無紡布袋訂做電話15838231350我先說一下我猜測的結局，這件事情杠崗香會先自查整頓，然后大概率不會有事。

第一，這種級別的食品工廠，工廠布局是食藥監審著建的，所有商品必須索證索票可追溯來源，必須具備理化實驗室，必須確保每批次留樣。如果情況嚴重的話，最大的鍋在合肥食藥監身上。

合肥FDA暫時反饋

第二，整個事情看了幾遍，視頻里大量內容是由旁白完成的，假語村言為主，視頻了很多看著不適其實沒事，關鍵是沒有有力實錘。而且就目前材料判斷，風險并不高。

結合這兩條，我判斷這家公司和315的福喜事件的結局不會一樣，大概率是沒事的。

我接觸過杠崗香公司，屬于中低端，產品也不好吃。技術含量不高，也沒有什么自己獨特配方。視頻里說自己是料理包第一梯隊，主要是在向經銷商自吹自擂。

我說上面是因為告訴大家，我不是來洗地的，只是因為看本無紡布袋訂做電話15838231350回答內開始有一些“三觀頗正”的人士開始帶節奏，直接開始上綱上線用“腐肉”等詞匯，實在是太夸大惡劣影響了。

這件事沒有那么糟的。

先說不能容忍的部分。

食材掉在地上/桌上再撿起來 ：做人的基本素質問題了，但從地上撿起后的視頻沒有拍。不戴手套直接接觸食物：有違操作規范但危害一般。原料肉貼地存放：我最恨地上有水東西還要往上面放，水是細菌之源。但因為后面還有清洗過程，危害不大。冷庫溫度-8度不達標：達標溫度是-18度，一條危害性我認為是四條里面危害較大的，這說明整個環境溫度、流轉溫度可能都有問題。

再說一下其實不太糟糕的部分

肉凍十個月：一般冷凍生肉制品的保質期是18~36個月，只要沒過期就是符合要求的。工廠一年四季都要開工，肉的消耗量很大，不可能采用新鮮肉；而肉制品價格波動非常厲害，大部分工廠無紡布袋訂做電話15838231350都會在低價時囤貨。（但是我個人比較有疑問一點，這是一個出貨量很大的工廠，周轉速度很快，要囤貨十個月儲存的凍庫是非常大的。也有可能是買的期貨。）肉遠低于市場價：要注意這句話是由操作工嘴里說出來的。員工個人每天買鮮肉價格當然和一次買20噸凍肉價格不一樣。牛肉注射大豆蛋白：這是現代肉制品工藝，專業名詞叫注射嫩化，是改良肉制品口感增加保水性的常見做法，肯德基麥當勞都常用的。20%增量是水和大豆蛋白混合結果。夏天凍庫像桑拿房：不可能，這種溫度的話，原料放兩個小時就會變質。排骨泡在血水中：一個很正常的生品處理方式，把血水泡出來去腥，整個生品區的環境溫度是冷藏溫度。（當然最好是用流動水）沒有一個是炒的/直接油炸3分鐘：這個是一個工藝問題了，不能炒，因為大批量食材一起炒加工得不到均勻加熱。無紡布袋訂做電話15838231350必須要用煮或者油炸，以水或者油為介質來達到加熱目的。所有操作人員都著工作服戴口罩帽子，這說明基本管理是有的。播出后食藥監檢查，所有產品拿出了追溯內容。最重要的一條：大部分看著不舒服的都是生品環節，后期還會經歷兩次高溫殺菌，一次是油炸水煮，一次是裝袋后的巴氏殺菌。這兩次消殺之后，基本就安全了。

所以我的朋友圈有兩派。一派是人民群眾，另一方面是做食品專業工作的同事。

人民群眾認為又出現了一個福喜，無紡布袋訂做電話15838231350中國食品安全再次崩塌，另一派認為雖然有些控制點做得不好，但并不認為這個事情有多糟（有最后關鍵殺菌點，無改日期/違禁添加劑/變質品這種重大過失項）。

最后想說一點的是，低價料理包的發展，不是外賣的鍋不是外賣的鍋不是外賣的鍋：你只要在外面吃飯，就一定會碰到料理包。

飛機餐、高鐵盒飯、醫院、學校、食堂、無紡布袋訂做電話15838231350商場餐飲都是料理包的主要戰場。

杠崗香還做學生餐哦

接下來可能有些人會說，消費者有知情權，使用料理包/半成品必須要標記。

那我告訴你，你直接把所有餐飲“全選”勾上就可以了。

現在的餐飲情況基本上半成品和味精一樣普遍，絕大部分都會用，這是不可逆的浪潮。基本上，除了那些主動告訴你他沒有用料理包的餐廳，剩下的基本都在用。

食品安全希望嚴查，但也別亂帶節奏。

最后說一句，洗地死全家。

先說一下怎么解決，再講講曾經做過外賣的感受。

這種問題不能指望群眾們自己睜大眼睛避坑，必須政府相關部門去監管，人民群眾整天活得太累了，啥都要自己注意。

曾經做過大約一年外賣，累死累活賠了好幾萬關門了。我們用的也是速食包，做外賣的不知道它們在生產車間里經歷了什么，只是通過同行無紡布袋訂做電話15838231350了解到哪個牌子的味道不錯，價格合理就用了，我們自己也吃。

要說為啥不干了呢，因為賺不到什么錢，外賣平臺要抽成，房租又貴的要死，作為一個新店訂單也不是特別多。還有一個原因是不夠黑，我們的原材料成本算是占比比較高的，為了盈利用更差的東西，實在過不了自己這關。

總覺得咱們老百姓過得太苦了，工資不高，想吃點安心飯也不容易。一般專做外賣的小店根本不可能請個廚師給你炒，成本太高，所以大家盡量選擇線上線下兩條腿走的正規店鋪。

沒什么看法，成規模的餐飲，不只是外賣，都是這樣做的。

中央廚房出來的東西，一部分冷鮮，一部分冷凍，只有很少是半成品。到門店之后，按工序加工出品。

流程都是這么個流程，區別就在于食材和操作衛生問題。

如果你要求“像家庭一樣傳統手工制作，像實驗室一樣的無菌環境，像媽無紡布袋訂做電話15838231350媽一樣每葉菜都用手洗干凈”

一線城市人均300以下的餐廳你不要進就可以了。不要杠外婆家你也能吃上300，我是說那種主菜價格基本不低于三位數的。

你要說就是隨便吃口飯，別像曝光的那個那么惡心。

那么，年輕人點外賣不要碰這幾樣東西。

肉絲、肉塊、鹵肉、大排、河海鮮。

80%的坑你都避過去了。

黃燜雞米飯可以吃，雞肉發柴的一律不要再吃。普通外賣店處理不了肯德基那種凍雞肉還能鮮嫩的口感，只能現做現賣。

麻辣燙一般不會有太大問題，添加劑不少，但是比鹵肉少，菜至少不會是幾個月的凍菜，雖然不洗，吃外賣就別太挑了。

石鍋拌飯低于30塊錢的，蛋吃全熟的。

面條可以經常吃，面湯就別喝了，大問題沒有，就是一口下去一天的鈉都夠了。

另外，一家餐廳也好，外賣也好，包裝、環境衛生、裝修格調、員工精神面貌，很大程度上能體現出來食物的衛生、健康水平。無紡布袋訂做電話15838231350這是老板經營理念的問題。一個為顧客健康、安全考慮的老板，不會允許自己員工在店里嬉笑打鬧，玩手機摳鼻屎。服務員工作態度都不嚴謹，廚房這種看不到的地方，靠員工自律么？

相關利益：原崗杠香員工（目前已離職）。

因為我的工作崗位接觸不到生產環節，所以我無法判斷該視頻的真假，從這里面包裝上看很像公司的包裝。公司官方給出的解釋是視頻是剪輯捏造的。如果視頻內容是真的，我覺得我應該把我認為最重要的先說出來。

公司目前有一個高校項目。也就是說，現在一些學校學生吃的就這些料理包。視頻中并沒有提到這一點。如果視頻中所說的是真的。各位同學，不要以為你們不點外賣就沒問題了。

這是我認為最重要的，其他的我就先不說了。我害怕哪一天會有穿著統一制服的黑社會來看我。

11.18更新

評論里有不少無紡布袋訂做電話15838231350人問我該怎么判斷商家是否用料理包。我只能說普通人真的很難鑒別的出來，至少我吃過覺得沒區別。補充幾個該問題下的回答鏈接，大家酌情參考，希望能幫助各位更全面的了解情況，解答疑惑：

https://www.zhihu.com/question/302603691/answer/533085745

如何看待廉價外賣無紡布袋訂做電話15838231350速食包的生產過程？作為消費者可以通過哪些方式辨別無紡布袋訂做電話15838231350外賣的質量？169 贊同 · 40 評論回答

這位答主提出的知情權這一點我覺得很好，其實，有時候我們就是蒙著眼睛在裸奔。

評論里還有有些合工大瑟瑟發抖的，你們知不知道視頻里的董事長助理馮紅武是合工大外聘教授？他也是吃過料包的。我覺得當老師的不至于坑自己的學生。因為我在職時不是一線員工，所以對視頻的真實性無法斷言。我覺得關鍵還是知情權問題。他們了解自己吃的東西從原料采購到吃進嘴里的情況，你們知道嗎？

已經有人開杠了。

1.說沒有的自己去看評論。無紡布袋訂做電話15838231350已經有人把店名都爆出來了。

目前整個外賣市場是處于一個病態的發展之中。外賣平臺前期引流靠低價，顧客花著平時堂食都買不到的價格還享受著不用出門的便利，行業增長自然很快。而這樣的壞處就是:大部分外賣用戶對價格極度敏感。而這也是目前外賣行業各種問題頻發的根本原因之一。

商家也好，工廠也罷，經營并不是做慈善，他們的目的總是要賺錢的。對于餐飲行業的整個成本來說，食材只是很小的一部分，大部分成本在于房租和運營（水電 燃氣 人工 宣傳 耗材等等）。外賣平臺的出現其實只解決了一部分房租的問題，前期可以賣如此低價靠的是平臺不收服務費還給補貼，而現在不僅沒補貼，平臺服務費還要收取20%。與此同時，外賣行業整體的客單價卻沒有提高特別多。為了不流失那些對于價格敏感的顧客，大部無紡布袋訂做電話15838231350分商家和料理包供應商只能將產品維持在一個很低的售價范圍內。而這種情況下為了保證收益，他們只能從另外兩個方面來減少支出:節省食材成本，大家吃到的就是劣質食材；節約運營成本，衛生情況就令人擔憂…

不管是外賣剛剛興起還是現在，所有銷量高的店鋪總是那些價格很低的店鋪（尤其是看起來很實惠肉很多的店）。但是對于某些低價格的餐品你買之前心里就要明白，這些菜并不會用什么優質食材、衛生條件可能也沒那么的好、用餐過程中吃到不干凈的東西幾率也要比那些價格貴的品牌店鋪大。

目前的所有回答都是在說問題多么嚴重商家多么黑心，卻沒有人提這些餐品的價格，或者分析這些菜品為什么有這么好的市場？

其實話說回來，不管是外賣還是堂食，現炒還是料理包，價格低的店鋪食材品質、加工環境、衛無紡布袋訂做電話15838231350生條件都一樣令人擔憂。只不過外賣由于線上店鋪的不透明性和整體行業價格的限制以及評論機制的存在，這些問題暴露的可能更嚴重罷了。

黑心商家當然沒得洗，監管短時間也不可能有大的改善。如果不想自己做還想要吃到更好更衛生的餐品，還是盡可能的選擇那些價格高點并且擁有堂食門店的品牌店鋪吧。

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簡單科普一下。目前菜肴料理包主要分為常溫和冷凍兩種，都是不添加防腐劑的，常溫的儲存靠高溫殺菌，冷凍的通過速凍和零下18°儲存來延長保存時間，兩者本質上跟我們吃的真空包裝的牛肉和速凍水餃沒什么區別，也是一項廣泛應用于快餐行業的標準化技術。

如果大家準備拒絕所有料理包的話，吉野家、肯德基、德克士的大部分米飯類產品都記得不要再吃了，此外還有大部分小型日料店的鰻魚飯里的鰻魚、無紡布袋訂做電話15838231350日式拉面里的叉燒、好多飯店的廣式叉燒等等也記得一并拒絕，因為這些也都是跟料理包一樣屬于熟制的速凍調理食品。

本來是一件針對違規工廠的新聞，現在媒體和大家卻把矛頭指向了所有料理包產品。三鹿奶粉出問題，難道就說奶粉這種技術是不應該存在的嗎？真的很不理性。

料理包由于統一采購和流水線生產，在保證食材品質和規范操作的前提下，本身也能把價格壓到一個你可能會吃驚的程度。低價有時候也不能說明什么問題。如果是正規的廠商規范生產的料理包，我覺著是沒有問題的。

技術本身沒有錯，錯的是人心。

查查君中午沒吃飯，看完視頻都想吐點東西出來！

視頻中顯示，這家外賣廠商為合肥杠崗香食品有限公司，企查查顯示它旗下公司是安徽杠崗香食品科技有限公司！

令人震驚的是：

兩家公司旗下食品料包、無紡布袋訂做電話15838231350食品加工方法等專利竟達140余項、證書信息有5項、行政許可27項

你問我如何辨別外賣的質量，連專利、專業資格審核都過了，我們一介百姓又怎么辨別的了呢？

心痛之余，查查君又做了一下專利描述與現實中的對比（下有惡圖，謹慎點開）：

1、專利名：一種秘制排骨的加工工藝

專利描述版：

包括以下步驟：湯汁調料的配備；無紡布袋訂做電話15838231350湯汁的燒制加工；排骨的分切與清洗；排骨腌制料的配置；排骨的滾揉腌制；排骨的加工燒制；包裝；滅菌；速凍；裝箱入庫；檢驗。

本發明口感好，按此工藝生產的糖醋排骨肉質鮮嫩，色澤紅亮油潤，口味香脆酸甜，糖醋味濃郁，與傳統餐飲小鍋烹飪效果無明顯差異。

秘制排骨現實版：

2、專利名：一種酸甜調味汁的加工工藝

專利描述版：

一種酸甜調味汁的加工工藝，加工后的成品魚香醬汁解凍后加熱，排骨、里脊等制熟后直接加熱魚香醬無紡布袋訂做電話15838231350汁拌勻即可，出餐時點綴蔥花。制作的菜品紅亮有光澤，酒店家庭均可使用，操作方便，解決家庭制作糖醋菜品糖醋味不易調制的問題。

按本發明的工藝生產的酸甜調味汁色澤紅亮、味道酸甜爽口，粘稠度適中，可加工糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋魚等糖醋味菜品。

調味汁再來看一下現實版的：

3、專利名：一種火鍋底油的加工方法

專利描述版：

一種火鍋底油的加工方法，本發明采用蔥、姜、蒜的綜合香味和豆瓣醬、豆豉等的醬香味來充分完成越吃味越香濃的作用，使用方便。

加工后的成品烹飪過程中無需進行再次炒制，直接添加使用即可。采用辣椒粉，摒棄傳統火鍋采用的糍粑辣椒，能夠充分保持辣椒原有的香度、辣度和色澤。

油鍋現實版：

4、專利名：一種雞肉的加工方法

專利描述版：

一種雞肉的加工方法，包括以下步驟：湯汁調料及雞肉腌制料的配備；湯汁的燒制加工；雞肉選取與分切；雞肉的腌制；雞肉的加工燒制；輔料的處理；包裝；滅菌；速凍；裝箱入庫；檢驗。

本發明口感好，按此工藝生產的雞肉鮮香嫩滑，湯汁鮮美、配以紅椒、洋蔥、土豆，色澤搭配合理、營養豐富。

肉類加工現實版：

5、專利名：一種魚香肉絲的制作方法

專利描述版：

一種魚香肉絲的制作方法，可制作出具有咸甜酸辣兼備，蔥姜蒜味突出，肉絲質地柔滑軟嫩的美味。包括原材料由主料豬肉和下列的輔料制成：筍，胡蘿卜，木耳，泡紅辣椒，味精，食鹽，淀粉，五香粉，白砂糖，醬油，碳酸氫鈉；

本發明烹調后的質感：肉絲軟嫩、配料脆嫩。色澤紅潤，紅白黑相間。味覺特點：咸甜酸辣兼備，蔥姜蒜味濃郁。

魚香肉絲現實版：

.....稍等我去吐會....

....

好了回來了，查查君此刻深表胃痛....

目前合肥杠崗香食品有限公司旗下餐廳品牌有放鵝郎中式養生快餐、杠崗香功夫煲仔等....

無紡布袋訂做電話15838231350這只是浮上水面的外賣商家，誰又知道水平面底下冰山到底有多大？

企查查顯示，這兩家公司，原來都是由一個叫詹開俊的人控股的企業！

再看一下詹開俊的資料：

企查查顯示詹開俊共擔任4家企業法人、對外投資5家企業、任職6家企業、控股企業有3家。

除了上述兩家公司，還涉及文化產業、電子商務、餐飲投資等領域...

原來，詹開俊在2009年就創辦了合肥杠崗香功夫煲仔餐飲管理有限公司。

餐飲連鎖店火起來以后，在2014年又創辦了食品加工廠-合肥杠崗香食品有限公司！

那幾年隨著智能手機的普及，外賣行業正發展的如日中天，詹開俊正是看中了外賣這個市場！

這家加工廠對外宣稱是一家集食品生產、菜品研發、倉儲配送、操作培訓、連鎖加盟為一體的現代飲食產品制造企業。

生產車間嚴格按照國際食品標準建造，引進高科技清洗、切配、灌無紡布袋訂做電話15838231350裝流水線機械設備，

并且擁有一大批國內技術骨干及國家特級廚師。

哦？

來看下國家級特級廚師的風采：

。。。

好了，以下是兩家食品加工廠的資質信息，隨意看一下就好..

1、合肥杠崗香食品有限公司資質信息：

2、安徽杠崗香食品科技有限公司資質信息：

查查君吐了一桶了...

你們隨意

利益相關，外賣行業從業者。

昨天餓了么和美團后臺均推送了該品牌被檢查的的通知，我想從商家的角度談一下這個事。

外賣行業從業三年多，見過很多投入行業的創業者商家，絕大多數或多或少都抱著對美食的喜愛和對品質的追求入行的。然而三年來，堅持單鍋現炒的商家全倒了，無一例外。原因很簡單，虧錢。有的因為成本妥協了，有的接受不了退出了。還有些和我一樣搭配使用試圖找到利潤和品質平衡點茍延殘喘的。

我挺奇怪一個事情的，好像全中國重視食無紡布袋訂做電話15838231350物品質并愿意付費的用戶都在知乎上一樣，日常經營里怎么就遇不到呢。說得好像你真材實料做就賣的掉一樣，按當前日益上漲的物價，房租，人工費用已經個體采購對比渠道供貨的價差，同樣產品成本起碼是工業生產的兩三倍吧。你一樣的東西貴一塊都不好賣，你價格翻倍試試?別說試的真不少，可惜全倒閉了。

預期幾個問題的回答：

1.你tm賣這種東西還有臉來洗?你自己吃嗎?良心不疼嗎？

答：因為如果不用料包做單鍋現炒得虧，料包我自己也吃，好不好，不夠好。因為好的吃不起。良心還在，最多有點內疚創業初心，沒辦法追求做好產品。

2.只有屎你就得吃屎嗎？做不了別做阿。

答：這東西不是屎，味道和衛生都不是。幾塊錢能吃飽還有肉，這個算最的了。做這個因為我和家人得吃飯，如果您有具體詳盡能做成手工現炒外賣的改進方案，我十分愿無紡布袋訂做電話15838231350意學習并付費，如果可行的話。

忘了答如何分辨外賣是不是料理包。這個簡單，人均15元以下的都肯定是。這個15不是你支付15元，請扣除美團20%抽傭各種推廣排序收費以及騎手5-9元配送費之后商家能實際收到的金額。用戶實際支付得二十多吧，等我一份餐能收二十以上還用料理包，再談良心。一頓飯你就幾塊錢的預算，我就幾毛錢利潤的時候，大家先填飽肚子。

速食包實際是順應時代發展的產物，就像方便面，雖然不能提供均衡的營養，卻能在短時間內消除饑餓感，而且操作簡單、口味穩定，所以客觀來說，這是一項重要的發明。

不過如果這項發明成為牟取暴利的手段，為了利益而放棄質量，性質就發生了變化。

一、廉價外賣速食包生產過程令人深思

1.遠低于市場價的肉來源何處？

視頻中杠崗香員工表示加工使用的肉類價格遠低于市場價，但后無紡布袋訂做電話15838231350面有聲音說“圖便宜，買得多，一下干（買）了十多噸”。如果因為買得多所以價格便宜，還是能理解的，這好比商販批發價買入。

但大家擔心的是，這批肉的入手價格遠低于批發價，那肉的質量如何呢？報道中沒有給出肉質來源說明，希望不是存放時間過長或不符合食用標準的違規肉。

2.冷庫溫度是否符合冷凍標準？

肉制品的冷藏溫度為0~4℃，這時的肉只能短期貯藏，如果想要長期貯藏，溫度需要低至-8℃以下，因為肉類在-8℃才會產生冰晶，然后放在-18℃以下的環境中進行長期存儲。一般情況下-18℃的溫度可以保存6個月的時間，溫度越低存儲時間越久。

如果杠崗香的冷凍庫溫度只有-8℃，肯定不能按照正常冷凍保質期限進行存儲，而且從視頻中可以看到工組人員進出非常頻繁，也就無法做到控氧抑菌，這一行為也會將室外細菌帶入冷凍庫，加速食物變質。

3.加工過程無紡布袋訂做電話15838231350是否安全合格？

雖然工作人員服裝統一，但加工制作過程頻繁出現不戴手套與食品接觸的行為，而且地面存在大量積水、車間環境臟亂、用完的醬油袋子直接浸泡在調料桶里、掉落的原材料不經處理直接放回……無論哪一點都不符食品加工衛生標準，也說明該公司的衛生管理和相關的規范操作還存在較大漏洞。

4.肉內添加大豆蛋白含量是否超標配？

大家乍一聽“添加”嚇了一跳，其實添加的大豆蛋白是一種從豆類提取的蛋白質，很多食品都加有這類物質，主要為了降低生產成本。

添加過多肯定會影響食物的口感，所以很多國家禁止或者限量添加大豆蛋白，例如巴西規定漢堡內的大豆含量最多不高于7.5%，但中國對大豆含量并未作出明確要求，所以這一點杠崗香在肉內添加20%的大豆蛋白并不違規。

其實無論是使用速食包還是商家現炒制，外賣的質量都良莠不齊，如果不想拒絕外賣帶來的便利，可以通過以下方法辨別質量。

二、辨別外賣質量，遠離廉價速食包

外賣的質量由色、香、味等多方面因素決定，品質好的外賣食材新鮮、鮮香可口，而質量差的食材顏色發深、口感發柴，為了不被發現，商家會用大量調味料進行掩蓋，像麻辣味可掩蓋肉質不新鮮的味道、咖喱的色澤讓人無法辨別食材是否新鮮，所以這類外賣的品質確實不好分辨，最安心的方法是不買此類外賣。另外，可以通過以下幾個方法遠離速食包。

1.選擇有合格堂食門店的商家

現在外賣商家一般存在兩種經營模式，一種是線上線下雙線經營，還有一種只接外賣。雙線經營的商家即使門店很小，也需要服務人員和廚師至少兩位員工，而且還要不定時的接受餐飲質檢員的抽查；只接外賣訂單的商家門店很小甚至沒有，無紡布袋訂做電話15838231350有些甚至連營業執照和衛生許可證都是套用的，這種為了降低成本而選用速食包的可能性大一些。

可以在美食平臺上搜索其門店是否是雙線經營，有機會還可實地考察店里的衛生狀況和上菜速度，從而分辨是否使用速食包。

2.選擇自選食材的外賣

使用速食包制作外賣非常快，一份主食蓋上一包速食包就是一份外賣。但單從配送速度快就判定是速食包太過草率，因為外賣商家基本不會一份訂單開一次灶，都是不忙的時候做好，接單后快速裝盒配送。

既然速食包都是統一用料、統一規格，那我們就點速食包做不到的，例如像自選麻辣香鍋、麻辣燙這類需要先選菜再制作的外賣（此處暫且不討論麻辣香鍋和麻辣燙的健康問題）。另外訂餐時可以標注自己的個人偏好，例如不要胡蘿卜、不要蔥花，如果商家并未滿足你的要求，無紡布袋訂做電話15838231350很有可能是用了統一制式的速食包。

