品玩1月19日訊，北京市市場監管局近日發布《網絡餐飲服務餐飲安全管理規范》，一系列針對外賣的新規將從4月開始實施。新規要求，打包好的食品容器應封蓋或封口；應使用外賣包裝封簽或一次性封口的外包裝袋等密封方式，封簽、外包裝袋口在開啟后應無法復原。在配送過程中，不應打開食品外包裝，發生食品污染應終止配送。為避免餐飲浪費，新規要求，網絡餐飲服務平臺應真實、準確發布餐飲服務提供者提供的菜品照片、價格、份量、規格或建議食用人數等與交易相關的信息。服務平臺還應在頁面適當位置標識反食品浪費的相關提示信息，如“節約糧食”“適量點餐”等。入網餐飲服務提供者應提供“小份餐”“小份菜”。
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