞翅根15個 白蘿卜1跟根 生姜2片 蔥結1個 八角2個 生抽2勺 蠔油1勺 老抽1勺 鹽半勺 料酒1勺 冰糖幾顆
制作方法：
1、準備所需要的食材，雞翅根清洗干凈，冷水下鍋，加入蔥姜料酒，大火燒開轉小火煮開，焯水2分鐘左右；
2、撈出來清洗干凈，瀝干水分備用；
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3、鍋中熱油，加入少量的冰糖炒出糖色。加入雞翅根翻炒至上色；
4、再加入生抽、老抽、鹽翻炒均勻，鍋邊淋上少量的料酒去腥；
5、加入與雞翅根齊平的清水，最后加入蔥結、生姜、八角，蓋上蓋子；大火煮開，轉中火 來煮；面粉袋
6、白蘿卜去皮后切成小塊；
7、雞翅煮大約5分鐘左右，再把白蘿卜倒進去繼續煮；
8、白蘿卜熟透，大火收汁，撒點蔥花香菜出鍋；
9、冬天超愛吃蘿卜，不管是燉湯還是紅燒，簡直好吃到不行。今天用雞翅根燒了一根白蘿卜，白蘿卜軟而不爛，鮮香入味兒，搭配上雞肉的湯汁，這個太下飯了。冬天白蘿卜營養勝人參，不妨試試這個吃法，超好吃??！
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