3.選擇口味清淡的綠葉類外賣

想要遠離速食包還有一個方法，就是盡量選擇口味清淡的綠葉類外賣，因為烹飪后的肉塊只要保存得當并不會發生明顯變化，而烹飪后的青菜顏色會隨時間推移逐漸變深，口感也會發生明顯變化。另外，因為青菜成本較低，制作速食包成本上不合適，而且制作過程中不會用過多調料掩蓋不新鮮的味道，能幫助我們更好的分辨外賣質量。

以上幾種方法只能起到“避坑”的作用，想要真正吃得健康還得親自動手。

最后小海想說，想在市場競爭中脫穎而出，除了獨特的產品外，還需要做到以下幾個字：

貨真價實！

最健康的飯，還是媽媽做的飯。海爾干濕分儲冰箱，為您打造家庭食材新鮮超市。

謝邀。這個剛好印證了我之前對這個菜肴包生產質量的質疑：會使用菜肴包作為外賣無紡布袋訂做電話15838231350主打的商家，它菜肴包的成本基本不可能高于現炒，衛生情況也不一定優于現炒。

初夏之菡：如何看待外賣網紅店使用「菜肴包」做外賣，商家稱「更標準化」和「更高效」？會存在安全問題嗎？

原因主要如下：

1.中國人力資源不算貴，質量合規的菜肴包反而更貴。

正如我上面給出過的回答，菜肴包的使用本身是合理的，尤其對于那種口味和標準都需要統一的連鎖餐飲企業，使用菜肴包不僅合理，而且確實會做到質量口味更標準，食品安全也有保障（后面會說菜肴包的食品安全標準，和餐飲衛生標準是不一樣的）。

相反如果要使用高質量的菜肴包，就需要有自己的中央廚房或者去別人的中央廚房購買。那么中央廚房執行的食品安全標準是屬于生產標準，而非餐飲衛生許可證的標準。也就是說菜肴包是被視為預包裝食品，需要符合國家標準對預無紡布袋訂做電話15838231350包裝即食食品的微生物檢驗標準；同時其生產的車間也許要通過一定的食品質量安全標準（比如HACCP, ISO體系等等）；而且菜肴包的生產運輸通常需要無間斷冷鏈，這個通常只有真連鎖大餐飲品牌才做到。

而這樣一份菜肴包生產下來的成本其實不會低于小作坊自己現做。而大公司有人點名「某野家」等牛肉飯也是菜肴包，但是人家的菜肴包如果質量合格為什么不能使用？其次他們的菜肴包又不對外銷售，證明他們是認為自己做菜肴包的首要目的是「獲取一種獨家口味的招牌菜」(保持標準化)，而不是純粹節約成本；同理可見「某千拉面」的湯底，你在市面上是買不到它們加的湯底的菜肴包的。

正因為大牌子，尤其是有招牌菜的大餐飲企業，它們的菜肴包只對內使用，因此完全解釋合理。而那些對任何人銷售的菜肴包，任何人只要買幾臺微波無紡布袋訂做電話15838231350爐就能開外賣店的行為，我是絕對不信這類菜肴包是為了「更衛生，更高質量」。

所以那些外賣一份「魚香肉絲飯」加上一份「海帶排骨湯」只賣25元，還要分成給平臺和外賣小哥的大城市外賣，有幾個會是真正的去購買質量合格的菜肴包，同時舍得用冷鏈運輸？

2.涉事的菜肴包正是這類為了降低成本而制作的產品

既然是為了降低成本，那么菜肴包肯定就會用「濃烈口味」以及「低質量食材」來達到目的。我們暫且不說無紡布袋訂做電話15838231350他們的產品是否在微生物層面上合格與否，因為這個沒有證據不好評論（而且由于菜肴包會經過高溫消毒，很可能是可以合格的）。但是從加工工藝和食品品質來看，這類食品與深加工的零食是一類的--通過大量的調味料去覆蓋相對劣質的食材。且不說食品安全本身的問題，就從食品質量和營養兩方面來看，這類食品長期作為正無紡布袋訂做電話15838231350餐是非常有問題的：

食品添加劑多，高鈉，高糖，味精多，脂肪多，蛋白質相對低。

與新鮮烹飪的食材相比，這類食品是并不適合作為日常正餐長期食用，因為它們有如下特點：

食材質量堪憂，蛋白質偏低，高糖，高鹽，高脂肪，食品添加劑多，無非淀粉類蔬菜。

因為菜肴包屬于深加工食品，就注定了它有如上的幾個特點，而這些特點基本都是零食乃至垃圾食品的主要特點，所以長期吃這類食品不僅會因為高鹽，食品添加劑給血壓帶來升高的風險，因為高脂肪（甚至是油炸的反式脂肪）低蛋白質，缺乏非淀粉類蔬菜帶來的代謝病風險的升高。

3. 如何辨別和避免菜肴包？

第一個辦法：從菜品的本質識別，因為菜肴包都需要具備如下特征：

葷菜底，油炸/燉，醬料多，食材層次不分明，可經受反復加熱，口味重

基本可以推及以下菜式是重災區：

川菜中以豆瓣醬打底的：魚香肉絲，宮保雞丁

咖喱類

紅燒類：紅燒肉，鹵肉飯，梅菜燒肉

酸甜類：咕嚕肉，酸甜肉塊，酸甜排骨

黃燜類

第二個辦法，直接上某寶搜菜肴包，就可以知道廠家目前最受歡迎的是那類菜式：

最后聲明我作為一個食品法規從業者對才菜肴包的態度：菜肴包是食品工業必然的產物，是合理的。但是它的使用必須遵從兩個底線：

1. 生產符合食品安全質量標準—嚴格執行即食食品的標準。

2. 消費者有知情權。

這個知情權不是說你用了什么都要寫出來這么幼稚，意思是如果你外賣全然是微波爐+菜肴包的形式，衛生監督部門在審查餐飲衛生的時候能不能額外審核該店菜肴包來源合格？這難道不是該有的保證民生的審查嗎？

最后想補充一個立場問題，我回答論點就是小作坊用菜肴包的行為并不合理 (雖然可以合情)。論據就是成本等問題，純理無紡布袋訂做電話15838231350性分析不存在黑誰。如果餐飲從業者覺得我的片面，隨時另外答題就好，我們外行人確實不清楚餐飲業內幕，但是內幕常見不完全等于合理，反正我作為消費者是不能忍受微波爐開店送外賣的。

辨別外賣質量,有如下幾點:

1.評價

一定詳細地看中差評,中差評的原因及差評曬圖,差評中出現的問題,也許就是你將面臨的問題

2:點熟人的外賣

盡量買那些你在店里用餐過,且觀看過制作過程的外賣(最好是從制作,到送餐員把外賣取走的過程)

3:商家態度

點那些幸福感高,面善,態度好的商家的外賣,如果一個商家給你的第一印象是狡猾,喜歡算計,在差評中不認錯一位罵對方"是同行"(這里要吐槽的是,曾經看過某外賣店的評價,幫他統計一下發現他至少十幾個同行,且他附近百米內的另外幾家店都沒有被同行惡意刷差評過)怒懟消費者的無紡布袋訂做電話15838231350店要小心對待.商家的態度和幸福感,決定了他會為你多加一塊肉,還是朝你的飯菜里吐口水.

4:后廚衛生情況

永遠不要去,并且毫不猶豫地抵制那種連后廚衛生都搞不好的店.

后廚的衛生情況能直接反映出一家店的經營態度,有些店的臟兮兮的后廚,就那么堂而皇之展示在消費者面前,但卻還有人用餐.我非常不理解,這是斯德哥爾摩綜合癥嗎?!

5:點大型連鎖店的外賣

如kfc,金拱門,德克士,必勝客,等,這類商家往往有完善的食品供應鏈,食材是可以得到保障的.

6:對于經常用餐的店,應該有意識的考察其食材質量

很多人認為查一家店的食品質量很難,其實,仔細觀察還是能發現一些有用的東西.

譬如后廚的衛生程度

后廚中存放的油桶品牌

后廚中食材,如蔬菜,肉,大米的新鮮程度.這些東西往往是很容易觀察,且無法作假的.

一些小店由于無紡布袋訂做電話15838231350面積因素是無法隱藏后廚,且一些良心店,會主動地把后廚展現給消費者

你要做的只是,點餐后,在前臺多觀察一會

總結:

如果點小店的外賣,去點那些:你熟悉的,觀看過制作流程的,考察過食材質量,且商家態度好的店.

真的有商家會用品牌糧油,市場上購買的新鮮菜肉去經營

譬如:

雙十一期間,我曾看到我家附近一位餐廳大叔,在某電商平臺定了很多桶自營油,并且他的后廚一直在用這種油.

又如:

熊貓TV上面,戶外主播中有位"包子姐",每天通過直播展示了包子制作的全過程.堂食者用餐后的清潔過程,洗碗過程,送餐員取包子的過程都能從直播中看到

這些商家我認為是值得信任的.且他們的外賣質量也不會差

附送三篇文章:

「黃燜雞其實是老鼠肉」的傳言是真的嗎？395 贊同 · 17 評論回答如何看待中國不在麥當勞停用部分抗生素雞的首批名單中？99 贊同 · 16 無紡布袋訂做電話15838231350評論回答有什么經濟學理論可以用來選擇餐廳？或者選擇吃什么？246 贊同 · 8 評論回答

本人未來關于食品安全的答案都會統一整理到收藏夾:食品安全相關的答案

歡迎關注

這幾年，我都是吃單位樓下的食堂，因為前幾年被地溝油搞怕了，雖然單位食堂的飯菜幾百年都不變換口味，至少相對來說干凈衛生，不會有生命危險。但是對于一向不吃外賣的人來說，看到這種新聞也感到十分氣憤，因為我周圍很多同事朋友基本都是靠外賣為生，而且吃得不亦樂乎，沒完沒了，我幾次三番都勸不動。

食品安全真是一件頭等大事，不是可以得過且過，睜一只眼閉一只眼的事情。我看了一下廉價外賣速食包的生產過程的視頻，如果情況屬實的話，這就不是一個簡單的違法行為了，而是赤裸裸的涉嫌犯罪啊。所以我還是覺得，這件事，公安要無紡布袋訂做電話15838231350好好查一查了。根據根據《刑法》和《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理生產、銷售偽劣商品刑事案件具體應用法律若干問題的解釋》追究生產廠家的刑事責任。貼一下法律，有助于大家的理解。

根據《刑法》第140條的規定【生產、銷售偽劣產品罪】生產者、銷售者在產品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產品冒充合格產品，銷售金額五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；銷售金額二十萬元以上不滿五十萬元的，處二年以上七年以下有期徒刑，無紡布袋訂做電話15838231350并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；銷售金額五十萬元以上不滿二百萬元的，處七年以上有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；銷售金額二百萬元以上的，處十五年有期徒刑或者無期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。

根據《刑法》第143條的規定【生產、銷售不符合衛生標準的食品罪】生產、銷售不符合衛生標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾患的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；對人體健康造成嚴重危害的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金；后果特別嚴重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處銷售金額百分之五十以上二倍以下罰金或者沒收財產。

總覺得社會進步了，危險越來越多了，心好累啊。

跟價格沒多大關系，五星級酒店價格夠高了吧，臟是一樣臟。

這是商業社會的本質。

以利潤為導向，能坑人賺錢的地方，商家一定會去坑人來賺錢。

現在的大資本家，無紡布袋訂做電話15838231350放前面一百多年，他們會去搞鴉片戰爭，販賣黑奴。

說這個并不是要反商業社會，而是讓大家明白，不能指望一個階級的自覺性。

在人們看不見，不關注的地方挖掘更多利潤，這是所有成功資本家的成功之本。

這也是商業社會的優越性所在。

拆掉看不見的墻，去裝裱人們目光最集中的大堂。

哪怕不是廉價外賣，而是五星級酒店，情況也并不會更好。

高檔酒店的高價，是體現在裝修，廣告，老板的利潤上。

對于人們看不見的員工收入，衛生質量，這正是壓縮成本，提高利潤的來源。

商業社會的成本和高價，永遠不會體現在大眾看不見的地方。

這是自由市場競爭中，成功者必然采取的商業操作，根本不是規范市場，加強監管就能解決的。

就像封建王朝，用東廠，西廠去監管腐敗官僚，然后腐敗官僚確實限制了一些。

但減少下來的貪腐，又進了東廠，西無紡布袋訂做電話15838231350廠的腰包和制度成本里。

用人去監管人，又由誰去監督，監管者不會與被監管者同流合污，相互腐化？

全面商業化，走到最后，正是現在這樣。

光鮮的地方金碧輝煌，看不見的角落千瘡百孔。

幼兒園是這樣，五星級酒店是這樣，廉價外賣是這樣，知識經濟也是這樣，甚至更高，更上層的地方，也不會不一樣。

最后，能減少消費的地方，還是盡量減少消費。

在商業社會，不要指望花錢就能解決所有問題。

不要指望只花錢，就能獲得高質量的服務。

錢與錢的關系，沒有高尚的，也沒有正常的。

商業社會，每個人只能自己多小心。

社會同樣不會將成本用在大眾看不見，不注意的地方。

面對面，人與人的關系，雖然也不會很好，但總歸會顯得更加正常一點。

我開的蓋飯店關門了，以為味道好能在當下賺錢，可惜了，價格高買的人不多，菜跟主食現炒保持口感出餐慢，我家無紡布袋訂做電話15838231350外賣膽子也不多，一天平臺20個單已經忙碌的累死了……哎……

感慨政府監管也需要大家參與才更有效呀！發證、評級辛苦做了傳得還沒五星熱評廣……

①及格線篩選：

點開“商家”“營業資質”查看《食品經營許可證》，在左邊一列睜大眼睛找“主體業態”，認準“餐飲服務經營者”，細心的小伙伴也可以再瞄下“經營項目”。或者尋《小餐飲經營許可證》。

如果你在營業執照旁邊沒找到許可證，那有黑窩點風險，請謹慎訂餐～有正義感的小伙伴可以打12345咨詢/投訴

如果你在證上看到“主體業態”是食品銷售經營者，那請問你是否要冒著山東炒貨店老板在后門偷偷賣炒面外賣的風險下單哈哈

如果你在證上看到是業態是——單位食堂，額？哪個食堂對外外賣這么與時俱進喲

經營項目可作參考，如果是“熱食類制售”、“冷食類制售”是店里自己做菜的準確表達方式。“預包裝食品”是自熱火鍋、無紡布袋訂做電話15838231350結賬時送的瓶裝飲料之類~

②晉級篩選：詢問店家在食藥監部門的評級圖片（有個大牌子顯示笑臉、平臉、哭臉）

③金牌篩選：要求店家提供“名廚亮灶”后廚實時視頻。如果外出用餐也可以看看大廳有沒有顯示屏是放后廚情況的～

順手拍一張

另外選地圖上能搜到且較近的店。

突然看新聞看到的，出調查結果了，直接上圖。

視頻制作者不具備食品專業知識，自以為發現了天大的黑幕，他們大概會很高興，覺得自己為民除害了。畢竟人家已經被責令停產，至于理由嘛呵呵，國內大多數食品企業都有這些問題。另外餓了么真是矯枉過正，寧殺錯不放過，力求自保。在這個輿論流量時代，敢于堅持正確的事實在難能可貴。

事實上我想表達的是這家公司確實需要整改，但還遠沒有到需要查封的程度。當然需要整改是從質量體系的監管上來說的，所以他們的產品能不能吃就得另論。

這是因為政府監管是面向整個工廠的質量體系，這涵蓋工廠的方方面面：原料來源、車間布局、生產環境、人流物流、質量檢測、成品貯存，還有許多其他方面，事無巨細，產品安全只是其中一環。最后究竟能不能吃原文有提到我的看法，但是我對他們的原料是否腐敗、成品是否消毒殺菌并不了解，所以不作定論。

前面我也有提到質量體系很多時候只是拿來擺的，這是有原因的。其實政府監管部門大都是知道的，特別是小城市，但是真的要強力執法太難了。我們知道食品行業利潤很低，而從業人員基本是農民工，整體素質偏低，人員流動性大。然后我國的質量管理體系基本是從歐美發達國家（包括國際組織）學的，要真的嚴格貫徹執行難度非常大，如果政府真的嚴查，那很多中小企業都要關門停產，這會影響地方就業、稅收、經濟發展。無紡布袋訂做電話15838231350嚴格執行質量管理體系勢必大幅抬高企業生產成本，這意味著食品成品價格上漲，社會主義初級階段的中國人是否能消受？例如輕工業發達如斯的日本他們的食品物價？（這一段容易引起爭論，我得承認國內中小食品企業的衛生可能做得還不夠，但安全是足夠的，這是監管部門的底線，哪怕偷工減料無商不奸資本逐利，但照樣讓人吃了還是活蹦亂跳的）

其實真的有那么嚴重嗎？

視頻我看了，這家公司確實不怎么規范，號稱營業額上億，可是視頻中暴露出了很多不規范不合理的地方。首先，原料，采訪（或者暗訪）中的管理人員自曝冷庫溫度偏高，只有零下七八度，理論上起碼要零下18度以下。對于零下七八度環境下凍肉存放一年是否腐敗，這個有待討論。 但是視頻中大量采訪了一線普工，普工的文化程度低，他們的無紡布袋訂做電話15838231350理解和講述有失偏頗且帶主觀認知，如果視頻拍攝者對食品行業不了解就有可能被帶上某種傾向性。 比如普工說凍排骨已經放了一年了，并且到后期會腐敗。凍肉在工廠低溫下儲存一年其實還是能吃，只是營養口感可能都大打折扣，然后凍肉處于凍結狀態如何看出腐敗？我覺得干耗的可能性更大。普工還說到冷庫一到夏天跟桑拿房一樣，對此我表示十分懷疑。

然后是清洗腌制，普工說往牛肉里打大豆蛋白？我看不懂這句話是什么意思，是往牛肉里注射大豆蛋白粉溶液？我覺得更有可能的是對牛肉的浸泡，出于工藝的需要添加諸如磷酸鹽之類，像生蝦仁的制作中就會有浸泡磷酸鹽來達到保水、增重、改善口感這樣的工藝。是否行業內存在浸泡大豆蛋白溶液什么的我了解不多。

其實視頻中出現員工直接用手攪拌溶液，正規大無紡布袋訂做電話15838231350廠一般是全部佩戴手套，不過其實不戴手套問題也不大，想想家里做飯是什么樣。至于掉落地上的肉撿起來甚至都不洗直接放回去，這就觸犯紅線了，理論上掉落的都直接報廢，但是一般來說都是洗一下放回去。這些員工一邊說著很惡心自己不吃，可是肉掉了連洗都不洗就放回去。

問題還有很多，當然我不是來給這家公司洗白的，這家公司確實生產過程不規范、衛生不達標。我也不是來懟他們的員工的，但對錯要分明，員工的認知可能是有局限性的。我就一個食品從業者的角度看待這個問題，有些東西我看起來很正常，有些確實過分了，但總體來說這家公司與那些地溝油、毒奶粉的黑作坊還是不同，整個視頻看下來我覺得勉強還是能接受，我給他們的工廠打60分。在我看來，這家公司就是缺一個品控部，像原料到成品的很多問題：冷庫溫度高、無紡布袋訂做電話15838231350員工穿戴不規范、生產污染、機器輔料控制（機器清洗、炸油報廢頻率），這些都是需要品管去跟進去監督去建立體系的。就這家公司而言，除非他們的凍肉真的腐敗了，或者包裝后沒有消毒殺菌，否則我認為還是能吃的。

可能不了解食品工廠的人覺得食品生產應該是高大上、高科技、自動化敞亮車間，其實這終究只是少數。食品車間不就是個大廚房嗎？盡管有很多的質量體系法規，也有很多的審查和驗廠，但這些都是明面上擺出來的，實際上或多或少都會有些小問題，當然我是從質量體系上來說的，很多時候工廠的體系可能涉及“造假”。不過呢也不必沮喪，盡管有這樣那樣的小問題存在，但做出來的產品一般還是很安全的，像微生物、藥物殘留什么的都是達標的。很多時候工廠做出來的東西是比廚房做出來的要安全的。

歡迎理性探討，謝謝。

無紡布袋訂做電話15838231350聯想到前幾天很火的五星級酒店的衛生問題，以及現在的廉價外賣，我的第一感覺就是，不管你用錢的多少，別人做得事總沒自己做得那么上心

想想即便不是廉價外賣，標準堂食，衛生情況就一定好嘛？不見得。外賣消費者和商家之間隔著一個手機，堂食的時候你也沒法跑到后廚去看，別人往里面吐口痰，攪拌一下，你吧唧著嘴可能還覺得挺好吃的。我是逐漸對當下商業社會失望了，信任的成本越來越高。

歸根揭底減少對外物的依賴，盡量不在外面住，盡量自己做飯。

這個話題在微博上已經火了。

但大家都關注反了方向，這其實不光是衛生問題，而是劣質食品的問題。

視頻里出現了兩次，放了一年的排骨粒，還有被注射了大豆蛋白的牛肉，以及五六毛一斤無紡布袋訂做電話15838231350的魚香肉絲，這些才是真正應該引起我們重視的。

這些遠低于市場價無紡布袋訂做電話15838231350的劣質食品僅僅存在于外賣行業嗎？

不是的！視頻只是拿了外賣做了一個典型。

你平時吃的存在于精美包裝里的食品同樣存在這些問題。

比如牛肉干，之前被老板煩走的供應商，僅僅是因為現宰牛肉麻煩嗎？

不是的，還有成本問題。

他用現成的凍牛肉來做，即便價格比我們賣的便宜，利潤依舊比我們高，且低價還能為他吸引來更多的銷量，何樂而不為。

還有山楂條，希望和我們合作的供應商有很多，但談到希望按我們的標準來定制后，幾乎都跑光了。

為什么一定要加添加劑，僅僅是為了讓口感更好嗎？

很多都不是的！大量的添加劑背后是為了掩蓋劣質的本身。

這些劣質的食品通過層層包裝，流通到消費者的手中，而消費者無法辨別，這才是最危險的！

我們要關注的真正的毒瘤是那些劣質的食品，因為它們才是廠家真正在意的，他們以此無紡布袋訂做電話15838231350為利益的痛點。

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天南海北，一起尋找安心食材和日用品，還有精彩的考察旅途小趣聞。

到底是外賣臟還是煽動輿論制造恐慌的無良媒體臟？

來說說為什么這個視頻沒有可信度

1. 這個視頻的所有語音部分以及字幕都得不到畫面部分的佐證。即并沒有拍到說話者的嘴形，無法斷定到底是現場的實時錄音還是被人惡意后期配音加字幕的。舉個例子：

這個穿著白襯衫黑夾克，手上拿著煙，全程沒拍到臉的人是馮紅武？是怎么確定身份的呢？就因為打在視頻上的注解嗎？就算是，那畫面中的聲音屬于畫面中的這個人嗎？就算屬于，被剪裁的視頻有沒有斷章取義，“取其精華”呢？這樣的例子太多了

所以神奇的是，視頻中幾乎所有的“錄音”都是這種“天籟之音”，沒有一句可以自證其清，這只是一種巧合嗎？

2. 這個視頻充滿著詭異的剪輯。無紡布袋訂做電話15838231350我們知道蒙太奇是一種非常巧妙的電影鏡頭拼接技巧。舉個例子，電視劇中切一個坤寧宮的外景，然后來到一個皇上和太后在喝茶的內景，請問皇上和太后在哪喝茶？坤寧宮啊！不然之前那個鏡頭是什么意思？這是觀眾再正常不過的基于畫面先后順序的邏輯推理。但實際上喝茶的內景真的是在坤寧宮里拍的嗎？當然不是，很可能在橫店的某個攝影大棚里。沒錯這就是蒙太奇。所以我們再來回顧一下：

就因為這一幀的畫面，我們就可以斷定之后出現的冷庫，廚房，設備和員工都屬于這家食品有限公司嗎？

肉是掉地上了，但員工（姑且相信這是我們說的這家公司的員工）撿起來后的畫面呢？你猜這么來著？被切掉了。說好的直接腌制呢？難說人家撿起來就直接扔進了垃圾桶呢？如果真的拍到那個員工撿起后腌制的畫面，發布者又怎無紡布袋訂做電話15838231350么可能故意切掉這個證據呢？

在電影中巧妙的運營蒙太奇可以帶來極具創意的藝術效果，但在紀實舉證類的視頻中大量使用蒙太奇，就像在拍證件照時非要戴墨鏡，就請問你想干嘛？

3.我們再來看幾張截圖：

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很惡心對吧。但我不由得問自己，我知道這黑色的液體和黃色的固體到底是什么嗎？我知道這到底是哪一步工序嗎？我不知道。那我有什么理由主觀的認為這個是生產出來的食物而不是準備丟棄的廢料呢？說到底，整個視頻都沒能很好的解釋：他是誰？他在哪？他在干嘛？這幾個核心的問題。

4.據報道這家企業是有正規的經營資質的，工商局在事件“曝光”后也進行了檢查，并沒有開出什么實質性的處罰。該企業已報案。仔細想想，按理說這名曝光者如果掌握著鐵證，難道不應該先直接向有關部門舉報，然后再公開傳播這段視頻嗎？

說了這么多，無紡布袋訂做電話15838231350朋友們你們再重新仔細看一下這段視頻，是不是又有了一種新的令人作嘔的感覺了呢？這個年代，流量和熱度就真的這么能讓人不顧一切嗎？

我以為整頓餐飲業乃至于更上一層的服務業完全不需要引進什么先進的管理理念，那些都是放屁。漲啥工資?要啥自行車?只需要推動我們內部的幾個監管部門相互學習學習就行了。

食藥部門和工商部門就應該向網信部門好好學學。這不，前幾天剛發生的事兒，網信辦亮劍自媒體亂象，全網封殺違規賬號，一查到底，絕不姑息，一口氣封了9800多個，頭部大V500強推倒了100多個。（叫你們瞎比比~）

搞輿情工作的就是不一樣，大局意識超強，深知唯有刮骨療毒，猛藥去疴，才能讓我國的互聯網生態回歸到風清氣正，海晏河清的良好環境。人家執行力也是杠杠的，說亮劍就亮劍，點了你的名你就涼到底。

還想無紡布袋訂做電話15838231350開個小號小小號轉世重生?圖樣圖耐毅夫。監管和響尾蛇導彈一樣，咬上你了！

昨晚（11月12日），“傅首爾”、“紫竹張先生”、“霍老爺”、“有束光”等9800個自媒體賬號被封停，在昨晚微博“傅首爾“被封后，傅首爾在微博上開了新的微博賬號“你們的傅媽”，但在今天中午，該微博賬號也被封停。紫竹張先生新開小號“小紫竹林”再次被封！（藍鯨渾水）

再看看我們的食藥監和工商局都干了啥，七月份霸屏網絡的外賣黑作坊一波未平，令人嘔吐的外賣速食包生產過程一波又起。

年年說整治食品安全，年年不見成效。罰個幾十萬，人家眼睛都不眨一下。今天取締的黑餐館，明天就能換個牌重新開門。按說餐館應該比自媒體小號好找多了吧?畢竟是個實體，又大又顯眼，食藥監局的同志怎么這么容易就讓他們轉世重生了呢?

要我說，整治餐飲、酒店和其他所有的服務型行業，就應該“無紡布袋訂做電話15838231350全國一個標準全面自查自糾 絕不允許被封黑作坊轉世重生”。

嫌指導意見不夠具體的話，我再給你來個完整版的新聞通稿。

【食藥監：全國一個標準全面自查自糾 絕不允許被封黑作坊 “轉世” “重生”】繼x月x日國家食藥監局約談美團、餓了么之后，今天下午食藥監局又集體約談大眾點評、百度糯米、盒馬外賣等10家外賣客戶端平臺，就各平臺存在的外賣亂象，責成平臺企業切實履行主體責任，按照全國一個標準，全面自查自糾。自x日外賣亂象集中整治專項行動開始后，一些漏網和逃避監管的黑作坊，或躲進偏僻小巷，或跨區域另開門面。針對這種現象，約談要求各平臺進一步完善“黑名單”制度，平臺間要協同行動，絕不允許被處置的問題外賣鉆巷子“重生”、掛新牌“轉世”。 國家食藥監局在約談中，要求各平臺立即對平臺黑作坊進行一次“大掃除”，堅決清無紡布袋訂做電話15838231350理涉地溝油、注水肉、過期食品、濫用添加劑，以及后廚環境臟亂差、用假照片惡意誘導引流、惡意炒作營銷等問題餐館；同時，要堅持標本兼治、長效治理，采取有力有效措施清存量、控增量，全面清理三無餐館。修訂外賣平臺注冊規則，改進推薦算法模型，完善餐飲管理系統，健全各項制度，堅決遏制黑作坊亂象。國家食藥監局有關負責人指出，黑作坊亂象的滋生，平臺企業負有不可推卸的責任。平臺企業是外賣運營的服務提供者，也應是外賣行業秩序的維護者，必須履行好責任義務，依法運營，嚴格管理，絕不能放松放寬管理，任由其野蠻生長。下一步，國家食藥監局將會同有關部門繼續加強對外賣平臺的檢查督查，對責任缺失、問題嚴重的企業從嚴查處，讓違法違規的黑作坊無所遁形，不斷培育良好外賣生長環境，推動行業健康有序發展。

兩無紡布袋訂做電話15838231350邊的領導是不是可以考慮一下崗位對換?！

給個最實用的方法……

自己去網上買幾個速食包

如果覺得味道不錯，那你以后可以省個外賣錢。

如果覺得味道差勁

起碼你知道速食包的菜是啥樣的了，以后就不會上當了。

以上

媽的，寫了大半草稿就沒有了？？？

重新回答一波

以前從事相關行業。

我看著這個視頻，所以說其實并沒覺得怎么樣我就覺得是操作不規范，衛生沒有達標。大家對于外賣速食包肯定有些看法。我覺得有必要給你們講一點業內知識。

我們這叫做料理包也就是你們說的外賣速食包。

我以前從事的行業是一家加盟和批發商。包含了中餐 西餐嗯，飲料和咖啡比較全面。有自己的倉庫和培訓中心。為什么會有料理包呢？因為他們滿足現代化快餐的需求。

1能夠在短時間內出餐，一般最慢2分半吧。

2保證不變的基本口味和簡單制作流程

3無紡布袋訂做電話15838231350較低成本和減小后廚面積。所以有了這樣方便的料理包。大到肯德基麥當勞德克士等大型連鎖企業。小到私企小店和外賣黑作坊。

價格因為產品不同價格不同3到10幾塊都有

我想表明的是這料理包已經是一個完整符合安全食品衛生標準的一個產業了。希望你們能明白。你們心中有些困惑我覺得有3個？

衛生，食品質量還有因為他是肉？

衛生和加工。我看到問題主要可能因為這個視頻是和小型加工廠吧。確實不怎么合格。這個我想說真的大廠和小廠還是差別挺大的。舉個例子。連鎖餐飲后廚的衛生一定比個體私營后廚衛生好一些。。詳細的我就不說了

食品質量。因為是冷凍肉，一般價格低。都是合格食品。但是我不能保證所有料理包都是合格肉類食品加工的。我呆的公司進貨的大廠。小廠什么的沒有合作過就不知道。冷凍食品其實保無紡布袋訂做電話15838231350質期挺長的吧。一般18個月

這里說下有哪些冷凍食品。可以給你們普及一下。中餐有 料理包。罐頭湯類也是比方排骨烏雞湯等。

西餐就多了。炸雞全套。骨肉相連。雞排牛排等等太多了。大多數半加工很多。

飲品只記得 芋圓 這個真的好喜歡吃。

大家對于中式快餐加工的食品看法覺得不健康 不衛生不安全？因為出于炒菜就應該是后廚鍋里現炒出來或者大鍋吧！是不是思維觀念有點難以轉變。我來舉幾個例子吧

1外面賣20幾塊現烤的披薩小寸的。味道很差很一般但是還是有人買。不會覺得衛生食品有問題吧？但是我們這也有這種冷凍披薩。出去烤箱烤熟就上餐了什么加工都不用。

2芋圓？為啥你們吃芋圓的時候沒有提問了？這也是煮熟冷凍食品保存的？？？對這也是半加工

3超市賣的紅燒獅子頭 骨肉相連 雞柳 冷柜里的

4你坐飛機的時候，吃快餐的無紡布袋訂做電話15838231350時候怎么沒有人出來批判？也是料理包加工？還要區別對待？

為什么沒有提問？？都有一樣的冷凍食品 屬于半加工

4 鰻魚飯吃的時候你們怎么沒有提問？？？那塊鰻魚也是熟的冷凍半加工

所以我想說的是。料理包已經是一個成熟產業。但是還有有一些小廠和小作坊的產品不合格。就好像大的飯店和小餐館一樣。有好有壞。

所以你們懂我意思了嗎？另外說。鰻魚飯好貴的說。淘寶鰻魚很便宜有木有，自己家都可以做。還有就是做飯麻煩也可以自己買料理包。回來加熱透簡單方面。一碗方便面加個料理包。夜宵美滋滋

我都訂我能看見正經門店的商家的外賣。

為什么麻木？呵呵，我去上網查了一下這家公司：

然后他們家的食品安全資質齊全

還申請了不少食品技術專利（滿滿的十九頁）：

該公司獲得的榮譽：

然后是該企業的創始人介紹：

———————————————————————————————————————————試問一下這家無紡布袋訂做電話15838231350為當地創造了就業，為政府創了收，為公益事業盡心的一家民營企業不被你們歌頌也就罷了，居然還有人背后使陰招，搞破壞，想要搞垮這位良心企業家。你們同意，我合肥zhengfu第一個不同意。要說你們就是吃的太飽了，就一點大局觀都沒有了嗎？

記住啊一定要：少讀書少看報，多吃外賣多睡覺。發一個視頻中令我心酸的截圖吧：

當我們看到這個視頻的時候，第一反應是想要嘔吐，同時也感到憤怒，為何我們的食品安全的底線總被無情的踐踏，為何趨利的本性蒙蔽了商家的雙眼，為何外賣平臺會如此不作為，審核門檻如此之低

當我們看到日銷四十萬份，聽到那略顯自豪的“每個省都有代理商”的話語時，我們又感到深深的恐懼，忍不住的回想自己以前訂外賣的經歷，是否有些許異樣，并且忍不住的后怕。

可是讓我們回顧一下過去，這一幕是否似曾相識，曾記得，無紡布袋訂做電話15838231350街邊巷尾熱銷的廉價辣條，其制作工藝也不堪入目，曾記得，那被端上餐桌的地溝油，其行為讓人憤慨不已，曾記得，那染色饅頭，紅心鴨蛋，毒大米，皮革奶，這一樁樁，一件件，有些已經得到解決，還有一些已經死灰復燃，甚至更有一些從未絕跡。

“無紡布袋訂做電話15838231350民以食為天”可這些卻讓我們這些消費者對食品安全感到深深的憂慮，也感到恐懼。但當這恐怖的夜幕已經落下，是否會在快消費時代很快時間內被人所掀去，被人所遺忘呢？

是否會繼續點著外賣，承擔著不知名的風險呢？

我認為，外賣無罪，點外賣的我們也無需，更不應承擔這份風險。真正應該訴諸的是那些無良商家，所需改進的，是外賣平臺的審核流程與門檻以及相關部門的監管和與食品安全相關的法律條文。

首先，外賣平臺難逃其咎，為了利益，競爭，瘋狂的擴張，在一路狂奔中，將無紡布袋訂做電話15838231350身上所攜帶的最重要的東西——食品安全拋諸身后，此次事件的公諸于世肯定不是個例，像它一樣的企業又有多少，像它一樣入駐外賣平臺的企業與商家又有多少，也許這個事件本身讓我們憤怒，但事件背后無數個相似的商家與企業就潛藏于這一夜幕的背后更讓我們后怕。因此，外賣平臺如若不愿大廈之將傾，轟然倒塌，請完善自己的審核流程，提高自己的入駐門檻，并進行定期評估，是否其能繼續入駐外賣平臺，也許這需要增加人力物力成本，但排在利益前面的，不是永遠都是安全嗎？

@美團外賣 @餓了么

其次便是，相關部門食品安全的監管問題，當焦點訪談暴露出問題有關部門才去查處與監管，當網絡輿論日趨發酵有關部門才開始處理此事，當我們的食品安全已經被碰觸，身體健康被威脅有關部門才去處理。這樣的有關部門是無紡布袋訂做電話15838231350否屬于懶政怠政呢，我們所需要的有關部門，不是事后者，而是事前者，不是查處者，而是預防者，這樣我們這些消費者才能夠真正放心呀。

最后，便是要完善食品安全相關法律條文。

接下來，先讓我們回顧一下外國處罰事例。

2010年12月底,德國安全食品管理機構在一些雞蛋中發現超標的致癌物質二惡英,引起德國上下的極大關注。通過對有毒雞蛋的追查,有關機構順藤摸瓜將焦點快速鎖定在了石勒蘇益格—荷爾施泰因州的一家飼料原料提供企業身上。這家公司將受到工業原料污染的脂肪酸提供給生產飼料的企業,才導致了其下游產業產品二惡英超標。隨后,德國政府迅速隔離了4700個受波及的養豬場和家禽飼養場,強制宰殺了超過8000只雞。對于這次二惡英事件中的肇事者,德國檢察部門提起了刑事訴訟,同時進行高額罰款,完全可能讓肇事者破產。無紡布袋訂做電話15838231350法國是世界聞名的美食大國,食品安全一直是政府和民眾關注的焦點。近些年來,瘋牛病、二惡英污染、禽流感、口蹄疫等與食品安全相關的問題不斷涌現,造成社會恐慌,促使法國更加注重對食品生產、銷售等各個環節進行嚴格監管。銷售部門對于保障食品安全的作用是不言而喻的。巴黎超市的工作人員每天晚上關門前都會把第二天將要過期的食品扔掉。判斷食品是否過期的唯一標準就是看標簽上的保質期,而一旦店內有過期食品被檢查部門發現,商店就得關門。在日本,米面、果蔬、肉制品和乳制品等農產品的生產者、農田所在地、使用的農藥和肥料、使用次數、收獲和出售日期等信息都要記錄在案。農協收集這些信息,為每種農產品分配一個“身份證”號碼,供消費者查詢。日本的食品監管還重視企業的召回責任。日本報無紡布袋訂做電話15838231350紙上經常有主動召回食品的廣告。日本采用以消費者為中心的農業和食品政策。食品只有通過“重重關卡”才能登上百姓的餐桌。在食品加工環節,原則上除厚生勞動省指定的食品添加劑外,食品生產企業一律不得制造、進口、銷售和使用其他添加劑。

由此可見，中國食品安全法仍有很大的改進空間，不僅從事后要提高處罰力度上，還有事前要完善采購加工運輸貯藏銷售的規定上，都仍有很長的路要走。希望此次事件能夠加快食品安全法完善的腳步，讓消費者真正放心安心舒心。

此次事件的曝光讓我們觸目驚心，但這心靈的戰栗我希望并不只是一時，不應將此次事件又隨著網絡快消費時代的大潮再次遺忘。而應形成一種聲音，去倒逼改革，去完善食品安全，讓“民以食為天”不再是空話，讓我們的心靈不再戰栗，讓布滿荊棘的消費者無紡布袋訂做電話15838231350之路上能夠盛開為消費者服務的向陽花。

還記得我12年剛上大學，餓了么出現了！

那會砸錢砸的真狠啊，于是我3塊錢買了份京醬肉絲蓋飯！

滿心歡喜的打開

里面竟然……是純蔥絲加甜面醬！

后來，就再也沒點過外賣！

現在想想，真是感謝那3塊錢！

外賣速食包是為了保證出餐效率以及菜品口味的一致，料理包并不可怕，只要符合以下3點我就可以接受

1.「菜肴包」做的外賣到底是否衛生？食品安全是否過關？2.如果滿足第一點條件，那么是否美味成為次關鍵。3.我點的外賣，是否及時能夠配送到？面放半小時了，都變成了手抓餅。講道理，商家是否更標準化，更高效跟我沒有一點關系。人都是自私的，我在意的3點能否被滿足，那就ok

消費者選擇外賣可以盡量選擇有堂食的或者知名度高的品牌商家，會更安全可靠

想要了解更多的外賣運營技巧~

歡迎你關注我的“無紡布袋訂做電話15838231350外賣運營筆記”

回復“運營”送2019年最新版平臺規則解讀

為什么很少看到理性的討論，視頻的剪輯很明顯充滿惡意，我覺得有一些可疑的地方。

第一點，我們來算一下，一天銷量40萬份，假設其中1/10的種類有排骨，每份150克，一天就是6噸，那么請問怎么會有在自家冷庫存了一年多的排骨，十幾噸不是幾天就消耗完了嗎？

第二點，視頻這個冷庫看著還算干凈，夏天能像蒸桑拿一樣，保守估計應該超過15℃了吧，怎么沒看到流的遍地的污水，或者污水流過的痕跡。

第三點，掉在地上的肉直接撿起來腌制。有誰看到那個鏡頭之后落地的肉被拿去哪里了嗎？拍了這么多，關鍵鏡頭怎么不給，一句話就完事兒了。

目前就想到這些了。

其實把配音去掉，我看這個環境是相當ok的，沒有很臟。摻大豆蛋白這點也沒問題，在包裝袋上應該會有標識的。用手攪拌醬料和拿肉，這個在無紡布袋訂做電話15838231350工廠里可能不是太合理，但是問題也不大，在自家做飯難道都是拿消過毒的機械手做的嗎？

我認為這個視頻畫面上真的沒有體現什么問題，基本都是通過配音，什么廉價的肉，工作人員自己都不吃這些。要知道這樣一篇新聞發出來，企業是會受到很大的影響的。如果是事實，那么企業應該倒閉；如果這個視頻是編的呢？企業仍然可能倒閉，那這個事件就很惡劣了。這年頭做企業不容易，如果要實錘，還請拿出更多證據。

每當這種問題下有人怪消費者貪便宜的時候，我都很懷疑說這話的人屁股在哪。

你知道現在美團外賣怎么做的嗎？先讓商家把標價漲一倍，這樣看起來所有的外賣都不便宜了，然后用各種打折活動來把價格打折到正常價格。

至少我這里有門店的商家，我去商家比較過堂食價格，基本上美團外賣標出的原始價格就是商無紡布袋訂做電話15838231350家堂食價格的1.5~2.0倍，然后這個價格下單之后的價格變成了：餐費+送貨費+打包盒費用=商家堂食價格的2.0~2.5倍。

在這個2.0倍~2.5倍的基準價格上，你需要弄懂吃透美團的優惠策略，才能把實際付款做到商家堂食價格的1.2~1.5倍水平。這很便宜？

二線城市人均20~30的外賣，一線城市人均40~60的外賣，三線城市人均13~20的外賣，有答主認為消費者貪便宜？？？這個價格真的已經不算貪便宜了好不！

有些問題，加強消費者的識別能力是一方面，另一方面真的是需要加強監管力度的。至少要把投訴舉報取證等流程做得更暢通些。

生產過程是惡心點，但是最后高溫一處理，什么細菌都殺死了。一般吃沒問題。就跟我看一個美國人到中國菜市場，感覺太臟了，跟美國食品商場簡直是垃圾場，然而這個美國人在美國每年至少吃壞2次肚子，中國一次沒有。為啥？中國蔬菜全部高溫烹飪的，細菌都干掉了。哈哈。

無紡布袋訂做電話15838231350這跟五星級酒店一毛巾擦所有是一個道理，眼不見為凈。資本主義市場經濟就是一個比爛的制度，誰的成本低，誰就能活到最后。那些精心處理食材的餐廳早死絕了。消費者和商家之間的信息是不對稱的。康師傅爆過地溝油丑聞，無他原因，就是成本低。所有材料都給你用最好的，都精心清洗干凈，精心處理，成本得比其他商家高一大截，消費者對你的這些功夫是無從知曉的，他們唯一能看明白的就是價格，所以你競爭優勢=無，結局就是關門歇業。

“劣幣驅逐良幣”，資本主義市場最大的缺陷之一就是這個。資本追逐的是利潤，利潤，是萬惡之源。一些高級機關的食堂飯菜好的很，為啥？人家食堂的經營目的不是利潤。

法律制裁也米有用，因為飲食這個東西，攤點太多了，根本沒法天天盯著，這執法成本太高了。

唯一的解決辦法是去利潤化。無紡布袋訂做電話15838231350搞合作食堂，消費者自己出資搞食堂，消費者自己指定食堂工作標準，自己給食堂工人發工資，食堂去利潤化運營，所有成本消費者攤銷。

除了搞食堂合作社，還可以搞住房合作社，還有企業合作社，通過改變生產關系，自己動手搞社會主義，這是唯一的出路。

具體怎么實踐？

比如說經常吃外賣的，一天2次的這些同學，成立一個組織，投資建立一個食堂，一個食堂投入可能10萬左右吧。就是200個人，每人出500元，然后每月成本按人頭攤銷。還得設計一個進入和退出機制，一人一票的公平治理機制。

這個價格的外賣，基本都賣給了學生和年輕的白領，假疫苗荼毒祖國的下一代，而我們正是祖國的中堅力量，臟外賣也正在扼殺我們。以后都叫陰曹地府咖喱飯，天果輪回雞公煲得了。在外賣誕生了快7年之后，歷年來被爆出的臟亂差事件不少，每一次都無紡布袋訂做電話15838231350是無疾而終。資本論里說，如果有百分之二十的利潤，資本就會蠢蠢欲動；如果有百分之五十的利潤，資本就會冒險；如果有百分之一百的利潤，資本就敢于冒絞首的危險；如果有百分之三百的利潤，資本就敢于踐踏人間一切法律，對食品等安全應該像打老虎一樣嚴厲 發現一例永不得經商，民以食為天，只有多曝光，多重視，我們的食品安全才真正有可能被改善。

外賣速食包是很多商家為了出餐標準化用的，也有老板呢，不想花大價錢請廚師，就搞個料理包外賣。

一般用料理包的店比較多的是那種快餐簡餐類，純外賣店居多，尤其是醬汁比較多的，口味嘗不出特色的，百年如一味。這種十有八九是料理包做的。

辨別?

不叫外賣或者叫靠譜的外賣不就得了.

實在不行買點泡面屯著唄

我來分享一些經驗吧，一般鹵肉，紅燒肉，魚香肉絲，咖喱雞，肥牛，宮保雞丁，無紡布袋訂做電話15838231350魚香茄子這類醬汁比較多，新不新鮮不明顯的菜用料理包的相對比較常見，而小炒肉，香干炒肉，四季豆炒肉，萵筍炒肉，香菜牛肉，炒花菜這種比較清澈一些的炒菜，稍微老一點就很明顯，就很少有用料理包的

鑒定肉的質量很簡單，好的肉是有淡淡的肉香，而且有一定韌性，而差的肉要么有一股淡淡的異味，要么用大量香精，醬汁掩蓋導致味道過于濃重，而且差的肉要么過于硬，柴，要么過于軟嫩

拿飯店來說，一般那種本土風格的飯店很少用料理包，比如長沙的xx粉店，瀏陽蒸菜，武漢的xx自助快餐，陳記炸醬面，沈陽的xx大盤子，而那種年輕風格的飯店，比如xx鹵肉飯，xx肥牛飯，xx紅燒肉飯，直接拿料理包菜系做招牌，就料理包用的比較多了

一個個來

①冷凍肉問題，這是很正常的，也沒問題，不止他料理包企業，很多火腿腸企業也是一樣，都是用的冷凍肉，無紡布袋訂做電話15838231350這類肉制品企業都需要在一年里豬肉價格最低的時候大量購進，然后冷凍囤起來，快到一年，這不還不到一年么，冷凍肉的保質期就是這么長，豬肉。但是如果真的如視頻所說，只有零下七八度，那企業是真的有點問題，這個溫度不夠低，冷凍率不夠的，但是溫度夠低就沒問題，一年不到剛剛好。什么夏天桑拿房就過分了，企業缺心眼啊，有冷庫不開，等著肉爛掉。

②工廠環境，我覺得挺好的，我也去過挺多食品工廠的，什么糕點廠，糧油廠，飲料廠，我覺得視頻里的這家企業還不錯，員工也都戴了口罩和頭罩，地板也符合要求，不足是積水稍多，排水做的不是很好。

③用手拌料，之前在面包廠干過兩個月，不瞞你說，我非常喜歡那一個個蛋黃從我手上滑過的感覺~因為這些都不要緊，進工廠需要先消毒水洗手，指甲都是要剪過的，避免物理污染，無紡布袋訂做電話15838231350最后還需要高溫殺菌，避免生化污染。用手拌料也沒任何問題，不然用腳啊？

④價格問題，中國食品價格是真TM低，各種安全規定，還要被黑。我自己家里是做衣服的，零售價格較成本價格翻的倍數遠比食品高(除了像月餅這種又貴又難吃的)，成本價65，出廠價80，最終零售價350到450不等，貼牌銷售賣個600也是正常。5塊成本賣個15有啥奇怪的。也就更不可能賣你鮮肉了，賣鮮肉至少到消費者手上得30+

其他:也不是沒有高品質的食品可以選擇，有回答說幾十塊的外賣不便宜了，那你就太小看高品質食品的成本了，nfc果汁，其實就是純果汁，批發價7塊錢300ml，零售價就更不要說了，超市里見過500ml裝的，價格直逼20塊。冷鮮肉，0度左右冷鏈的肉品，價格一般在50一斤，來點噱頭能賣的更貴，很多人可能就會想，嘿“這肉跟菜市場的肉沒啥區別啊，那還不如菜市場的”，殊不知其中的差異。說實話，無紡布袋訂做電話15838231350這種品質比較高的食品在中國還不太有市場。外賣同理。

要說企業有錯吧，也有，其實我也覺得在外賣中要標注出來，一個是為了消費者的知情權，另一個不能虧待了良心商家。不過，這樣別人還咋做生意？我希望呢，以后這類食品能夠成為常態，而不是搞地下組織一樣，百姓也能夠逐漸用正常心態看待這類食品，然后價格和用鮮肉的餐飲店能夠區別開來，有錢咱吃好的，沒錢咱就將就點，前提是產品符合標準規定。

我有個大膽的想法，如果國家能對料理包的制造足夠規范并大力推行的話，未來反而更有可能讓中國的食品行業變得更安全

如何看待外賣網紅店使用「菜肴包」做外賣，商家稱「更標準化」和「更高效」？會存在安全問題嗎？2597 關注 · 537 回答問題

三個月前都爆出來的問題，現在又一次引起關注，那些給菜肴包洗地的人吃的還開心嗎

三個無紡布袋訂做電話15838231350月沒吃外賣，身體倍棒

這個世界始終都是廣大人民活在最低要求上下的，這應該是畢業之后就明白的事情。

有答主說菜肴包和速凍水餃一個原理，我覺得這個說法沒有什么大問題。只要菜肴包能做到肯德基水平，那其實也還行的。

還是美團點個生鮮吧，也不貴，自己做。

消費者在敲鍵盤的時候，就說不衛生，好惡心。

到自己想去吃東西的時候，只考慮價格和味道。

食藥監制定的衛生條例，有哪個消費者了解過？

明廚亮灶的衛生條例需要食藥監去推行，就說明了對于衛生，吃進嘴里的消費者還不如食藥監更上心。

一個店鋪衛生狀況良好，但因為保持衛生支出了更多的清潔費用，導致店鋪餐品價格更高。

另一個店鋪衛生狀況差，省去了清潔及人工費用，餐品價格更低。

大概率都是衛生差的店鋪生意更火，賺更多。

這個世界上永遠是貪圖便宜的人更多，無紡布袋訂做電話15838231350都是消費者的選擇，求仁得仁。

如果消費者選擇餐廳以衛生為第一標準，進店第一時間查看店鋪經營許可，衛生許可證，動不動就向店主要求參觀后廚。發現嚴重衛生問題直接拍照反手打12331舉報。

有這種意識何愁餐飲業不注重衛生問題？

食藥監一年只檢查一次，沒那么多人力天天檢查。

作為一名消費者，也要養成良好的消費意識和素質。

新四大發明之一的外賣這么快就被搞了，一定是邪惡的美帝打毛衣站，要摧毀我們的民族企業

是中國窮人多，他外賣只能接受15元一頓的，高價格吃不消。

謝邀！

刑辯律師：害人牟利行為應判重刑！！！該判斷的不是消費者！！！

昨天爆出視頻后，甚是氣憤，尤其是看到那位孕婦無紡布袋訂做電話15838231350的外賣訂單。

作為刑事律師，也會希望這件事情用刑事懲罰手段來解決了。

下面分享一篇來團隊在今日頭條的的觀點，有理有據，我無紡布袋訂做電話15838231350再次做了修改：

三鹿奶粉，地溝油，漂白蘑菇，毒饅頭……這一樁樁直戳每個中國老百姓痛處的案件仿若隔日，可就在今天，食品安全問題再一次挑戰了每個人的底線。

安徽杠崗香食品有限公司，一家成立于09年，業務覆蓋30余省市，日產料理包40萬份的快餐大鱷，被曝出食材腐壞變質，肉類隨地堆放，員工直接用手攪拌調料，更遑論視頻直接觀察之外的“便宜肉”來源，如何加工去除腐壞肉異味等無數問題。

場面之臟亂，手段之惡劣令人發指，而這些產品，直接流入了全國各地大大小小的快餐店和外賣系統中。

一、腐肉外賣不止惡心，甚至有毒！

據世界衛生組織國際癌癥研究機構2017年公布的致癌物清單，肉類腐敗產生的霉菌毒素、沙門氏菌毒素、大腸桿菌毒素、肉毒毒素、腸毒素均赫然在列。

而在跟蹤調查毒外賣銷路的過程中，一則標有 “孕婦吃，干凈一點，多放點素菜，謝謝！”的外賣訂單最是令人心酸。

每位母親都希望在懷孕的過程中能盡量吃的安全健康，為寶寶提供最好的成長環境，甚至特意叮囑商家“干凈一點”，那一句謝謝除了感恩，更多的是對商家的乞求。

的確，在食品安全問題層出不窮的今天，作為消費者，我們除了乞求，除了對外賣商家的無底線的信任，又何來手段維護自己的生命安全！

食品安全重于泰山，這是我們時常掛在嘴邊的一句話，可慘痛的教訓一次次證明，沒有法律的嚴懲，缺乏有效的監督，總會有不法分子為了利益鋌而走險。

2014年上海福喜食品有限公司再加工過期變質肉類被判以生產、銷售偽劣產品罪追究刑事責任一案絲毫沒有給不良商家敲響警鐘，甚至出現了一家違法公司倒下，其他公司效仿做法取而代之的惡劣現象。

二、胖乎律師認為對于涉案人當判重刑！

為此，無紡布袋訂做電話15838231350除了前述的生產、銷售偽劣產品罪外，特意給各位翻出刑法中另外兩個罪名討論：

投放危險物質罪、以危險方法危害公共安全罪！！！

刑法第一百一十五條：放火、決水、爆炸以及投放毒害性、放射性、傳染病病原體等物質或者以其他危險方法致人重傷、死亡或者使公私財產遭受重大損失的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。

明知肉類腐壞變質且具備毒性仍然進行加工銷售，這與投毒又有何異！

且這一行為本身是為牟利而為，數量和涉及金額及其巨大，給眾多消費者造成了難以彌補的傷害，極大地損害了公眾對食品安全的信任，手段惡劣，影響重大。

隱蔽采訪中那一句句“我們自己都不想吃”“我們是這一行業第一梯隊企業”充滿了對消費者生命安全和法律法規的蔑視，充滿了對非法牟利的洋洋自得！

三、該行動不是消費者而是監管者

民以食為天，食品安全是社會紅線，更是法律需要捍衛的最后陣地之一，胖乎律師相信，在法律允許范圍內從重處罰，只是正本清源，破而后立的第一把火，期待食品安全破除迷障，重見天日的那一天！

十八線城市，大學附近小食堂經營者，也是畢業生創業者。

主營炸雞，奶茶，但是經濟下行，消費降級，飲料，炸雞賣不動。為了生存。只能上飯，廚房設計缺陷，不能雇大廚。只能上料理包。

看完這一幕，觸目驚心。雖然用的是谷言的，說是日本出口認證，而且價格也比那個貴，但是畢竟沒有去過廠家，不知道具體情況。但是這樣的劣質料理包，對于我們這樣的小，真的是雪上加霜。

說是暴力，其實更本沒有，飯盒，配送費，米飯，配菜，鹵蛋，一盒飯不算料理包，固定成本6.2元（邊遠城市，物流費貴，想做品質外賣，包裝用的環保紙漿盒＋腰封，一個均下來2.6元），一盒飯14~18元。一頓忙活 無紡布袋訂做電話15838231350賺不了四塊錢，也就三塊五左右。每天出四十多盒，連店錢都夠不上。

畢業后的第一個創業項目，想做好了開連鎖，但是現在想想，還是缺乏特色，慢慢摸索吧 。

做為一個在中國的外國廚師，食品的安全的確是個很大的問題。這個和整個政府體制和懲罰措施有關系，要慢慢一步步完善起來。

做為個人來說，不知道是不習慣還是太辛辣，來中國的前半年天天都肚子不舒服.....

平心而論，臟不臟如何定義？我覺得應該嚴格檢驗里面佛菌落是否超標，有害物質是否超標，如果沒有超標，其實比起人工做更加干凈。

視頻中的一些違規操作心理上看著確實很惡心，但是經過后期的各種消毒措施，最終的產品對你的身體健康基本是沒有什么危害的，最多就是營養不均衡/缺乏維生素/高鹽啥的。

隨著食品工業化的推進和房租的暴漲，迫于成本壓力，街無紡布袋訂做電話15838231350邊小店用半成品的越來越多了。同樣的成本下，你是覺得工業化食品更干凈呢，還是全部自制的食品更干凈呢？

當然，想要辨別一個外賣是否用了料理包也很容易。如果是現炒的商家，一般都會有很多含水量高的綠葉蔬菜菜品作為主菜，例如手撕包菜，干鍋花菜，芹菜炒肉等等。這些菜品無法長期保持口感，基本無法使用料理包制作。如果一個店的菜品大多是類似香菇滑雞，巴西烤肉，魚香肉絲，紅燒茄子這種黏糊糊的可以長期真空保存的菜品，搭配有限種類的水煮蔬菜，例如西藍花/上海青之類的，那基本就是料理包外賣店沒跑了。

如果店里的菜品畫風跟這個圖里的差不多，那肯定就是料理包加熱店了。

PS: 自從知道有料理包這個東西之后，我就再也不點料理包的外賣了。不是因為擔心衛生問題，而是覺得太不劃算：我自己蒸米飯再花無紡布袋訂做電話15838231350四五塊買個料理包就有同樣的效果，為啥要花二十塊點外賣呢？感覺吃這種毫無技術含量的外賣，比吃網紅泡面餐館還要虧。

自己在家做黃燜雞米飯也很方便。買超市八塊錢一斤的雞腿讓售貨員剁了，再買點青椒香菇生姜，搭配淘寶上買的醬料按比例放到高壓鍋里面燉就好了。依然毫無技術含量。

文章作者非蠢極壞（估計是蠢），再加上媒體小編煽風點火。

這個衛生條件好過很多人家里的廚房，好過絕大部分小攤販以及餐館，也好過很多大型食品加工企業。

看到這個新聞猶如打開新世界的大門，反正都是速食包熱出來的，我們還叫啥外賣，或者還要去快餐店里點餐？直接去掉中間商，淘寶買速食包即可。

最好的鑒別方法是問騎手 最安全的方法是自己做外賣

另外給大家提供一個成本計算公式

以餓了么平臺為例

某商家餐品價格為14元 無紡布袋訂做電話15838231350配送費原價2.1減免后0.1元 顧客使用超級會員紅包減3元

顧客實際支付11.1元

商家承擔配送費補貼2元

商家承擔超級會員紅包3元

保底平臺服務費3.5元（部分地區3元，專送4元，超過保底價格收取17%服務費）

商家實際收入2.6元

這就是大家平時吃飯剩下來的讓商家買原材料的錢

很恐怖吧

這些東西的現實悖論是什么呢？各家外賣都在大打價格戰，同質性商家有那么多，又要快，經常點了沒十分鐘好幾個菜就好了，還要賺錢，在此前提下作為商人用什么料其實可想而知，大家都在心里逃避，不去想，如今看到現實后悔莫及。

我們引以為傲的快捷啊，方便啊，共享經濟啊

還行，我看視頻了，至少從業人員都戴口罩，帶手套在操作，什么你問廉價原材料是怎么回事？飯店里用沒用廉價原料你心里沒點逼數？有幾家飯店給你用最新鮮的食材？雞肉都過了一年了？無紡布袋訂做電話15838231350速凍食品低溫儲存保質期就是一年半好不？操作過程看著惡心？殺豬看著也惡心你吃不吃豬肉？恕我直言，你是沒看見五星級飯店廚師上完廁所不洗手直接給你做飯，沒看見廚師嘗一口直接吐到鍋里，我不是說這樣做就是對的，關鍵你懟的角度不對，就視頻上曝光的東西沒有任何說服力！像我們公司食品制作間，進門前先風力除塵，再紫外線消毒，消毒液消毒什么的來一個遍，但是有什么用？操作過程中不照樣是肉沫飛濺，血水橫流，但是并不影響使用！

微博上一位網友，常年吃外賣，某次去醫院檢查，腸道里都是寄生蟲；

西安一對情侶，一次點吃外賣，結果一人住院，一人死亡；

一份外賣，從最初的食材，到最終的消費者嘴里，是一條完整的產業鏈。

簡化如下：

“上游食材方--加工工廠--餐飲商家--外賣平臺--消費者”

作為產業鏈末端的消費者，我們關無紡布袋訂做電話15838231350注味道好不好、價格高不高、干不干凈、速度快不快......

我們要求高嗎？當然高了。

你看看產業鏈里其他環節，他們關注的就沒我們那么多！

商家最關注什么？答：利潤。

房租太高搞個小作坊就開干，反正放個假圖片，刷點評論，消費者就相信了；

人工太貴就不請廚師了，弄個速食袋；

辦證交稅太麻煩，那就幾個商家用一個唄，反正也沒人知道。

外賣平臺最關注什么？答：利潤（現在拼命做單量，為了未來的利潤）。

競爭對手都一天四千萬單了，我們要的是單量、單量！不然你要我怎么和投資人要錢；

315曝光了，那就發微博道歉嘛，食品安全又不是我一個環節的問題，我只是個平臺而已。

加工工廠最關注什么？答：利潤。

出事的這家合肥杠崗香的老板，那就是個“商業傳奇”啊，

外賣平臺要單量，商家要降低成本，消費者要速度。

我們不是一個勁催外賣小哥嗎？

那好，我開發做個速食袋，無紡布袋訂做電話15838231350弄個菜肴包，不就把你們問題都解決了嗎？

什么魚香肉絲飯啊，鹵肉飯啊，煲仔飯啊，

通通來個制作標準化，操作傻瓜化，

你有個微波爐就能開店，熱一下就能賣錢，

真是“佩服”這位老板，能抓住這個巨大的“商業機會”。

上游食材方關注什么？答：利潤

蔬菜生鮮、魚肉蛋奶、米面糧油，外加調料，

怎么便宜怎么來唄，反正我在最上游，離消費者最遠，

工廠加工以后的成品才賣五毛錢一包，你說食材價格多實惠。

于是乎，

利潤之下，一切都不是重點；

沒被發現，一切都不是問題。

中國有上億的80后、90后年輕人，幾乎天天都在吃外賣？！

他們中午不回家、晚上要加班、平時不做飯。

外賣，就是他們解決一日三餐的唯一途徑。

數以億計的中國人每天都得花的錢，市場大、需求強、頻率高。

這么大的商業機會，得有多少利潤？

這個時候沒你可能會講：

這還有沒有“商業道德”了？

懂不懂什么叫“義利合一”啊？

無紡布袋訂做電話15838231350明不明白什么叫“基業長青”？

其實說再多也沒用，任何一個產業鏈里，永遠有不僅只看利潤的人，也永遠有只看利潤的人。

所以我也相信，一定有一些商家、平臺、工廠、食材供應方，他們是有良心的，他們會更在乎消費者的食品安全，更在乎企業創造的長期價值。

希望在劣幣驅逐良幣的生態下，未來贏的是他們。

作為一個餐飲行業者，我想說活該。

活該你們吃這些垃圾。就是活該。

現在房租高，人工成本高，水電加起來各方面成本都高。為啥有些外賣的便宜？因為他們用廉價食材，成本低。成本低，當然可以賣的便宜。買的便宜，選的人就多，美團，滴滴外賣根據購買數量排名，排名靠前點的就多。

那些用心做的，用好的食材做的成本高，怎么也壓縮不到哪呢便宜。怎么辦，慢慢做不下去就倒閉或者勉強維持成本。

所以，這些根源就是你無紡布袋訂做電話15838231350們這些貪小便宜的造成的。

所以我想說活該。

如何看待？？？

回到有效方法，目前來看再有效的方法都不能放心，即使具備相關證照，符合食品安全標準，即使一定時間內行業有所整改。

這個事件的本質還是餐飲行業的衛生問題，每年新聞總會爆出幾起，然后風聲過了，該干嘛干嘛，該賺錢繼續賺錢，今年只是因為打包外賣普遍再老生常談。

現在外賣平臺都要求具有營業執照和食品經營許可證，平時看到價格太低或滿減優惠力度過大的外賣都不敢訂，商家不是做慈善要盈利，不知道外賣里面是什么東西。

以前認為要看到商家營業環境和銷量評價情況才能訂外賣，下面這種堅決不訂。

然后外賣app上推薦三米粥鋪，吃點清粥應該沒問題，至少粥不用油，看著還算干凈，綜合了美團和大眾點評銷量、評價和營業環境，口味還行，訂了幾回。

emmmm，結果還是中招了……無紡布袋訂做電話15838231350被梨視頻曝光后廚真實情況…

附完整視頻鏈接：

https://mp.weixin.qq.com/s/rtYEN_EAb-z7frupjo6e3A

按照正常操作，三米粥鋪估摸要下線了吧，結果今天（2018年11月16日）看…emmmm，不走尋常路，佩服佩服，依舊是大數據時代的廣告位釘子戶，最最厲害的是衛生差評半點不影響銷量。

我想我不太會“選”外賣，因為眼見的是我可以看見的，我看不到的可能是用腳踩蔬菜的小哥，用拖把洗廚具的廚師，上完廁所不洗手做飯的阿姨…

如果你懶的話，那就吃這些垃圾吧。

去超市一趟，看看那些品相不太好的土豆、蔬菜等等。以及那些速凍的雞爪、有些骨頭都變黑的，如果你還無動于衷的話，只能說是活該了。

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這一行，下限很低的，沒有最低，只有更低！

沒有任何辦法鑒別，無論是面粉、未知來源的油，制作過程中廚師的頭發、汗水等等，每一環節都會出事情的。

午飯，建議去KFC或者M記買漢堡包，然后附近的超市，兩只香蕉、一瓶酸奶，買一瓶21金維他，這樣吃。

無紡布袋訂做電話15838231350晚上自己回去做晚飯。

我自己本身腸胃不是很好，吃的東西只要稍不衛生我就會肚子痛，所以一般在外面基本不點外賣，因為我知道光鮮亮麗的飯盒外表下，裝的是沒有安全保障的食物。平時都是出去吃，而且會盡量選一些看得見烹飪過程的餐廳，至少保證不會不衛生，實在得點外賣也盡量挑這些店。

可憐的是那一群辦公室上班的年輕白領們，平時工作忙沒時間準備午飯，排隊又特別多人，只能叫外賣，現在連外賣都不敢點了，真滴可憐。

大家散了吧，結論如此：日銷40萬份“臟外賣”令人作嘔，食藥監局：未發現過期原料_國內新聞_環球網

希望知友不要再妄議。

不是個例，也不是偶然。

前段時間丁香醫生辟謠衛生紙包子餡兒和塑料大米，衛生紙和塑料好歹不會菌落嚴重超標吧，比起視頻里這些破玩意兒，我寧愿吃衛生紙。

中國食品安全經過嚴打嚴查嚴管了這么多年，從當年的假酒案到三鹿奶粉，從蘇丹紅到瘦肉精，多少風風雨雨，關于中國食品安全的段子都能出一部大部頭書了，到頭來還是現在這副模樣。

三鹿涉事官員、集團高管減刑的減刑，釋放的釋放，起復的起復，升遷的升遷；雙匯瘦肉精事件后，業績照樣高歌猛進，現在哪還有半點受過傷的模樣？

這就是所謂的“讓一部分人先富起來”，好毒死另一部分人？

吃著屎一樣的東西，還擼起袖子加油，心真大。

呵呵，展開說就又要被刪了……（我在食品行業混了十年，一半時間在做食品安全）

建議盡量選擇知名連鎖品牌吧，尤其是洋品牌，會好很多……

最好還是自己做，去超市里選擇整袋凍品，別去菜場買

只要有陽光就會有陰影，這是無法避免的，但中國整體的食品安全情況，基本處在黑暗中……

任何人都逃不脫真香定律。

無紡布袋訂做電話15838231350該點外賣的還是會繼續點外賣。

現在嗦個粉，怕是臭腳米粉（廣東臭腳米粉），吃個外賣要當心的還不止這樣廉價生產（之前報導過某大學城附近外賣商家連門面都沒有），吃個現炒還得擔心放的是不是地溝油，都說食堂干凈，但只能說相對干凈，畢竟報導出的的食堂黑心事件一直沒少過

料理包從13年外賣開始普及就開始了，只不過沒有大規模普及。只能說有需求就會決定市場，從下單到送到家30分鐘路上走15分鐘，炒菜15分鐘。遲到一分鐘還給差評，你讓商戶怎么做？只能怎么快怎么來唄！

我覺得如果你訂的外賣快的讓你驚訝那么就不正常。如果你下單不到二十分鐘就送到了，那么80％的可能性是料理包。

如果你訂到的外賣是溫熱的，中間是有點冷的，那么恭喜您，100％是料理包。

吃過，沒事

我還買過料理包，不是這個牌子，因為我之前并不知道這無紡布袋訂做電話15838231350種料理包是網上可以買的，還是有天搜別的方便食品淘寶給了相關搜索。買了七八個口味，有的好吃有的不好吃，最好吃的是八塊多一包的日式肥牛，味道口感都和吉野家差不太多。快遞過來是保溫箱冰袋，二十多塊運費，不過還是比外賣劃算，再說外賣用的米也沒我自己的好

我想說的是，那個視頻引導性真的挺強的，既然都暗訪到這個地步了，買幾包回去找機構檢測下不是更到位？現在人廠家主動要求食藥監介入檢查，停產自查，就這樣還被一幫人說送檢的樣品都是刻意準備的，順帶攻擊一波zf公信力，六六六

希望你們記得，某視頻不是官媒，也不是正義使者，他只是個營銷號

至于我看了視頻什么想法，沒有想法。惡心？后面那屎黃的糊糊的確有點惡心，其他無感。我自己做飯，殺魚的時候摳內臟，做蝦的時候挑滿屎的蝦線，也挺惡心的。無紡布袋訂做電話15838231350做熟了不也是吃嗎

還有視頻里的過期肉，這個還是看檢測結果。食品安全問題的確很多，但要相信監管部門，因為你不相信也沒辦法，不能說你吃個什么都自己檢測下，或者自己種菜養雞。外賣是個好東西，料理包也是，不要因為一個視頻，或者某些無良商販就視若洪水猛獸。至于如何吃到相對靠譜的外賣，一個是你可以先去店里吃過，第二可以像我這樣自己有做飯經驗，一吃就知道食材經過了什么處理，加了什么佐料。有些人連是什么肉都分不清，還追求啥高質量飲食呢，自己煮個青菜掛面打個蛋算了，安全又健康

大學一年多了。

每天看著舍友們又是紅包，又是獎勵金，又是滿減的點著飄香雞，土耳其烤肉，脆皮雞等等，還天天都跟我安利說外賣實惠，肉多，總覺得哪里不對。

商家不要賺錢啊？騎手不要配送費啊？平臺也要抽錢啊。

那還賣十塊？七塊？五塊？無紡布袋訂做電話15838231350最早我陪他們吃過四次外賣，換了四樣，怎么講？吃不出飯味兒來，那感覺真的不對，還是學校食堂和街上小館子里哐哐的鐵勺聲音讓人安心啊。

老老實實做外賣的倒閉了。

哥哥之前做過外賣，有門店的那種。

菜都是真材實料，牛腩牛肉牛雜牛肉丸，全部潮汕本地冷鏈運輸至門店。蔬菜類也是當天在菜場買的。一份飯大概四兩葷菜配蔬菜再加個荷包蛋。

本來定價也就十來塊錢，想著薄利多銷。

然鵝小店會被平臺壓榨強制性搞活動，再加上平臺抽成，最后拿到手也就三塊錢左右吧，別說食材了，包裝人工都不止這錢了吧。總之就是賣一份虧一份。

外賣一般也只有有活動的時候有訂單，但那都是虧的啊。所以經營不到一年虧了好幾萬就開不下去了，欠著一屁股債。。。

其實我覺得主要原因還是我哥不會經營，大概是被平臺忽悠無紡布袋訂做電話15838231350去弄活動所以也就下不了臺了，消費者一旦享受過活動價格，恢復原價的時候再買就會覺得虧了，即使只多了幾塊錢。再者就是外賣抽成簡直不要太黑了。

我也是屬于經常點外賣的，剛剛看了之前點過外賣的店有些也下線了，大概都是經營不善吧。。。現在坐標華東，附近能點外賣的店都是什么煲仔飯、脆皮雞飯、炸雞等等等一看就是速食包速凍品做的。

這不就是和拼多多一樣嗎？

都是平臺惡性營銷的結果，用低價來吸引客戶

便宜了大家都想占個便宜，我好提高我的估價

商家活好底價拿頭來養家啊

原因還是平臺問題，這種東西平臺審核制度哪里去了？

衛生檢查？食品安全？

資本為了錢什么干不出來？

反正出事群眾也是噴商家，與我沒有關系，大不了公關一下，讓你看到的東西你看得到，不讓你看到的東西你永遠看不到

我從去年就開始呼吁:無紡布袋訂做電話15838231350為了外賣員的安全請不要點外賣。

現在還是這個觀點。

先聲明下，第一，我已經離職，和杠崗香沒有任何利益關系。第二，沒進過車間，沒參與采購過程，所以不好評價視頻內容是否真實。我只是作為一個曾經在他們家上過班的員工把自己知道的東西告知大眾。所以煩請大家高抬貴嘴，我只是一個普通人，沒辦法面不改色面對那些惡心的詞語。

看到這個問題的時候我是很吃驚的，曾經在安徽杠崗香公司上過一個月班的我覺得自己也算半個知情人吧。

去安徽杠崗香之前我并不知道料理包是什么東西，上班之后還特地在網上了解過，無防腐劑，冷凍保存發貨，當時覺得很正規，公司食堂有時候也會有一些料理包放在食堂供大家免費取用，吃過酸菜牛肉，味道不錯。

后來因為工作也做過一些市場調研，除了杠崗香還有其他品牌都有了解，無紡布袋訂做電話15838231350淘寶上魚香肉絲類的一份基本都在4，5元左右。而且購買的多是餐館類店鋪。

上班一個月，最后因為一些原因離職了，因為文職崗位，沒有去過生產現場，所以對于網上的圖不敢隨便評價。

但是就我就職一個月，工廠環境還是很好的，食堂提供的料理包員工們也都是正常食用的。離職的時候甚至在想，要不要從淘寶上買一點料理包就放在冰箱里存著，考慮到物流會解凍等原因，沒有購買。

因為一直以來，食品安全曝光的問題太多，所以很多時候往往不敢點外賣，點了外賣也往往不敢去細想。

當時也想過當大眾注意到料理包這個產品會不會關系食品安全的問題。因為料理包是冷凍加熱的，所以一直覺得會被公眾關注到的問題是運輸過程會不會解凍，解凍是否影響品質這些問題。

但是沒有想過會被爆出來食品安全的問題，也和無紡布袋訂做電話15838231350之前同事聊過天，同事也在朋友圈發過杠崗香的聲明。

看了別人的答案也淘寶搜了一下料理包真的很多啊而且都是不同廠家的評價好多很多都是商家的而且發的買家秀也非常好吃的樣子也都是在賣給堂食的顧客呢

這個視頻突出了這個企業還指名道姓了助理姓名。但是還有千千萬萬個大大小小的企業一定還不如他所以同行惡意攻擊的成分很大

這樣回想一下基本上我經常吃的火鍋啊什么的可能也是料理包因為確實是總部配料的那種連鎖

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看完視頻真沒覺得不干凈。和令人作嘔。發布者過激了

梨視頻剛剛出了成本4、5塊的外賣肉包。雖然視頻主要表現很臟。不衛生什么的。

但是客觀來說。并沒有多臟啊。干活的人都是戴手套和帽子。只是掉地上的肉也撿起來。但是就算不是外賣餐館也會這樣啊。我在我們這邊西無紡布袋訂做電話15838231350餐廳吃飯就親眼看到我點的西餐。面包片掉地上繼續撿起來。最后還上桌了。

如果不想吃掉地上掉桌上的食物。還是自己做吧。那么講究的話 只要是食物經由別人的手。這樣的事情不可避免。只是我們不愿意看到 試想你家做飯之前肉掉地上了 你會直接就扔掉嗎？

而且我們爸爸媽媽也經常買肉啊什么的。或者撿了蘑菇。燙好凍冰箱里。或者西紅柿之類的蔬菜。凍冰箱。一年半載才拿出來吃。老忘了要吃。想吃了才拿出來吃。

所以視頻里的記者剪輯一些評價臟啊。自己都不吃啊。這樣的員工的話。和一些偷拍的低角度拍攝的視頻拿出來。和一些局部的鏡頭。比如員工圍裙啊。鍋邊啊。炸過肉的油啊。剪輯成一個很爆料的視頻。我覺得有失公允。想要導向輿論的意圖非常明顯。

我做飯時候的廚房樣子絕對比這臟。這種做飯時候造成臟是不可避免的

無紡布袋訂做電話15838231350而且員工天天面對大量一樣的食材一樣的步驟。肯定會覺得惡心。不想吃啊。

我覺得最后那個助理肯定是工作保不住了。肯定沒當外人能給他說這么多。最后指名道姓放視頻了。全國人民都記住他名字了。

微波爐真是一項偉大的發明

罵不罵無良媒體我們暫定。

但是某些現代人是有多矯情。

這個生產過程除了可以升級為更高層次的生產線生產外，

并沒有感覺有多不衛生。

（唯一一處單純的手攪拌醬汁說真的，不太符合一般常識，

什么醬汁可以拿手帶個塑料袋就攪拌好了我真的不知道。）

中央廚房內穿工服，手套，口罩，該有的都不算少。

封閉的廠房也沒有看到蟲子亂飛的狀況，

地面灶臺都做了基本的清潔。

肉類也有基本的冷庫保存。上來說是壞的肉實際上是沒有依據的。

評判是否衛生是有著很客觀的標準的，

最簡單的，直接產品拿去送檢，無紡布袋訂做電話15838231350有沒有細菌超標，

亦或是添加劑超標等等狀況，超標了，不合格不能上市。

然后就是檢查生產車間的衛生狀況，

清潔有清潔的標準，那些看著就作嘔的可能真是遠庖廚的君子吧。

建議也別看宰殺動物的場景，沒準看完就成素食主義者了。

扯遠了，那么有清潔的標準就一條條去執行嘛。

監管不嚴增加監管也沒什么問題。

現在這樣，沒有客觀科學的論證檢測，

剪個視頻就開始食品安全問題高潮，

再加上標準地維穩式先關工廠解決思路。

問題能得到正確的看待和解決才怪了。

算不算杠精？

我想說，地溝油解決了嗎？大家不一樣外面吃。

所以，不點外賣是不可能的，就指著速食包生活了。真香！

企查查居然邀請我回答

快讓我先掐會兒腰。

這個杠崗香說起來我還是有點印象的。

之前有個朋友a，忽悠朋友b做外賣。

a為b設定了兩份特色菜，一個雞胸無紡布袋訂做電話15838231350煎過之后澆上某品牌照燒汁。一個兌出來的巴巴拉汁煮牛肉卷的和風牛肉飯。

其他就是自己做的料理包，和進貨來的杠杠香。

除了b之外還有cd兩家在本地一起開店。

我這個事情講的意思在于。

一個是外賣店從業門檻實在是非常低。

再一個是從實際操作上來說，杠杠香的貨可能是衛生健康角度最好的了。

速食包經過廠家制作，冷凍，二次加熱。在這三個階段有足夠長的時間，可用肉眼直接觀察到這個東西是否能食用。

一般現炒現做的店有很大幾率因為生意差。新鮮食材保存時間過長，后廚衛生要比使用速食包的店更需要用心打掃。

我個人推薦大家點外賣，選擇自己去實體店吃過，衛生條件能達標的。 所謂私廚等等，還是不要拿自己當小白鼠。

這兩天被曝光的外賣料理包事件，給料理包甚至外賣行業都貼上了“臟亂差”的標簽。短時間內無紡布袋訂做電話15838231350給行業造成了非常大的影響，這個亂象是剛剛才出現的嗎？有句話：“當你在家中發現了一只蟑螂的時候，你家其實早就有一窩了”。所以，料理包形成今天這種亂象，不是近期的，而是經過了幾年的發展逐漸才演變成今天這個業態，今天就大家聊一聊，料理包行業的前世今生.

料理包是什么？

其實就是速凍成品餐包，他的使用場景在14年之前一直是應用在煲仔飯、面食澆頭等產品上，因為這些品類的品牌方希望加快加盟速度，讓產品迅速標準化，料理包就成為他們實現這一愿望的最好途徑，一些需要加工的流程在店里完成（如煲仔飯、面食），等到出品時把料包灑在主食上面即可出餐。

早期外賣平臺的價值洼地催生”純外賣“而14年之后，外賣行業開始迅速發展，餓了么美團等平臺一開始為了快速搶占市場，擴大交易量，從商家端入手，就要豐富無紡布袋訂做電話15838231350商家的數量，以及吸引產能較大的商家進來，但是外賣一開始發展并不被之前的傳統商家所接受，原因有兩個：1、線下生意好的商家，產品雖然好但是產能不行，在飯點時根本來不及做外賣 。2、因為普及度不夠，大部分商家對線上外賣這個業態不了解、不看好，就導致配合度極低。所以平臺的BD把這些商家簽進來之后，會出現有單不接或者接單出餐慢、不專業等情況，導致投訴率高。所以這個時候出現了一批投機分子，他們敏感的發現餓了么美團的線上流量像水池一樣越積越大，而且前期平臺間的競爭以及資本的助推導致各個平臺都有大規模的補貼，他們發現了這一“價值洼地”：餐飲不需要店面通過外賣平臺也能銷售出去，而且第一批入駐的商家也有“早鳥福利”，很多人甚至租個民宅平房就直接做外賣了。一段時間之后平臺發現這些“黑作坊”無紡布袋訂做電話15838231350配合度極高（因為靠平臺生存），而且產能很大，所以各平臺為了搶占市場完善供給端睜一只眼閉一只眼，就放松對這些商家的審核（甚至不審核）。就這樣，“純外賣”這個嶄新的業態就這樣野蠻發展起來了。純外賣是黑料理包滋生的溫床說到純外賣，就不得不說它與料理包的關系了，這兩個行業相輔相成共同發展，可以說如果沒有料理包產業的進化，外賣的這個行業可能不會出現今天這樣爆發式增長、各品類百花齊放的狀態。

為什么說料理包對早期外賣行業的幫助影響這么大，要從外賣的一個最重要屬性開始說起：時效性。對于外賣來說影響最大的就是出餐時間，因為堂食無論你的出餐時間再慢，你與顧客就距離也就是后廚到前廳的幾米遠，顧客從進店到吃上飯的時間肯定不會太長。而外賣要經過商家接單、出餐、配送員無紡布袋訂做電話15838231350幾公里的配送才能到達顧客的手中。而配送環節只能通過平臺的人力、技術來慢慢改善，所以決定一個商家時效性并且可控的也就只剩“出餐時間”這一環節了。這個時候現場加工與料包的差別可以說是巨大的甚至說是革命性的，因為料包把原本5-10分鐘的出餐時間，直接縮短到了5-10秒鐘。而且由于料包的興起，使得很難標準化、很難擴張的中餐品類，也能實現像西餐一樣的迅速擴張。之前開一家店到幾十家店至少需要5-10年的積累沉淀，有了標準化產品以后可能半年就能完成這樣的開店速度。所以說你料理包給純外賣店的“賦能”是明顯的，可以有肉眼看得到的。但是任何事物都是兩面的，料包的缺點也是顯而易見的：1、口味差、復購率低，大家應該看過料包工廠的生產過程，大批的凍肉加工出來之后進行速凍，因為工廠大多都有庫存，你購無紡布袋訂做電話15838231350買到的料包很有可能都已經存放了半年以上，而一些冷門的產品庫存存放的時間可能會更長。通過工廠的批量加工，到半年以上的冷凍，再到你門店的加熱，經過半個小時的配送到用戶手里的時候，已經基本喪失一個正常食物的口感、品相等，大多數人吃過一次很難在去吃上第二次，復購率就導致純外賣店在一個區域生意會越做越差，隨著吃過你家產品的用戶越來越多，你的潛在用戶就會越來越少。2、一個品牌或者店鋪對于料包的過于依賴，會導致店鋪永遠無法轉型，沒有辦法形成自己產品的核心競爭力，因為你產品的命脈都掌握在工廠的手上，別人產什么你就得賣什么，離開料包之后，自己又沒有練成餐飲手藝，所以想停也停不下來。料包區別于半成品菜（依賴中央廚房），門店加工（重模式），模式最輕，相對效率最高，但是也部分無紡布袋訂做電話15838231350偏離了餐飲產品的本質、核心。這次“出事”的廠家---安徽杠崗香食品科技有限公司：董事長助理馮紅武在新聞視頻中表示，目前公司的料理包在全國排名位于第一梯隊。日產全國最高，一天40萬份料理包銷售，且公司在每個省都有代理商。

據1688網站顯示，杠崗香咖喱雞丁200g料理包的售價僅為5.6元，叉燒肉150的售價也僅為5.3元。其中杠崗香叉燒肉150g速食料理包30成交量高達685份，網站顯示“回頭率”為41.4%。對此有網友質疑，如此廉價的料理包采用的原材料也令人擔憂。200G的肉食料理包，廠家除了原料成本、加工包裝成本、營銷成本、庫存成本之外，給到每個經銷商還有高比例的返傭，這樣算下來食材原料成本只能占到其中比較小的一塊比重，可以想象廠家會使用什么樣成本的原料。料理包不是外賣困境的唯一解藥料理包行業看似火熱，其實已經千瘡百孔，生產廠家無紡布袋訂做電話15838231350之間拼價格拼的頭破血流，使用料理包外賣商家存活率也低的可怕。什么模式最后能替代料理包模式？這個行業的改變其實早已經悄悄開始。關于料理包的替代方案1、智能炒鍋

其實業內早就開始探索出其他的模式，比如依賴門店加工的小炒類產品，現在就有智能炒鍋的出現，可以像工廠車床、機器一樣能夠編程。一份宮保雞丁，要切配出多少克雞丁、蔬菜，放多少克鹽、多少克醬油、切配好、調料放好之后，會按照這個產品既定的程序開始炒制，也能保證相對穩定的品質、無廚師的標準化流程，最重要的是現加工也保證了產品的較好口感。2、半成品加工

隨著餐飲供應鏈的逐漸發展，半成品加工配送越來越方便也形成趨勢，很長一段時間半成品菜嚴重依賴中央廚房，因為中央廚房是一個區域化、時效性比較嚴重的模式，之前只有規模比無紡布袋訂做電話15838231350較大的餐飲品牌有實力在各區域建中央廚房。現在越來越多的餐飲企業選擇把半成品當成一項業務，他們不光給自己的品牌供貨，也承接外部品牌的一些訂單需求，因為這樣使得他們中央廚房的效率更高，2B業務也能極大的提高企業的利潤。對于中小餐飲商家來說也能低價進到半成品菜，這也是一個雙贏的事情。3、外賣品類向少數集中適合做純外賣的品類逐漸由依賴成品料理包的便當快餐，擴展到越來越多適合標準化的品類，比如：麻辣燙、粥類、沙拉輕食、各地方小吃。這些品類都有一個特點：標準化調料+門店簡單加工，這樣通過門店加工過保證了較好的口感，第二用標準化醬料（調料）保證了各門店相對統一的品質和口味，也算成品才料理包的一個折中替代方案，也在逐漸成為“外賣下半場”的主力軍。總結一下，料理包外賣與用戶與平臺，無紡布袋訂做電話15838231350這三方之間不存在誰坑了誰，料理包之所以存在也是因為它滿足了需求---緩解了線上外賣初期巨大用戶流量與供給端產能不足的這個問題。所以這個只是一個行業、平臺野蠻發展初期的附帶產物，屬于歷史遺留問題。一旦隨著大多數傳統商家越來越重視外賣，各個品類把剩余產能都釋放出來交給外賣的時候。料理包就已經了自己的使命，就會退出歷史舞臺。

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外賣又背鍋！

這明明是料理速食包制作過程不衛生，就算是堂食，用的也是這些貨，關外賣什么事。歸根結底是餐飲門沒有烹飪技術還想掙錢。

不要驚訝，【很多餐飲門店都是不開火只加熱】，沙縣、黃燜雞、成都小吃、煲仔飯等小型餐飲店，一直都是在用這種批發料理包。無紡布袋訂做電話15838231350一些大型連鎖餐飲店，其實也使用中央廚房配送的料理包。

長期吃料理包，有可能造成脂肪攝入過量，因為所有的食材都是經過油炸的；還會缺乏水溶性維生素，蔬菜放太久了，營養全流失；消化道問題，腹瀉、惡心 應該是常有，畢竟食物不新鮮，有可能會變質。

腫么辦？盡量找能看見廚房的餐飲店去吃飯咯！好在現在大家食品衛生意識都很強，明廚越來越多了呢。

所以我平常主要去KFC和吉野家，偶爾去吃個鹽酥雞也是現炸的。

我覺得有叫外賣的錢，不如每天早上炒半斤里脊肉或者雞胸肉，帶到公司中午吃，根本費不了幾分鐘的事

這些問題都是我們人性面的放大。

比如:越長大你就會發現，身邊的人越來越不負責，只要和他沒直接關系絕不管，和他有關就一爭到底，絕不考慮其他人。你越為其他人考慮別人反而拿你當傻子利用。

這放大無紡布袋訂做電話15838231350到商業不就也是一個毛病？

我只要賺錢就好，別人吃的怎么樣無所謂，只要沒影響我賺錢我絕不改。

所以我覺得深入一層是人的問題

想起一個笑話: 讓廣電總局監督食品安全，讓食品安全監督管理局監督影視

記得一個曾經的朋友跟我說過，如果外出吃飯，看上去有點門面的店就別去了，酒店聚餐也不要經常去，都是半成品加工菜品，從主菜到甜品都是。

實在想出去吃飯，找大排檔吧，雖然衛生環境不太好，至少人家現炒現賣。

對了，那個曾經的朋友就職于某甜點公司，她們公司的甜點產品都是半成品拿貨后上架到各門店。所以連鎖甜點店的甜點，能少吃就少吃吧。

什么甜點店嗎？蛋撻、榴蓮酥、雞仔餅之類的廣式甜點。

我自己也是開餐飲店的，堂食也做，外賣也做。沒用過料理包，但也因為不用料理包，出餐時間被外賣顧客抱怨太慢（但一般無紡布袋訂做電話15838231350都能控制在我設置的系統出餐時間內），有個顧客在我店里點了3次，第3次時因為慢給了差評并直接在評價里面質問我:你們既然要開外賣，出餐這么慢，開外賣還有什么意義呢。（而其實這個單并不是我們慢，而是騎手接單太多，顧客又太遠，我查了下，離我店實際駕車距離有7公里多）最扯的是該顧客后來又下了單，還在備注里寫到:出餐快，回頭客才多。也因為有了這條評價，后面一段時間，老是有顧客下單后來催（我們超時訂單其實很少），甚至威脅取消訂單。我也不知道現在有些顧客是怎么想的，又想快，又想是現做的，又想價格還便宜，哪里有這么多好事。有些顧客可能自己從來沒下過廚房，所以也不知道做一頓飯要花多長時間。

要抓衛生問題最簡單了，強制后廚現場直播就行了。

其實我們的要求真的不高，最起碼在能吃，不那么難吃的基礎上，無紡布袋訂做電話15838231350衛生了保證。

那些說沒什么大問題，反正吃不死的，那反過來想想如果別人大小便過后手都不洗，直接拿東西給你吃，反正又吃不死人，你愿意吃嗎？

我相信這家工廠幾年月的凍肉不是什么大問題，自媒體喜歡夸大其詞，但是肉掉地上，撿起來洗都不洗又扔進去算怎么回事，還有那個肉直接接觸到帶臟水的地面了，這是最起碼的道德問題。

但問題是沒有人認認直直的、持之以恒的監督這些企業，反映到顧客層面的只是好不好吃，價格是否便宜，這兩個要素決定了產品的競爭力，而這背后的衛生問題顧客看不見，你做得好，還是做得不好，對于顧客來說是不知道的，如果沒有人監督，成本升上去了顧客還不買帳，就是吃力不討好的事情。

所以最大的問題還是出在監督環節，沒有監督，只能是劣幣驅逐良幣，你再罵，媒體再曝光，都無濟于事。

無紡布袋訂做電話15838231350廉價的食品是美德。如果有人去禁止廉價的食物，我反對。

食品的意義在于能吃。麥當勞不衛生，怎么不全關閉？

說一個和題目完全無關的。真的，沒有一點相關。

有一天，在討論，完美犯罪是否存在。

討論的結果是，作為一個人的完美犯罪是不存在的，但作為一個犯罪的完美犯無紡布袋訂做電話15838231350罪是存在的。

利用的，是一個古樸的古代哲學。

一尺之棰，日取其半，萬世不竭。

或者是，人頭上有多少根頭發才不算是禿子。

完美是不存在的，但讓完美和不完美同義是可以做到的，就像萬世不竭和完全看不到能夠同樣存在。

簡單來說，就是講一個犯罪分解成足夠多個不夠成犯罪的步驟，由足夠多不是犯人的參與者參與。只要步驟足夠多，那么，每個人都不犯罪但結果卻是犯罪的事情是存在的，雖然它大概率會失敗，但只要嘗試的次數足夠多，必然會成功，也就是完美犯罪是存在的。因為當它存在的時候，它也不再是犯罪。

不管是中國三聚氰胺，歐美瘋牛病，臺灣塑化劑，蘇丹紅，零件越多，流程越長，再安全的承諾會逐漸形同虛設，你能保證你的供應商是正規的，你的供應商能保證他的供應商是正規的，那么他的供應商能否保證第三極供應商正規呢？第四級，第五級，離結果越遙遠，人們的負罪感越稀薄，但就像生物鏈的聚毒效應一樣，承擔結果的人必然承擔所有的毒。

舉一個相反的例子，按下胖子按鈕的飛行員至今堅持他是正義的，可如果你給他一把刀，讓那些被胖子奪去生命的男女老少站成一排，告訴他正義在他砍死10萬人后必然到來他也會成為英雄，被原子彈炸死是死被他砍死也是死。恐怕他連1000人都砍不死。人類為了掩蓋缺陷所設定的保護機制本身證明了人類自身的缺陷。這其中就包括了自私與無私，罪與非罪，無紡布袋訂做電話15838231350正義與非正義，以及我們所能看到所能保護終有限度，也必然會有限度。

你生活中太多這種事情了。你管不過來的。就像酒店的事情一兩年曝光一次，現在該是什么樣還是什么樣。今天杠崗香倒下了，明天就有xx香站出來。

毒奶粉，地溝油，添加劑，合成劑，疫苗，酒店...太多太多問題了。

講個笑話（求生欲很強了），就像有的吐槽女友的問題，有一個神評論就是“有一個女的能聽進去算我輸”。

現在是，有一個吃公糧的能聽進去算我輸。

按他們自己說是最大的一家，很可能也是查的最嚴的一家，也就是說應該是最干凈的一家。

這家被下架了，你以后吃的什么就真不知道了。

三鹿奶粉都快十年了吧，食品安全問題還是沒有解決。這種東西還是要有關部門嚴格審查吧，老百姓怎么知道內部情況呢。有關部門起碼發各種許可證的時候得查一下吧？無紡布袋訂做電話15838231350看到食品安全問題，老百姓心好累。什么20塊的烤鴨之前也報道說不能吃，滿大街不還是在賣，還是有人買著吃。沒法啊，我也很絕望啊。老百姓只能多掙點錢，每餐吃好點吧。

假如它是安全的，吃也無妨

首先，我是真沒想到日銷40萬份的工廠設備這么落后，管理這么不嚴格。

其次，我分辨不出來，所以現在在外面加餐我只吃三種東西，包子店的素包子，燒烤店的烤豆腐，開封菜、金拱門、漢堡王的會員優惠活動餐。前兩種實在是割舍不掉，第三種是割舍不掉加比較放心。其余時候都是自己在家做。

不知道還有人看沒，但是我想寫一下真相:

我承認自己也是也是用料理包的外賣店家，

但是說我的食品衛生不過關，我絕對不承認！

一家正常的料理包生產企業，到底衛生不衛生？，和真功夫一樣的眾多中式快餐連鎖企業都是這家企業的顧客。就像你無紡布袋訂做電話15838231350們說養殖場的雞肉不合格，但是美國歐盟的肯德基麥當勞也在用盛大養殖場生產的雞肉。

料理包為中餐的快餐化提供了最好的解決方案，以前一家店聘幾個廚師的時候大家嫌做菜慢，老板嫌成本高，現在幾十家幾百家店共用一個流水線化中央廚房，食材全部在標準化的無菌車間生產，直到料理包倒進外賣盒的那一刻才能接觸細菌，真是想不通哪里不衛生了？

但是痛點又在于中國百姓有全世界最挑剔的味覺神經

如果告訴顧客:我們的外賣是標準化生產的，是用料理包二次加熱的，和真功夫家的是一個廠家的......

他們馬上就會發現——這家店的外賣不是現炒的，不是新鮮的，是不營養的，可能加了防腐劑，可能用的爛豬肉.....

現在記者和個別無良企業又火上澆油了一把～

——一個無辜躺槍的店家

廉價外賣速食包，本身是沒有問題的。不是無紡布袋訂做電話15838231350所有的廉價外賣速食包都有問題。引起反思的是，食品行業的準入門檻，是不是太模糊?

開一個燒烤路邊攤，是食品行業；賺錢了租個店面做燒烤，是食品行業；店面擴大到商場商鋪做烤肉，是食品行業；從一個店變成幾個店，是食品行業；為了給幾個店供貨，把原料采購和配送獨立出來，是食品行業；獨立出來的采購和配送工業化升級，變成速食包生產配送，是食品行業；然后把速食包賣給別的商家，還是食品行業。

這個過度過程里，你基本上遇不到任何明顯的門檻。可能在稅務，法務，商務上需要有所變更以外，燒烤路邊攤和速食包在技術上品控上沒有任何門檻來把關。

這樣的制度之下，是無法辨認速食包是不是比路邊攤更衛生更安全。

題外跑偏一下:

速食包其實人人都在接觸，不過你沒有意識到而已。筆者大二的時候在K*C廚房工作，很驚訝無紡布袋訂做電話15838231350整個廚房沒有一把刀。后來上夜班的時候就明白了，所有的原料都是準備好的速食包。 生菜絲，西紅柿粒，土豆泥盒（只用加水的那種）等等。

你以為的皮蛋瘦肉粥和香菇雞肉粥是怎么做的呢? 準備好白粥，把速食包拆開倒進去攪和攪和就好了。

所有原料都是半成品，在門店里要做的就是最后一到兩步。然后裝配一下就好了。然而這樣的速食包，我想至少是放心食用的。

觸目驚心啊！廉價外賣主要消費人群是大學生和上班的白領！

網友熱評：食品安全，關系到每個人的身體健康，不容半分作假，類似情況，發現一起查一起，依法深查嚴懲，罰光家產還應坐牢，對待唯利是圖的無良商家，不能讓他還有東山再起的機會。

在別的地方看的一句話，再牛逼的廚子也跟不上外賣訂單的速度啊！

這么簡單的道理之前居然沒有想過，還有多少商家會凌晨起無紡布袋訂做電話15838231350來買菜備料啊。

囤在冰箱里，來一單拿出來一倒。

然后由奪命小哥飛馳送到，過程二十多分鐘，哼!再也不吃了。。。

因為他們知道最后一步高溫消毒會把病原體都殺死

所以生產過程就沒那么多講究了

只要吃了不立馬得病，不會被找上門就行

不過這種玩意，長期存放，反復加熱

里面亞硝酸鹽啥的必然相當多

不怕得癌癥就大膽吃

想吃這種東西可以去大超市買，比較安全。外賣店和餐廳作為商家賣這種東西有多遠離多遠，中國的餐廳真是賣手藝的地方。

我能說我8年前大學時間就知道這個東西么？那個時候坐火車就是吃這種速食包啊，就是加熱一下就可以吃的啊，想干凈就自己做飯，公司沒有微波爐自己買加熱飯盒，沒有什么是沒有辦法的，只有看你自己想不想做吧。外賣這個東西，真的不可能有你自己為自己做的認真細致的哦。一分無紡布袋訂做電話15838231350價格一分貨有一定道理，但不是絕對，我媽媽在我們那邊全市連鎖的最大型的超市做過，里面的肉包子都是臭掉的肉加調料做的，很香完全嘗不出味道的。

畢竟與我生活息息相關的問題，不請自答一下，希望題主別介意，看客別置氣。

我在一個中等城市上的一個小米粒鎮上，工作的地方更是一個草履蟲一樣的街道。從小生活在小米粒鎮上，畢竟習慣，吃的也比較合胃，現在看看，那從小吃的都是很臟的店鋪啊~

后來離開小米粒鎮直接去了一個大城市求學了。大城市的東西不合胃口，還貴啊~只能學校里吃吃青菜炒菜蟲，或者萵苣炒蒼蠅，要不就去墮落街上的臟店里吃用烏漆墨黑一層油垢的大鍋炒出來的便宜菜飯，要不就是用不知道哪里的病雞做的烤雞塊。

再后來呀~回家啦~自己賺錢啦~知道食品衛生了。吃好的了，看見店鋪臟，也不會去吃了~無紡布袋訂做電話15838231350那會沒有外賣平臺。

現在，外賣橫行，東西也比以前貴了一倍，隨便什么東西都要兩位數的價格了，反而吃的不安心了。。。真的很奇怪，也沒有那么好吃了。

作為一個得罪了很多人的人，我決定要比仇敵活得更久，所以，即使點外賣，我也不喜歡點我沒有實際去過的店。當然，偶爾嘗試一下無所謂啦~眼不見為凈，自己心里清楚就好了。

人呀，努力活久點活好點就成。很多事情，過猶不及。當你有選擇的時候，自然會去選更好的，但別無選擇時，記住，康師傅的工廠很干凈，沒有傳說的那么臟，方便面遠比惡心的不知道什么小店里做出來外賣干凈，而且更便宜。

方便面只是沒有營養，總比腐敗的炸雞好吧？多個選擇嘛～不用太較真～真的為自己身體健康著想的人，不會天天吃外賣，自然也不會天天吃泡面。

大學學校食堂種類太單調，回家吃路又遠，吃膩無紡布袋訂做電話15838231350了食堂的學生，只好靠外賣解饞。

傳統飯店吃飯，都是廚師調料現炒。

高中時候，我常常去學校旁邊的小飯館吃。小店不大，有時為了效率，廚房的門都不關。在外面等的時候就能看見胖嘟嘟的師傅，一手持鐵鍋，一手不停的翻弄食材，只為學生能快點吃飽飯，好去讀書。

一切都透明化，放心。有時，人少的時候，師傅還會問學生學習，并教導我們要好好讀書。

現在讀大學，隨著外賣平臺砸錢補貼，越來越多的人開始點外賣，我也不例外。

斷斷續續吃了2個月的外賣后，我發現外賣的種類看起來多，有粉絲、湯面、炒菜、干鍋、烤魚、麻辣燙、炸雞等。

但實際上，周邊不同小店的同類型菜品，味道相差不大。就像是同一家店做出來的一樣，只是分量多寡的區別。

我當時也沒多想，只覺得外賣也不咋樣。兩個月就膩了，還不如食堂實惠。

直到今天，我看到了以下的報道才知道。

無紡布袋訂做電話15838231350原來那些菜根本就不是炒出來的。想掙外賣這份錢，但是自己又不會做，咋辦呢？

就跟泡方便面一樣，用調料包啊。想掙黑心錢，還能沒有辦法的啊。

你自己不會做，只用調料包也就罷了。更惡心的是，就連食材也是，絕不用新鮮的。因為新鮮的貴啊。保質期越長越好，這樣就可以大量的買，量多就便宜，一次高達幾噸。

這件事情的惡心之處，不止在于我們食客花錢吃垃圾食品。更可怕的是，這是劣幣驅逐良幣的事。

沒良心的亂搞市場，顧客吃不出來好壞食材的區別。或者有些吃出來了，但是不在意，畢竟覺得便宜嘛。

用好食材的店，本來成本就高，沒幾個錢掙。又要和成本低的搞競爭，還是承擔他們搞臭了的餐飲業名聲。

不止外賣，飯店里的齷齪事多了去了。早年，重慶火鍋的地溝油事件鬧得沸沸揚揚。

地溝油在百度百科的定義是：城市下水道里悄悄無紡布袋訂做電話15838231350流淌的垃圾。有淘者對其進行加工，搖身變成餐桌上的“食用油”

這種做法，通常是大飯店才會需要這樣的用量。小飯店通常就是收集自己顧客吃剩下的，要么在晚上在店里自己過濾、熬制地溝油，要么將泔水直接賣給對應的制作地溝油的工廠，然后再從他們那里買地溝油。

為什么地溝油屢禁不止。第一是因為它便宜，第二是因為它香啊！

重慶的老油，便是通過健康衛生的方式，反復熬制，通過沉淀分離、水凈化處理、高溫凈化滅菌。處理后的老油不具致病性和傳染性，香味卻依舊。

一個好的老油鍋底，價格高達70元一份。

地溝油卻根本做不到以上的程度，因為成本太高，無錢可掙。

我請教過廚師朋友，地溝油絕對不止在火鍋界橫行。在炒菜中，它也是屢見不鮮。

普通人在外面飯館吃飯，要如何辨別和盡量避免這種情況的發生呢。我廚師朋友給了我無紡布袋訂做電話15838231350這樣的建議。

最好點蔬菜，蔬菜是用清油炒的。清油也就是沒有炒過菜或者炸過東西的油。

如果一定要吃葷菜，最好吃湯菜，也多是清油。

非要吃炒葷菜的話，怎么辨別呢？

飯店一般為了好看，葷菜多是紅油。紅油的紅，一般是由于豆瓣在油中的化學反應導致的。如果你的葷菜，紅油亮麗，但一點豆瓣都沒有。多半就是有問題的。

這種小技巧，只能防止萬一。

最好的辦法，還是從源頭上遏止。

但這條路，太難太長，不知道要等到何時。

下次回家時，記得跟爸媽說聲：“做菜，辛苦了。”

畢竟他們的菜，包好吃、包飽、 包健康，還不要錢。

1.驚訝，我以后吃啥：

如何不點到使用料理包制作的外賣呢？

我想的是 不點專門送外賣的店的食物，

比如選擇可堂食且可以看到廚房內制作過程的餐館。

2.惶恐，以前吃過沒：

公司點加班餐倒是會點些炒菜，會不會用類似料理包呢？

我個人不喜無紡布袋訂做電話15838231350歡點便當類外面，感覺很多配菜就是為了顏值硬湊到一起的，并不下飯。重口味的又擔心是料理包，食物不新鮮用口味一蓋就吃不出來了。

3.等待相關部門處理，了解相關制度及法規：

自知這種情況要杜絕不容易，只能自己小心。

安慰自己下，多自己下廚更好；警告自己不要因貪圖便宜，忽略了食品的衛生和質量安全；提醒自己要注意養生，少吃重油重口味食物。

人生已經如此艱難，人類為何還要相互傷害，唉。

人心無下限

要想盡量避免 就要去限制其中的利潤 這有行業利潤降低了才沒有更多的事

我先去吐一會兒

其實思路挺好。東西要便宜就要工業化規模化生產。吹噓什么手工作坊更好，那是日本人干的事。

但這種工業化生產，監督要跟上，用手直接接觸原材料像什么話。

不想吃速食包的話，我個人有個技巧：

1。不點沒店鋪照片的

2。不點滿減很夸張的（無紡布袋訂做電話15838231350滿減超過一半）

3。不點沒品牌/名字的（如直稱黃燜雞米飯的店鋪）

你有的吃就應該已經很開心了，其他的，呵呵呵，不存在的

消費者通過個體根本無法辨別這樣的生產者集體性的問題，跟不用說影響和改變。所以要不坐等政府進行整體上的控制，要不就聯合起來形成地域性的互助組織來互助解決這樣的問題。

看商家資質，有食品經營許可證的比攤販備案證明要正規。然后看經營項目，預包裝食品，加熱只含蒸煮，妥妥的料包。餃子包子什么的最好不要點。基本都是預包裝（這些東西4-5元一斤，價格低的嚇人）

鹵肉，肥牛可以蒸煮出來嗎？另外炸雞排都屬于非經營項目內，被舉報到食監局就要被整頓。

這兩天崗杠香被查了，美圖餓了么平臺都發公告讓自查。看來用這個牌子的真不少。大家吃飯別太圖便宜了，餓了么美團扣點就扣18%-20%，保底扣3.5元，無紡布袋訂做電話15838231350你點的外賣10元左右，再減去2.5-3元配送費（商家承擔也是羊毛出在羊身上），你點的飯才值4元，還有包裝、商家利潤，所以你吃什么就可想而知了。

利益相關：做麻辣香鍋外賣的。

保證東西衛生 質量安全 這行業需求量也是挺大的

當時看到這個視頻一點也不震驚，因為是意料之中的事情...肯定臟，我覺得很多送外賣的騎手都臟兮兮的，何況是這些外賣呢……

還是剛剛才知道這事！

只要不是傻子，都知道食物越新鮮越健康，口感越好吧！這是為什么廣東人追求一個鮮字！

食物保存，無非低溫急凍，密封罐頭，防腐劑這幾個方面。大多還是一起使用，無論怎么說，什么菜肴包都比不上現炒好吃健康！

外賣還做包裝，那還不如吃泡面，罐頭！

應對：盡量點有線下門店的(減少一點可能性)，或者金拱門，肯德基。

補充：用這些東西主要是為了省成本和時間吧，要么稍微貴一點，無紡布袋訂做電話15838231350時間這個可以找個方案解決，點什么菜，送到什么地方，經過一段時間之后會有一個大概的時間顯示出來。然后大家養成提前點餐的習慣，比如提前一個小時或者一個半小時。

最后，還是自己去門店吃現炒的吧！

用料理包其實應當是未來食品工業化的道路。。。。許多文青反不衛生不知道為啥批量生產的半成品食材都要反。。。。

答主你這屬于因噎廢食，不是想著加強監管，而且逃避問題，那干脆自己種菜自己打獵自己織布回到原始社會好了。

如何看待？

商家為了追求利益根本就不會管食品是否安全，這些商家應該嚴懲。有關部門也應該承擔相應責任，監管工作沒做好。而且這種為了利潤而危害他人的事情肯定在各行各業都存在的，商業社會嘛，利潤第一。

怎么避免？

買外賣之前先考察一下門店情況吧，是否有廚師，原材料情況。這兩兩無紡布袋訂做電話15838231350種關鍵信息都是可以通過去門店了解到的，經常去一家餐館吃飯的話偶爾會遇到店家運送原材料的時候，就可以了解到原材料的信息呀。 之前在一家飯店吃飯，有一次看到她們運的凍貨，就再也沒去過那兒吃飯了。

這么一看還是吃泡面安全一點，相比外賣泡面也更便宜

撈青菜的基本都是菜肴包。

很多人估計也就這幾天吵吵，最多一個月后，該點外賣點外賣，該吃凍肉吃凍肉。

攤手。其實真的去實體店吃也逃不過這些，因為商家要生存阿！買東西的總希望越便宜越好。有段時候愛吃雞排飯，你打開餓了么美團隨便看，銷量最高的排在最前面的，永遠是賣九塊九的。又想吃好又要放心安全又要速度快還要價格低，反正我覺得世界上沒這么好的事。

我隔壁是做炒菜的，人家做了十幾年了，店里生意好的不得了。問他為啥不上外賣，他說玩不轉。無紡布袋訂做電話15838231350時間上也來不及。真正店里生意忙到飛起來的，誰還做外賣阿！而且葷菜從點菜到上桌怎么也得十幾分鐘阿，根本就來不及好嗎。

與其寄希望在外賣改善衛生及食品安全上，不去自己炒菜帶了熱熱再吃。

盡量避免在外就餐，點外賣一定要正規的平臺，平臺也要加強監管

怎么看不是還是得吃？資源少人口多，經濟制約加上人越來越懶這不是挺正常的事。

盡量避開重災區吧，有不少答案都說了行業內的重災區，多學點好處多。

食品類東西，經常吃的幾類店鋪我都會預估他們的大致行業成本，店家不賺錢的我不吃，因為幾乎99%是坑，網紅店幾乎不去，因為正常制作流程受時間空間限制它出不了這么多東西，那么肯定是食材預處理較多，那么風險就太高了。

閉眼睛吃。不然還法式做法啊，兩小時等得起嗎？這個20分鐘到你手了。

又要便宜，又要送的快，

無紡布袋訂做電話15838231350其實用菜肴包的蓋澆飯，只要你見過一次很容易看出來的。

學校食堂以前有一個攤位叫小米米，東西蠻好吃的，菜做出來很軟爛入味湯汁豐富。因為本人是伙食管理委員會（學生社團）的成員，進后廚檢查就看到這家是菜肴包加熱后直接倒在飯上，加上自己炒的土豆絲就端出去了。

當時感覺這簡直是人類妙鮮包啊，想買點在寢室屯著，可惜這個要冰凍儲存，就沒辦法了。

可我暑假還要回家呀，(☆_☆)家里有冰箱！

網購了十個40還包郵，可惜…自己看著加熱倒出來的就覺得惡心了，而且不管什么菜總有一股濃濃的甜膩味道，全都很軟爛很多湯汁，土豆都是入口即化的，肉確實很多，但吃著惡心，弄了幾包后就沒再弄了。。or2

看了那個視頻后我在想我特么都給自己吃了什么

特點嘛，就是特別軟爛，湯汁多，有種甜膩味道，跟新鮮現炒的有明顯區別

放無紡布袋訂做電話15838231350幾張之前食堂吃的菜肴包做的菜的照片

看著就很有食欲啊但是

翻相冊的時候看到了在永和吃東西拍的照，咖喱和魚香肉絲竟然也符合，= =希望只是這兩個菜的特性就是這樣…

新鮮炒菜照片兩張對比一下。

菜肴包只出現在蓋澆飯上，你吃黃燜雞水餃粥拉面啥的肯定是現做，但其它問題說不定有。

麻婆豆腐手撕包菜土豆絲那種也不會有菜肴包，口感爽脆、少湯、葉子菜、青椒花菜的那種都不好做。

一次外面沒點過

一次ofo，摩拜沒騎過

這可如何是好

出來打工很久了，在大城市溫飽問題一直靠外賣解決，沒有一頓是超過10快的。我知道肯定有問題但是沒辦法，吃死總比餓死強，謝謝。最后附上我近期訂單的價格吧。

便宜沒好貨，好貨不便宜，突然覺得貴有貴的好處，廉價的外賣到底是不干凈的，不然成本價怎么賺回來，做生意的哪有傻子

恕我直言，無紡布袋訂做電話15838231350在這里賣弄文采，煽動情緒的全部連豬肉都沒洗過

記得上一次，如何看待你吃的外賣，很可能是兩個星期之前生產的，里邊有大堆人鼓吹現代化工業生產的料理包，而以不衛生為名貶低現炒，現在只想讓他們出來排隊挨打。

從來沒有一個國家和民族如此熱衷于對自己人實行滅種行為，從小到大、衣食住行360度無死角全方位消滅自己人。

相比之下，納粹、Isis、波爾波特、鐵木真等相形見絀。

有的回答說xx錢以下的就不要指望了

意思說的似乎那些貴的就可以放心了

我只能說 騷年 你是第一天在偉大中國混的嗎

剛爆出來那些五星級酒店的新聞沒看到嗎

說白了 就是鹽堿地日常之俄亥俄罷了

你出蘇丹紅 我出三聚氰胺 我再出明膠 你再出xxxx

到最后 大家就是盆里的螃蟹 你拉我 我拉你 誰也別想跑

最不為人知的就是你們所見到的擺攤小販；無紡布袋訂做電話15838231350街邊小販食品安全問題大到爆 烤魷魚 臭干子烤面筋 基本小作坊產業化供貨 看過的這輩子不會吃這些玩意兒。小商販利潤高 一杯炒酸奶+過期酸奶+爛水果 ；油問題一大把，就不說。夏天切好一杯一杯的瓜果更別說 全是果品市場撿回來的成本低到感動天地 甘蔗汁當面鮮榨都有貓膩 勾兌的占百分之七十五以上 一杯五六塊 成本一毛錢！這些等等問題是每個人身邊都接觸到的。

再說個枸杞行業不知道的規則 ，因為自己家是農村種枸杞的，所以比較了解

枸杞前幾年最多最常見的是硫磺，前幾年很多枸杞硫磺熏染過的。原因就是鮮果子摘下來遇到陰雨天，果子變黑，硫磺熏染后就又返回鮮紅態，便于保存，蟲子不吃。但是根據國家有關規定，食品中工業硫磺和工業鹽是禁止加的，硫磺和工業鹽里含有很多重金屬，少量食用會對人體無紡布袋訂做電話15838231350內臟造成一定傷害，大劑量食用則會造成智力衰退、呆傻現象發生。主要含有鉛、砷等重金屬有毒物質，熏制過程中會使這些有毒物附著在食品中，人們食用后會對呼吸系統及肝臟、腎臟產生危害，對孕婦危害極大。

《是真的嗎》 _是真的嗎_視頻_央視網?tv.cntv.cn/video/VSET6/c55f6a7aee044b7f9452ef0f17d4f63a

有關硫磺熏染枸杞的內容從26分49秒開始到37分33秒結束。

在該報道中，記者選取了六家枸杞，其中一家的二氧化硫指標合格，一家微量超標，四家嚴重超標。此外，還有其他一些媒體也對市場中硫磺熏染枸杞的現象進行過報道。

每個行業有自己行業約定成俗的套路！對枸杞來說，客戶因為不懂，所以很多追求的是顏色鮮紅，大的枸杞，而寧夏枸杞本身就小，純天然的是暗紅色。再加上原生態枸杞儲存的時候跟農村儲存糧食一般，特別容易生蟲，從而產生了硫磺熏染。一方面賣相好看，市場認可；第二個方無紡布袋訂做電話15838231350面是枸杞便于儲存，不易生蟲。

這兩年曬制枸杞的添加劑通用的是焦亞硫酸鈉+碳酸鉀混合物

而最原生態枸杞是通過食用堿水，放竹架子太陽晾曬

原生態枸杞不易儲存，易起蟲

原生態枸杞特別易起蟲子，最多儲存兩年硫超標枸杞，顏色鮮紅，外表層蠟狀，可存儲3年以上

而添加劑枸杞泡水靜置4h后效果如下圖

用淘寶枸杞做的檢測，試管誤差比較大，但還是能檢測出來淘寶試管檢測效果（圖1是礦泉水，2:淘寶枸杞；圖3，4:自己家枸杞）

實驗室檢測結果，只有同仁堂合格，其余全軍覆沒

隨手搜的，淘寶月銷量這么大，端著保溫杯吃硫磺的又有多少人呢？

要問有沒有能放心吃的有 但得看他們良心最后推薦一個最放心的給你們自己去農戶家找吧

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怎么看？用眼睛看啊！之前不是很多說菜肴包比現場干凈的么？那幫人呢？

無紡布袋訂做電話15838231350餐飲曾經的長期從業者，對于大陸大部分餐飲，應該沒有想象的干凈，很正常，也見過邊摳鼻屎邊做沙拉的人。餐飲多半還是靠自己靠良心。

但是，我依然反對外賣用菜肴包，因為點外賣就是想吃現炒的餐品。不認為菜肴包干凈，也不認為，現炒干凈，但是為了我喜歡的，我要求現炒。

以后堅決不用餓了么了，不點外賣了。還是多走幾步路到實體店去吃吧，回歸本應該有的原始的生活狀態。

你們別笑！有好多人自己家的廚房還收拾的沒那視頻里工作現場干凈！

大概是自己拉的屎沒那么臭吧……很多社會亂象都是生產力進步和人民整體素質提高而逐漸消滅的。

從小家長就教育外賣和地邊攤少吃，聽話的孩子有幾個！

又要便宜，又要干凈衛生

又要快，又要服務態度好

還要面面俱到

我不知道這種顧客算不算“上帝”，但如果都能做到上述這些的無紡布袋訂做電話15838231350應該就是上帝了。

咱這服務業不好干，張嘴閉嘴跟你談發達國家的餐飲標準，卻不提人家還收服務費小費，張嘴閉嘴挑刺飯菜咸淡，不考慮眾口難調，甚至壓根自己都不會做。

多少錢辦多少事，上帝們！另外，再替銀行柜員鳴個不平，有一部分80后，90后，你真以為你喝了點墨水就是知識分子了？動不動要規定，行，給你了規定，你又說不合理，你說不合理，你告去啊，總行，人行，銀監會你去啊！最后還不是傻不兮兮的打個電話投訴網點嘛！你們就這點出息，這點氣量，還掛上貞節牌坊啊，笑死。

服務業，干的越久越明白啥樣的人民選擇啥樣的政府，別動不動埋怨，張嘴閉嘴維權，維啊，你能扳的動誰啊？不還是窮人欺負窮人，窩里橫嘛！

還是那句話，有本事自己做，沒本事餓著。嫌馬路攤炒面炒飯臟，外賣就干凈？嫌隔夜飯熱起來不香，方便面有防腐劑煮出來一定香！無紡布袋訂做電話15838231350時不時還有抱怨公司中午只休息一小時，呵呵。

所以，自詡為上帝，也要有上帝的素質。

突然想起自己在福州一家店吃雞公煲，因為站在窗口，從窗口我都看見了服務員往砂鍋里到袋裝的料包，然后稍加熱，就給我上了，站在想起感覺自己吃了一鍋的毒

如果只看視頻，忽略字幕和畫外音的話，拍攝的是特別正常的一家企業生產的過程。而且看起來真的沒有特別臟，那個所謂特別臟是配音給你的一個概念。

熟食封裝的時候員工帶著帽子，手套，封裝之后還要滅菌消毒。

整個工廠看起來也很干凈，比大部分小餐館后廚強一百倍。

視頻里面畫外音和字幕跟畫面矛盾的地方也很多，說冷庫像蒸桑拿，然后那些肉還能是凍品狀態？我注意到一點冷庫里面的肉都有隔板跟地面隔開，這個真的做的不錯了。

還有說人家用手攪拌醬油的，洗干凈的手無紡布袋訂做電話15838231350怎么不能攪拌醬油？知不知道做蛋糕的都是整個胳膊下去撈的？

這種東西只能騙騙無知群眾，但是炮制視頻的人惡意真的滿滿。說實話看到那個外賣里面汆燙得翠綠的小青菜，熱騰騰的米飯，還挺有食欲的。

靜等調查結果吧，炮制這個視頻的人說不定要坐牢的。

料理包做菜本身沒問題吧？價錢便宜。

我在家就經常吃。

看了視頻，制作流程也沒有什么大的問題吧？雖然衛生監管方面還有待改進，但比路邊小館子好多了，和之前爆出來的上海學校食堂事件比那就更不用說了。

當然，我也不是給他洗地，不規范的地方不少，大家都看到了。

同時，這個視頻的指向也很明顯，大家應該心里也都有數。

回到料理包，這就是手殘懶得做飯的人的救星好嗎？

泡面吃膩了在家屯了不少料理包過日子呢。

至于食品安全？那就仁者見仁智者見智了，我個人會選擇大牌子，無紡布袋訂做電話15838231350反正加工過程也看不見，眼不見心不煩。

至于說視頻里加工過程看著有點惡心？那更是無所謂?_?，因為我就是學食品的啊。

蒸好飯，拿個料理包剪個口放到微波爐里轉三分半就可以開飯了。

現在出了問題你們反對料理包沒意見，并且樂見其成，反正這個牌子我也沒吃過。

至于外賣用料理包，這個我是反感的，不能我在家吃料理包，偶爾換個胃口你還給我送料理包吧

說一次我買過這個料理包的經歷吧

我記得第一次爆出有這種外賣店料理包的時候，說是很多外賣店自己不做飯，用半成品的料理包直接加工，那時候新聞上還沒有爆出他的制作過程。

我當時就想，這是個什么神仙東西！！直接買回來加熱一下澆在米飯上！還不用訂外賣了，多省事啊！

我可真skr小機靈鬼！

正好當時我媽回老家，沒人給我做便當帶到公司，我就想多買一些無紡布袋訂做電話15838231350這一個月就不用愁了！天天有不同口味的飯吃多好啊！！

想著怎么也比外賣便宜吧！

然后正好看微博有一個博主推薦了一家做這個的淘寶店，就果斷去下單了

下面是我的訂單截圖

天知道我等了多少天！發貨真的真的很慢！應該是微博博主一推薦買的人變得很多

而且一點也不便宜，雖然你看到一袋只有幾塊錢，但是事實上量少得可憐，兩三袋才能撐得起一碗蓋澆飯的量吧，

因為快遞太慢我還退了其中幾袋，

最后等的我媽都從老家回來了它才送到，

然后我吃了以后

不對吧，怎么這么難吃？難道是這個口味的問題？那我再換一另一個味道吃吧，

嗯........

還是這么難吃

我的心情就是

你這個口味對得起我等的這么多天嗎？后來拆了好幾包幾乎沒一個好吃的

我還以為是我個人口味問題，或者路上時間太久壞了？

然后我就翻了一下買家秀

當無紡布袋訂做電話15838231350時看的時候好多都是這樣的評論，現在再去翻已經有好多好評了

反正我是

然后就剩了幾袋一直在冰箱最下面放著，可能是窮不舍得扔吧，但是又不愿意再委屈自己的嘴

知道這次爆出這個生產過程，

好吧

垃圾桶才是你最終的歸宿

果斷扔了！！

當然我不是說我買的這家店也是這么臟，因為新聞里那個跟我買的應該不是一家店，我只是針對這個口味和這次購買經歷來說說自己的體驗。

講實話，外賣行業里這算干凈的，真的，你們吃的很多還不如這家！

這個外婆鹵肉飯絕對是速食包

吃過一次鹵肉飯和魚香茄子飯

我也是看滿減力度大和評論好評多才點的

不好吃 真不好吃 不知道評論說很好吃的是不是只吃過這個沒吃過別的東西

用了會員紅包之后15塊 算是很便宜了 但我去樓下吃完桂林米粉才10元 雖然也干凈不到哪里去 但起無紡布袋訂做電話15838231350碼是有店面是現煮的粉 為啥要吃一份不明來路的料理包

本身有店面的很多人都不愿意做外賣 因為質量無法保障 我家的店美團扣23個點 再做這么大力度的滿減沒辦法有利潤的 所以這種店用什么材料心知肚明啦

我以前吃過一家沙拉店 價格合理 比同地區沙拉店貴2–3塊 但材料很新鮮 蔬菜吃起來都是很清爽 我那個時候還在想這個店太良心了 價格便宜還用心做 那個店最后只做了三個月就撐不下去了 大家都在打價格戰 他不夠便宜 成本又不能降低 所以只能倒閉

就和馮小剛說的一樣沒人看爛片，沒市場也就沒人拍了。所有人都是想吃便宜的還想吃點好的，你這么算算你就知道什么樣的能吃了，你點的外賣小去掉幾塊送外賣的費用，一般是兩塊三塊，然后去掉最低四塊五。這是一般的。然后商家不做活動沒銷量，就是那無紡布袋訂做電話15838231350個五塊紅包，換七塊的商家還得再出三塊五。你現在在算一下一般十幾塊，多點二十商家剩多少。就二十算吧20-4.5 -2 -3.5。也就剩10塊。而且不算成本，現在你知道該點什么樣的了吧。想吃質量好的就點貴的，或者你去過的店。

（利益相關：辦證大廳工作人員）

其他原因我不敢肯定，其中一個原因：開店門檻太低了。

在我市，個體戶只要去銀行辦一個網銀U盾就可以網上申請營業執照，五個工作內完成審批（實際上兩三天就可以出證了），全市任何一家政務大廳都可以憑身份證打印營業執照。只要代辦人也去銀行辦理一個u盾，就可以幫別人代辦營業執照。

后來，用假地址辦個體戶營業執照的太多，又要求申請的時候填寫房屋代碼。給其他申請人增加了很多不便，但是只能從申請資料開始卡了，要是要求逐個上門核實地址，人手不足不說，申請人肯定會抱怨審批時間長，不便民。無紡布袋訂做電話15838231350但我們沒法給他們解釋，別人造假為什么要他們埋單。

辦好營業執照之后第二步是辦理食品經營許可證。

經營面積50平米以下（包括店面和后廚、倉庫的總面積）的微小餐飲，如果沒有申報網絡經營，是不需要到現場核實的。而在申請表上填寫了“網絡經營”的店，則需要工商人員到現場檢查核實各項指標是否符合標準，通過了才能出證，申請人拿到的食品經營許可證上會寫明“網絡經營”。這里就會產生三個問題：1、是否網絡經營全靠申請人自主申報；2、由于審批流程不同，不需要看現場的業務是10個工作日內，需要看現場的業務是20個工作日內，有的人可能會為了盡快開業，不申報網絡經營；3、網絡平臺雖然都要求有食品經營許可證，但不一定要求食品經營許可證有“網絡經營”字樣。

后來由于用假地址注冊的小作坊太多，而他們無紡布袋訂做電話15838231350在辦食品證的時候也不會填寫網絡經營，導致流程上工商部門無法進店檢查，所以這一類業務，工商外勤人員只能一個一個到店地址核實是否真的有這家店，而無法檢查內部設施是否達標，這類業務原本法定審批時限10個工作日，實際2-3天出證，現在都不得不踩著第9個工作日出證。

以前曾經在別的問題下看到答主夸我們市辦事方便，辦營業執照很快出證。但是我個人還是希望從個體營業執照這一步就提高門檻，比如申請人必須上傳店面照片或者提供跟房東簽訂的租賃合同。而這些門檻卻會影響到一些文化水平不高的個體工商戶，人家填寫資料已經很難了，還要上傳照片，人家只是做小生意老實掙錢，為什么要為騙子埋單。

我吃不起貴的，只能吃便宜的，你說便宜的不好？我活該啊！

想到以前上大學的時候，學校的師兄自己創業，無紡布袋訂做電話15838231350做的是蓋澆飯的外賣，給學生送到宿舍內的，那時候餓了mo和某團也是剛起步。我是幫師兄送外賣的，一份外賣提成是幾毛錢好像，一個人承包幾棟樓，剛開始時也是發傳單宣傳之類的，剛開始做的時候自己感覺也是個商機的。那時候一份蓋澆飯，加一份蒸蛋，加一份湯大概是10元以上，我自己也很喜歡吃的，特別是宮保雞丁之類的，口感說實話還是不錯的。師兄就是在居民樓里加工菜品的，估計也沒營業執照之類的，只做外賣，也是用的這種料理包，簡單速成。后來不知道什么原因，師兄也不做了。料理包這種東西給人的感覺就是不健康，添加劑估計也多，但是成本低啊。以前在食堂上班時，用的大部分都是凍肉，連切好塊的五花肉都有，牛肉什么的都是一些邊角料。凍肉是否對人體有影響，我想大概有點吧。自己以前也是學食品專業的，上高無紡布袋訂做電話15838231350中的爆出了好多食品安全問題，大學課堂上都是舉的那些例子，但是十年過去了，食品行業的問題不是還是一大堆嗎，以后這種問題也不會少，自己已經轉行了。

想知道吃什么安全？都是因為太便宜，你花2.3倍的價錢，買到的一定品質更好嗎？不一定吧……都是一分價錢一分貨就好了，簡單明了

一無紡布袋訂做電話15838231350分錢一分貨，但是即使給足了錢也不一定有足量的服務，所以避免不了的，就是一個互相傷害的社會。還是自己買菜做飯靠譜，要不就下館子，至少跑得了和尚跑不了廟。

美團、餓了么是不管你什么質量問題的，只要每天你店鋪單夠多，能給它帶來利益，就會給你好的曝光位置。

再者現在外賣商家雖然價格比堂食高，經過美團、餓了么平臺剝削一次，實際上商家所得比堂食低百分之四十左右；而且外賣平臺大部分商家基本上每天基本上等于沒有流量的，無紡布袋訂做電話15838231350一天曝光不足兩百，不推廣就沒單，推廣平攤下來一單比堂食要低百分之五十，等于是成本價；外賣現在能賺錢的基本上就沒有幾個是好的，那些銷量高的真心沒有幾家能說自己質量過關的，最后說一句還是自己做飯來的實在

自己做飯體驗下干凈營養的飯菜多不容易，就能通過成本估摸外賣的質量了。

沒人邀。自己來

想辨別一家外賣店是不是料包飯很簡單！看這家店鋪賣的菜品就行了，如果所有的菜品都是蓋飯而且是帶菜湯的百分之90的可能是用的料包飯。如果用廚師炒菜的話都上蓋飯了為什么不上炒菜呢？炒菜利潤要比蓋飯高啊！像干煸豆角需要油炸干炒口感是脆爽的料包飯是做不了的，適合料包飯的菜品都是一些燉菜帶菜湯這樣才能冷凍保存，沒有一點菜湯而且要求口感的菜是肯定做不了料包的。所以大家無紡布袋訂做電話15838231350以后點外賣的時候只要注意看一下菜品就可以了

上半年想創業，項目和外賣有一定關系，對于調理包也有了一定的認識。

地址廣州。

印象中，2元料理包制作的外賣需要賣10元，4元調理包的則需要賣14元。

2元常見調理包主要是雞扒類半加工食品，4元調理包是香菇X雞，XX排骨，XX鹵肉等。

調理包食材二次加工后，形色變差，經常配顏色鮮艷的蔬菜，比如紅蘿卜粒和玉米粒，和半只鹵蛋。鹵制食品經常也是如此搭配。

分辨調理包的實用方法——價格和蔬菜粒。

金錢和健康是魚和熊掌，想要二者兼得，需要很多的努力。

不如接受現實吧。

沒什么看法，韭菜能吃飯就可以了。

只記得老板說的一句：只要無紡布袋訂做電話15838231350吃不死人就行

廉價外賣 || 救救只有外賣吃的大學生!

我是李開潮，

這是我的第九篇文章。

1

到了冬天，每次上完課，中午的間隙，

對于我這種怕冷體質的人來說，與其在北風中無紡布袋訂做電話15838231350凌亂著去食堂，還不如動動手指，點個外賣，坐在有暖氣的教室里，邊吃邊看著美劇。

愜意舒服，是我一整天編程課里難得的享受。

直到今天我刷到這樣一條微博

（來自微博 梨視頻）

看完之后的我瞬間食欲全無，

望著塑料打包盒里和視頻里幾乎同款的飯菜，

我不禁有些反胃，不由的想，有誰能救救我們這種只有外賣吃的大學生？

2

我們定的外賣，分兩種，一種是店家接單之后現做的，

另一種就是買這種速食包，接單之后直接加熱，然后倒在飯上。

你可能會覺得這種塑封的不應該更環保更衛生么？

其實恰恰相反，這種速食包里的菜反而更臟，

我們可以看到，這些菜品的原料好多都超過了最佳的食用期限，有的甚至超過了一年之久

（來自微博 梨視頻）

（來自微博 梨視頻）

還有的在諸如牛肉豬肉這類里添加大豆蛋白，以增加重量，減少成本。

（來自微博 梨視頻）

（來自微博 梨視頻）

無紡布袋訂做電話15838231350還有各種亂像，

比如掉地上直接撿起來重新用。

（來自微博 梨視頻）

原料解凍之后直接腌制，不戴手套用手拌醬汁。

（來自微博 梨視頻）

就連員工們，自己都說這菜成本太低，不健康，太臟，自己都不想吃。

（來自微博 梨視頻）

3

有人覺得，這可能是那些沒有資質的小作坊，

可其實不然，記者暗訪的這家速食包生產廠家屬于該行業的第一梯隊。

月流水就能到一千多萬，光是外賣就可以達到三四百萬份。

涵蓋整個華東地區。

是什么讓企業，讓外賣商家，制作選用這種問題食材?

毫無疑問最大的誘因是利潤。

隨著平臺的興起，外賣的盈利率有多高，大家都有目共睹，

不然也不會有這么多人前仆后繼的進入這個行業企圖淘金，

可這也讓一些黑心的商家鉆了空子。

（來自微博 梨視頻）

就像圖片里的這樣，成本僅僅三四塊錢的速食包，

只是經過無紡布袋訂做電話15838231350微微一加熱放在米飯上，搖身一變就成了17，8塊的特色美味。

4

實話實說上大學三年以來，我基本都是定外賣，

畢竟有時太趕，來不及走到食堂正經的吃一頓。

而定外賣的時效性，和外賣餐點送達時間的可操控性于我而言真的很方便。

自己出門在外，其實也不求自己能吃到的東西有多么的健康多么的無可挑剔，

可是壞成這個樣子，我著實也沒想到，

著實是有些諷刺。

前幾天說酒店不衛生，號召大家不要住酒店，

今天說外賣也不衛生，號召大家不要點外賣，

那是不是有天也要讓我們離開生活在我們腳下這片土地？

我不想這樣。

外賣如今的主要受眾就是白領和我這樣的大學生。

由于生活上的不方便，由于時間成本等諸多問題，

沒條件自己動手去做，甚至有時間吃一頓好飯的時間都沒有。

而如此的外賣吃下去，長期以往，

無論是誰的的健康，都會有所隱患。

無紡布袋訂做電話15838231350同時外賣店家素質

也成造就這一現象的誘因。

（當然良心猶在的店家也大有人在，不能一棒子打死。）

可就我自己的經歷而言，

在一家快餐外賣里吃到半只蟑螂之后，

打電話尋求說法，店家非但沒有道歉，

反而威脅我，要是敢給他差評，就每天打騷擾電話，打到我服為止。

錢也花了，飯沒吃好，還一肚子火，

憑什么？

就像今天曝光的視頻，證據已經足夠充足，

可該涉事公司竟然說該視頻涉嫌剪輯拼湊，后期配音合成，已報警處理。

滑天下之大稽。

前段時間假疫苗的時候，舉國嘩然，

因為這切身的危及到了每位孩子，每對父母的未來和健康。

所以一時間，救救孩子的口號響遍中國。

我自己是大學生，身體一直受到各種病痛的困擾，

我深知健康對于一人的重要。

而今天的事件，你說的煽動民粹也好，聳人聽聞也罷，

可如果有一批次的帶病肉類也被無紡布袋訂做電話15838231350做成了數以萬計的速食包，投入市場。

那后果不堪設想。

我也好，同齡大學生也好，范圍大一點到整個中國的消費者。

大家都是健忘的，可真的得病了。

出事了，而那個人恰恰就是你，是你的孩子，是你的家人朋友。

誰會來救你呢？

救救只有外賣吃的大學生吧。

現在監管衛生部門已經介入調查了，希望能給大家一個滿意的答復吧。

至少這個問題暴露出來以后或多或少會有所改變。

最后我想說，

真的別貪便宜啊，十塊的飯兩葷兩素，還給送瓶飲料。

不從成本上下手，她怎么賺錢？

反正大家記住：太便宜的不要點，能自己做飯就自己做。

真心希望大家健康。

本人在合肥上學，每天要是吃飯時間不夠就去點外賣填肚子。說來也巧，前段時間宿舍還在說笑說外賣只要五六塊還能吃到這么多肉，我們干嘛還去食堂（就是那種各種滿減優惠，如滿20減19，當然標價29）

‘一分錢一分貨’這點大家心知肚明，當你支付的時候你就能預想得到你吃的大概是些什么了。只不過在這個視頻爆出來之前大家并沒有這么多的指責，當初得了便宜現在卻在那抱怨食品衛生問題。

我吃外賣比較少，只要不是太忙或者太累的情況下都會去食堂隨便買點吃或者選擇不吃。其實換個角度想，要是明天都有充足時間吃飯，也不用排那么長的隊，和室友一起搓一頓食堂的滿足感是遠遠大于在宿舍啃冷外賣的。

我站的角度和一些人可能不一樣，會被噴，但我想說你吃什么是你自己選得，不是別人硬塞給你，你有選擇的權利。說到這，我有親戚前幾年在合肥開小飯店，也就是個大排檔（我在那里住過），我在那從沒見過料理包，他們是那種每天起早清洗蔬菜打理魚肉，然后用炒鍋一份一份炒出來的，用紙碗裝包，客人有坐著吃也無紡布袋訂做電話15838231350有打包也有訂外賣的。經濟效益如何我不清楚，只是我年初去的時候他們已經停業了。要不是為了養家糊口，哪來的那么多“黑心商家"。

商家想賺錢，客人想省錢，一個愿打一個愿挨，要怪就怪監管部門吧，都是監管部門的錯。商家和學生都沒有錯，一個勤儉節約，希望每天用最少的錢訂最可口，最令室友流口水，性價比最高的外賣; 另一個想著法子從滿減優惠上出主意，迷惑眼球，提高訂單量，還得節約各種成本是自己收益最大化走向致富路.

理論上來說，我還比較欣賞料理包這種模式的，覺得工業化生產比小作坊靠譜。當然，前提是工業化生產的東西安全可靠。

先來看一張圖

廉價不一定是不安全，而且廉價可能只是你認為的而已。

大家看我們平常的快餐價格，一份15元左右，但這里一份只要4.98，好像很便宜，hin廉價？但是——這是折后價，一般的淘寶折無紡布袋訂做電話15838231350扣是由淘寶發起的，一部分會由淘寶買單，所以算他個7元好啦。

7元一份，平均一份大約是180克左右。就算一份料理包里面全是肉，別的啥也沒有，一斤大約也就是20元左右。我們的豬肉，現在是一斤22元左右。如果再加上其他成本大約在28元上下。這樣看來，他似乎很虧？

并不是！首先，料理包里不可能全是肉。第二無論是蔬菜還是肉類，批發價格是可以降低許多的。沒有中間商賺差價，上xx直賣網（pei）。在大規模運營中，一天有十萬包左右的訂單，就算一包掙一元也有可觀的營收啦。

理論上講這東西很安全，但是要買就要買大廠家的，買之前問他要食品經營許可證和食品生產許可證，然后上網查，合格的就可以買。

沒有這兩個證的千萬不能買！千萬不能買！千萬不能買！（重要的事情說三遍）

點外賣盡量點有門面的連鎖店，有些沒有門面的店千萬不要點基本上都是料理包。無紡布袋訂做電話15838231350當然有門面的連鎖店也不一定100%干凈，我吃過的幾家連鎖店也是專門把不新鮮的東西弄到外賣里面的，但是總是比沒有門面的要好。

作作文消費者。主要是覺得外賣束食包現在是很多。很不放心的樣子。但是。我覺得能吃就行了。又不是什么金貴的身體。哪有那么多挑剔的。

為什么這種造假事2019了還有，一定是造假的犯罪的成本太低

然而就是這樣的料理包它最后檢測八成是合格的比所謂純手工制作的安全了不是一個檔次。

可以選擇不吃

https://mobile2.51ckjr.com/kpv2p/bkpz/?#/?fromQr=1&refereeId=jo6jvy (二維碼自動識別)

說個真實的情況，各外賣平臺其實是暗中支持門店使用速食包的，因為“品質恒定＋出餐迅速＋成本低所以越來越多門店入駐”。

真的想知道哪家衛生有保障，別看那些外賣平臺，那些好評是刷的，那些窗明幾凈的店面照片其實是網上隨便搜的。

那看啥呢？騎手們的客戶端是有無紡布袋訂做電話15838231350門店信息的，實地去看看就知道了，食品安全是個任重而道遠的事兒啊。

利益相關：一個外賣騎手小透明

餐飲的正常標準應該是類似于肯德基和麥當勞的

但是實際情況是

很多人點著十幾塊錢的黃燜雞

還在驗證雞的質量好不好

一份嚴格按照衛生標準制作出來的黃燜雞

至少要賣42塊錢一份才能賺錢

在中國

你覺得有多少人吃得起42的黃燜雞？

別給我說你吃得起

是每天 中飯都是42塊錢的標準！

實際上，不是肯德基和麥當勞太貴

而是我們的外賣都太便宜

國人只吃得起十幾二十塊的外賣

導致食品問題頻發

速食料包并不是什么新鮮玩意兒，和你從超市里能買到的所有包裝食品（方便面、魚罐頭、泡椒鳳爪、蛋黃派、野餐飯盒等）一樣，都是食品工業化生產的產物。

速食料包在中央工廠批量生產制作可以提高生產效率，節省人力成本。通無紡布袋訂做電話15838231350過倉儲運輸，向全國各地提供標準化產品。

一般正規企業生產的料包都會標明保質期，冷凍情況下一般可以保存半年至一年，而且冷凍速食包如果出現質量問題的話會脹包發臭很容易區分，商家一般也會廢棄處理，不會為了這么幾塊錢成本搞臭自己的名聲

任何連鎖餐飲肯定都是使用的料理包。區別無非是在店內需要什么樣的方式（炸，加熱，煮等）來進行二次加工（肯德基麥當當也一樣，忘了當年的福喜了么）。

部分知名餐飲企業也會在市場上單獨出售自家冠名的料理包（比如海底撈）。

至于如何區分嘛，反正只要知道一點就是青菜類（葉菜類）是不適合使用料理包的二次加工方式就行了。

所以吃素大法好（逃。

你們還在研究廉價外賣？我連去飯店吃飯都盡量避免了。避免不了的就眼不見為凈，還能怎樣。

避免不了吃外賣就點有堂食的店家唄，無紡布袋訂做電話15838231350這不是早就有的常識了么。很早以前就曝光過沒有堂食的外賣加工環境有多差了，又不是什么新鮮事兒，興許這種包裝好的比他們自己加工的還能好點兒呢。

我很少吃外賣，所以從中立的身份說下吧。首先，速食包的生產廠家有嚴重違規的地方，第二進料的倉庫有違規，第三，外賣實際生產者沒有認真審核食材的安全性。除此以外，平臺沒有盡到如實告知的義務。但是，整個產業鏈卻是很成熟的解決方案

沒啥好看的，我們能說的只有真香！

合工大的學生表示，在餓了么看過這家煲仔飯。

別說了，我差點點了這家。

好像點過？

我吐了 ，你呢？

盡量自己做飯吧！！

國人真實必須 個個都是博物學家，什么都要懂。

說到底，哪有錢吃好的，我覺得能吃飽就算萬幸了。料理包我覺得還好，啥東西只要燒熟了，沒細菌就好。

你想想從你下單開始計時，這個無紡布袋訂做電話15838231350過程中外賣員到店里拿餐想，再到你家途中的速度多塊，一共三四十分鐘就送到的是什么東西

自從我學會了做飯，做飯真的很簡單。

希望大家可以試著自己做飯，那最安全！

終于理解為啥美團外賣把清真單獨放一筐了

科技改變生活，服務科技的還停留在傳統

不吃重油重鹽的東西就行了_(:з」∠)_

沙拉大法好，最近天天外賣沙拉

不過確實，這個不是最臟的，還有更臟的，更更更臟的。

臟亂差？呵呵，怕是這輩子沒去過飯店的后廚吧？劣質不劣質我不敢說，但是我至少沒見過掌勺的還帶著手套的

廉價外賣確實表面看上去生產環境臟亂差 最主要XFZ是害怕放了一些化學藥品 這其實是食品產業都存在的問題 只不過有的是外表華麗內心骯臟 素食建議偶爾吃吃就行了

如果要說根源，我覺的高房價是目前引起一系列社會問題的根源所在，商家的房租支出？無紡布袋訂做電話15838231350員工的工資支出，祖輩幾代人供養一套房子，這是致使社會缺乏流動資金，缺乏活力。工資的一半幾乎用來租房供房，人民的幸福能有什么保障，因為拿不出錢去消費，只能節衣縮食，食品安全問題又不成問題了，因為商家提供了干凈的廚房環境，細心的服務，高額的工資，新鮮的原材料供應，結果賣低價是不賺錢的。

我聽說很多本該用于激發社會活力的資金，貸款。被私下用于炒房子，因為炒房子的利潤實在可觀。所以造成大部分人的投機，炒起了高房價，但人民的購買力沒有了。社會流動資金沒了，低價的食品和消費品，類似某多多平臺的崛起。和外賣平臺的不規范。就成了必然現象，商業的本質就是利潤優先。

這是病態的，很多人可以每個月靠收租躺賺百萬千萬，很多人在努力付出，為國家建設做出默默奉獻的，卻一大堆后顧之憂，無紡布袋訂做電話15838231350生病了怎么辦，孩子上學怎么辦。房租交不起怎么辦？

我認可二八定律，他是結合事實產生的真知，就是80%的社會財富，掌握在20%人的手里。但是，這其實是有平衡點的。并非貧富差距這么大。造成社會民眾的幸福感幾乎被吞噬。

個人覺得還是高房價引起的一系列社會問題。

指望資本家監管資本家？

資本是沒有國界的，資本是逐利的。

不要妄圖用“良心”這兩個字去衡量資本。

不存在的

每家都有黑椒牛柳，魚香肉絲，我就知道是個通路貨，速食包，至于干凈不干凈，那個對不起，我沒法考證，因為我都不會點

現代人的懶惰崔生了外賣行業，再加上各種平臺的優惠滿減活動，大學生、上班族等不咋自己做飯的團體們很多選擇外賣，其實當我看到外賣速食包的生產過程也并不驚訝，很多不為人知的操作都存在這樣那樣的問題，是錢一個讓人為之瘋狂的東西。

1 無紡布袋訂做電話15838231350我覺得還是網絡立法這塊抓得還不夠，不夠嚴，不夠深入，沒有正規的生產許可，健康牌照他們也能通過外賣平臺賣出去。

2我們這代人還是太懶，父母不在身旁，自己不想動手做飯。不知道這樣是對自己身體的摧殘啊！本人學醫的，現在人的病生得越來越年輕化，越古怪化，有時候見到八十幾歲的老人，他們仍然還健步如飛，思維清晰，就感概萬千。

3 暴利商販失去良知，難道不知道自己的親人，兒女也可能是這萬千外賣群眾的一員么！其實，我總相信，賺干凈踏實的錢，至少夜夜安眠。

解決辦法呢，從我自己來說就是盡量吃食堂，自己做飯；國家呢，立法徹查；不良商販最好還是改邪歸正。

我覺得也不完全是價格問題，五星級酒店那么貴衛生質量一樣那么糟糕。

這種事情十有八九都可以歸結到體制問題，zf監管不到位，難道還能指望商家的良心嗎

怎么說啊，無紡布袋訂做電話15838231350道高一尺魔高一丈，想要完全避免是不可能的，監管再嚴格還是有漏洞的，要么自己做飯要么找個可靠外賣店

每個行業都有自己生存的方法，都有自己盈利的規則。你沒有辦法妄想外賣可以和母親的飯菜一樣。而外賣速食包挺像方便面的，許多人都說方便面有害健康，確實是。但方便面到現在還存在是有他的道理的。我認為速食包只要衛生就可以。注意！是衛生不是干凈。

在醫院滿是灰塵的床可以叫做衛生但可能不干凈，但酒店白白的床一定干凈卻不一定衛生！干凈影響的是感覺，衛生影響的是身體。我不了解外賣行業，但我從來不點外賣，這是因為無論外賣衛不衛生我們都會認為他不衛生，這是我們心里的一種警惕性保護。

我們會懷疑，會臆想。所以避免不衛生的外賣最好的辦法還真是不點外賣，可能你的工作繁忙，但無紡布袋訂做電話15838231350在大學里來看，點外賣99%的原因都是懶！懶！懶！

我點外賣是希望吃口熱的，你拿菜肴包做飯我干嘛不用快遞屯來自己吃，20+的外面用幾塊錢的菜肴包，我去買15的菜肴包自己回來熱不好嘛？

怎么說呢，我家不遠處就有好幾個這樣的廉價外賣，就在小胡同里，也沒有開店面，器具什么的都好，但是外賣絡繹不絕，只從看見這種情況再也沒有點過外賣了

作為普通消費者想要避免辨別應該很難吧

最近的酒店事件就表明價格并不能完全保證質量

所以建議大家還是盡量邁開腿

或者點一些平時也會到店吃的外賣

想徹底干凈衛生的抓緊移民日本吧！

在中國，便宜就夠了。

還要啥自行車？！

圖片僅供參考，以實物為準。

我不知道怎么看，我現在心情相當復雜，我們學校老食堂二樓就有一家ggx

作為一個消費者，我們只能靠視覺和嗅覺去評判這種無紡布袋訂做電話15838231350食物的好壞，根本看不到制作過程中的臟亂差，還是自己做著吃比較安全吧！

現在的商業環境，價格在平臺上非常敏感。平臺的高比例傭金。看不到的地方，成本一定是能省就省。

怎么看待？不吃？吃？吃！草民的命也就值這個價格啊。

舉個相似的例子，我們吃的很多大閘蟹都是刷草酸的。

我是蘇州人，爺爺奶奶是農村人，從我還沒出生就開始養螃蟹，在陽澄湖邊上的魚塘，引的陽澄湖的水。

在這個前提下，我對陽澄湖大閘蟹的內幕還是有一點了解的。

去年陽澄湖大閘蟹的銷售量達到了驚人的數字。

陽澄湖才多大……

那么多出來的這幾千噸的螃蟹是從哪里來的呢？

從別的地方（具體就不說了，我賊害怕有人說我地圖炮）十幾塊錢一斤進過來的。

而不是同一產地的，怎么偽裝？

用工業草酸洗，食用草酸的危害可以去百度上看。

甚至有些陽澄湖邊產的大閘蟹，無紡布袋訂做電話15838231350為了看起來更干凈，也會洗草酸。

甚至很多大的船上，店里，賣的都是這種外面進過來的。

之前問過我父親，怎么辨別？

我父親：養蟹的人都不一定區分的出來。

上述并不是說，陽澄湖買不到真正的大閘蟹。要是相信自己吃的都是沒刷草酸的也可以自信一些。有些時候菜市場里隨便便宜買的可能反而是好的。

我也沒有對非陽澄湖的螃蟹有什么歧視，好吃就行了。而且便宜啊！

主要是，對于商人低成本運輸，再高價出售，同時還用為了成本低廉，卻有害消費者身體的這種方式，感到不齒。

為了防止被罵，我不是來賣大閘蟹的，我家無所謂的，賣不完就低價賣給蟹販好了，反正我家養的量也不多。

我沒什么想說的，只想說，在合肥的我膽戰心驚覺得吃吃泡面也不錯

寧愿餓死，也不要定外賣了！！！！！

一個在肥工大老區的圖書館里寫著答案的表示，那兩無紡布袋訂做電話15838231350家店在老區很火啊，雖然我沒吃過，但是每次飯店那兩家排隊的人都很多啊。

xiao mi mi and san shu gong.

泡沫很快就要翻身了

好像剛才發錯地方了，重發一次

總結一下選擇外賣餐品的小訣竅：

1，烹飪時間長的菜不點：如土豆燉牛腩，小雞燉蘑菇，糖醋里脊魚香肉絲這種耗時長或工藝原材料復雜的菜；外賣出餐講究時效，沒人會做費力不討好的事情。

2，店鋪優惠后價格低的菜不點：不解釋，滿21減20這種別碰就對了。

3，非家常做法的菜不點：什么脆皮雞米飯，奶油蘑菇湯，照燒雞排，黑椒牛柳……一定要相信如果你家廚房做不出來，那些小門頭店更做不出來。

4，親眼見到有外賣門頭店的不點：只有一個門頭一個接餐吧臺的店鋪，不要考慮。

以上規則不適用正常營業的餐廳，他們一般都有能力養自己的廚子；即便用餐包，至少也是相對健康干凈的中央廚房產品。

非要吃料理包的話，不無紡布袋訂做電話15838231350如來點專業的

希望包子粥鋪再接再厲，乘勝追擊，價格上碾壓菜肴包。便宜的外賣是我的命啊。

店里吃個飯動輒15＋，菜肴包一般折扣完9.9

對于屌絲學生來說，著實貴了吃不起

這些天看TL上推送了好些美國人為什么肥胖的答案，大體上還是認為美國的窮人餐飲熱量太高導致。我覺得作為發達國家，他們的歷史上也一定有過窮人餐飲出現食品安全問題的過程，最后多方博弈和探索后，食品供應商覺得還是供應現在類似的“炸雞（蛋白質、脂肪）、漢堡（碳水、蛋白質）、薯條（碳水、脂肪）、可樂（飲料+糖）”的這一套快餐方案，才是能滿足“食品安全+提供基本飲食能量和營養+比較廉價+成本低/盈利”的最優解。現在看來，也許我們不必嘲笑美國人肥胖多，多年后中國的窮人餐飲市場規范之后，不出意外，肯定也是類似的這一套方案和模式。

反正以我的眼界，這個方案無紡布袋訂做電話15838231350真的就是最優解。

還是全家便利店比較靠譜一點

作為一個食品專業的學生，每次食品安全問題出現時。我就會被我閨蜜嘲笑一次，這次是：

呦，你們學食品的就是這么糊弄我們廣大老百姓的嗎？

我……

商品經濟社會的生產過程不可能完全合格，舉例子，任何人都覺得自己掉地上的餅干最好不要吃，但是自己吃的包裝袋的餅干可能就是包裝前掉地上了，差不多就好

曝光啊，留著過年吶

冰山一角而已。

這現實逼著我自閉啊，酒店不敢住，飯不敢吃，車不敢坐。衣食住行，下一個難道是衣服不敢穿？

為什么要我們來辨別，辨別不應該是管理部門的責任么？

關鍵是人的口味變了，十幾年前我就發現了快餐外賣越來越重油重鹽了。到現在終于發展成這種總重量160。其中有100克都是醬汁的材料包了。好大的一盤棋啊！

不如直接吃味精泡飯。

真是可恥的 健康不重要么 無紡布袋訂做電話15838231350也不管人的死活么 良心不會受到譴責么

我有一次點的麻辣燙，吃第一口就覺得那油不對，肯定是地溝油，在平臺的打分居然有4.5，真的好惡心

之前開過一次炸雞店，當時就有杠崗香的業務上門推銷這種半成品速食包。

價格其實還算合適，對于外賣這種需要砸價走量出餐速度快的行業很友好。

當然業務員可能都不知道生產的產品到底合不合格。其實現在的外賣行業是一種很畸形的狀態，無底線的優惠讓消費者對價格很敏感的同時還想買到高質量的產品。

小餐館做外賣其實非常累，商家又不是做慈善的，平臺抽點還多。所以購買特價外賣的同時最好做好心理準備。

另外說下其實食品質量大部分商家還是能保證的，但是后廚衛生就很難說了。這個懂得人自然懂，不懂的人也沒必要說出來惡心他了。。。

如何看待廉價外賣速食包的生產過程？

首先，不尊重買家，

其次，不尊重客戶，也不尊重自己，這些人也有點外賣的一天；

再次，得過且過的部分中國式制造，何時能停止你們的胡作非為？

作為消費者可以通過哪些方式辨別外賣的質量？

1、看包裝盒和保鮮膜的質量，是否封口嚴實，是否有湯流出很多。

2、我在備注中寫了“不要辣”，現實是放了很多辣椒，沒法吃，說明根本不認真對待

3、你點的飯菜來源，基本上都是自己熟知的餐廳，去現場吃過的，覺得環境好點的，肯定比你隨便點強，如果你在那吃過飯 ，服務員和老板的隨便行為和態度你肯定見識過，那么這種最好不要點；如果這家提供的紙巾有刺鼻味（反正我遇到過），說明他們家漠視食品安全問題。

4、我們的食品安全問題，真的不能小覷，不出去吃飯，自己干干凈凈的做好的，最能堵住廉價外賣的骯臟進入到我們的口中。

以上...

無紡布袋訂做電話15838231350商家昧著良心賺錢

作為不會做飯的我，每天工作平均十小時的我，外賣幾乎是最有效能解決我餓肚子狀態的途徑。

現實生活中，和我同樣生活狀態的大有人在。點外賣最多的人群無外乎學生黨，工作黨。在視頻中，甚至可以看到有孕婦在點外賣。這些人群往大了不敢說，起碼是社會的主力軍，祖國未來的花朵吧。吃著這些衛生質量堪憂的外賣，輕則身體吸收營養不均衡，重則食物中毒上吐下瀉，長年累月下去呢，怎么會有一個好的身體？如何為社會貢獻價值呢

衣食住行，其他方面不說了，食是我們生活中必不可少的環節，民以食為天。起碼這個最基本的生活需求能讓我們放點心吧

那如何才能吃上放心的外賣呢。

我覺得一是有關部門要加大監管力度，視頻中的工廠都開了好幾年了吧，也不知道平時有沒有相關部門上門檢查，我估無紡布袋訂做電話15838231350計是基本很少的，不然也不可能出現一年以上的速凍肉。

二是外賣平臺加大監管力度吧，那些連門面都沒有的小作坊求別上架了（聽說餓了嗎平臺已經在這方面展開行動了）

三是我們消費者自己，盡量別點沒門面或者沒聽說過的小作坊了，太便宜的也別點。(雖然有時候價格優勢真的很誘惑人，但是健康營養貴一點的外賣和質量堪憂的小作坊外賣你選誰？)都在說劣幣驅除良幣，如果消費者在消費的時候有意識抵制劣幣，那何愁沒有良幣的發展空間呢

鑒別？在現在的大環境下，沒多少家能保證干凈的，保證干凈的大多都倒閉了，為什么？因為都用干凈好的食材，成本高啊，最主要的是現在大部分人是吃不出區別的，甚至垃圾食品更好吃，不是么，節奏這么快，有多少人會仔細品嘗你面前的一頓飯？為了賺錢，很多商家只要保證短期內吃不死人就OK了，是不是不可置信？現實就是這樣，傷人！

作為一名餓了么ka經理，見怪不怪，不過這種餐廳壽命不長，類似于這種

_食品監督管理局來了，不說了

我等小粉紅請愿，修法重罰黑心廠家，補貼國庫，應對貿易戰^_^

我靠，看到這些，我真的惡心到想哭，難怪我來杭州上了四年學，身體越來越差，半年前做了膽結石手術……

之前一直在家里吃飯，身體倍棒。來杭州以后，因為食堂在二樓，一樓承包出去了，懶得爬樓梯就天天叫外賣，大二上得了腸胃炎，大三上發現只要吃一點肉就膽絞痛的厲害。

后來，做了摘膽手術

大一下的時候男朋友就給我說，讓我別吃外賣，外賣很臟，他說食堂至少是固定的人員經營的，外賣，只要是個人都可以做。

我不信，畢竟那時候的外賣真的是又方便又便宜量還很大，食堂的阿姨打飯打菜都要抖一抖。

后來，我發現真的是個人無紡布袋訂做電話15838231350都可以做外賣：樓下賣水果的大叔半年后居然開了一家快餐店，之前好多點的店都關了，以及我親眼看到一個邋里邋遢阿姨坐在店門口洗青菜……

emmmm，根據我這四年吃外賣的經驗，一般你收到的外賣是你點的菜加一些青菜或者土豆絲加半個鹵蛋的有百分之99的可能都是用菜包的。

再啰嗦一下，吃外賣的話，我一般只吃兩家，一家的味道，量都做的很不錯，另一家的菜偶爾炒焦，飯也只給一半，現在想想第二家是現炒的才會炒焦呀……

還有哦，吐槽一下食堂一樓的小米米，之前這家真的是我的最愛，每次都很好奇，為什么他們打菜的地方那么高，擋住了視線，有一次我在旁邊看到他們拆開一包，倒在米飯上。

嗚嗚嗚，我想我最近幾天可能都不會吃外賣了

突然想起來在學校食堂吃面的時候，有一種土豆牛肉面，每次都是往清湯面里加上一袋密封無紡布袋訂做電話15838231350包里的土豆牛肉

還覺得挺好吃的，當時不知道這是料理包，現在想想真是可怕

我覺得我們都麻木了，就和吸煙有害健康一樣，要么自己吸煙，要么吸二手煙。要么。。。

學校食堂真香

商家會說：

怎么做是我們的權力？

你可以不吃！

我C

取消不了特供和各個政府機關的食堂，談食品衛生安全都是扯蛋

我敢說老板的第一想法是想弄死記者，而不是自省。人性本惡不是嗎。

我...吃各種各樣的外賣沒出事，跪在了kfc...那個熱辣香骨雞我上周四吃了一次拉肚子胃痛幾天我以為是因為上一頓的外賣，直到前天周四又吃了一次香骨雞...一桶15個我就吃了4個，差點沒死在廁所里但kfc其他東西我吃就沒事_(:_」∠)_茫然

所以說要吃干凈的，最好是沒什么味道的，這樣的好處之一是至少可以察覺質量問題不大。

只能說，不敢吃外賣了。

現實中也真的很少吃

看來超級過敏體質的無紡布袋訂做電話15838231350人也有好處啊。

不能吃辣、不能吃麻、不能吃海鮮、不能吃腥膻，，，不能吃飯店放的不知道什么調料，

反正吃上身上就起紅點。

所以還是練習自己做飯，做清淡口味的飯菜比較好。

比如簡單的面疙瘩湯、各種米粥八寶粥之類，然后保溫杯帶上一大杯，挺好。

我學校外賣應該就是用的這種，和爆出來的一模一樣，我第一次吃的時候覺得好好吃哦！現在想起來都。。。。。。以后還是乖乖去飯堂吃吧！也不知道那些商家到底怎么想的，良心何在？？？

真香警告

給我關小黑屋出不來了

不得已全刪了

貴乎不愧為貴乎

涉嫌誘導他人思想

轉嫁責任的回答倒是留了一大堆

看看一個個：

“這已經算好的了，小的飯店啥的更臟亂差”

“看看人家美國，生產罐頭哪個不比這些惡心”

“我們gj就這樣，就這副德行，習慣就好”

首先你們偷換概念

以一個月銷三百萬的大企業對比于小飯店

試無紡布袋訂做電話15838231350問大企業所造成的影響

小飯店如何能達到

說句不好聽的話：

“這三百萬份要是有毒，得死個三百萬人，

小飯店撐死，死三百個！”

拋開數據做對比就是耍流氓！

其次你們以：

“美國企業都那么先進了，肉糜加工起來看著還不是很惡心？”

試著去掩蓋這家企業的操作嚴重不規范，衛生嚴重不達標

以視覺宏觀角度掩蓋微觀微生物污染的嚴重事實

最后你們似乎站的更高了

以gj層面考慮問題了

發出類似于：在zg就這樣，這都出了多少事了，什么地溝油，毒奶粉不都該習慣了嗎！

這問題又不大，不信你看：又沒吃死個人！

送你們三個成語

愚昧無知，抱守殘缺，指鹿為馬

轉起來！！！

就像多年前整頓火鍋地溝油一樣，現在把這種外賣行業的上游食品安全問題全清理一次。

可以信任的。我是做快餐行業。每天我都會去市場買新鮮的菜和肉。但也避免不了買多了剩下一點的。無紡布袋訂做電話15838231350剩下的青菜我會放保鮮，肉放冷凍，第二天先把剩的肉和菜做完。但做好的菜肯定就不過夜了，直接給環衛阿姨拿回去喂雞鴨。我是想說速食快餐確實存在，但像我們這樣每天兢兢業業的做餐飲的店還是不少的。看一家店衛不衛生，食材安不安全你就看店主吃不吃自己做的食物就知道了。

看了高票回答，充分說明知乎用戶群體水平下降之快，連自己是啥階層都沒搞清楚，你那點工資，不吃料理包，難道吃特供?說外賣臟的自己做飯去，如果上班的時候還有時間和精力做的話……公務員國企事業單位員工除外

我估計這個問題被限流

一大波公關文就快來了

來吧，讓我們看看你的良心有多黑

讓你子孫萬代天天吃這個

“毒奶粉”“瘦肉精”“地溝油”，近年來，食品安全事件頻發發生，解決了一個，又冒出來一個，可謂是按住了葫蘆起了瓢，讓消費者遭受到一次次的打擊，也讓監管部門頭疼不已。這不，隨著外賣平臺的崛起，新的外賣安全問題又來了。

在每一起食品安全事件背后，必然存在著一些商家喪失誠信、盲目追逐經濟利益的問題。但是，如果監管體系能夠多一些認真負責、多一些嚴格把關，很多食品安全問題即便無法得到徹底遏制，也能夠得到有效控制。

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