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天氣越來(lái)越冷了，不管是呆在暖氣屋的小伙伴，還是靠空調(diào)續(xù)命的朋友們，應(yīng)該都能明顯地感覺(jué)到一個(gè)字，干燥！那多喝熱水吧~

哎~別走呀，小賣部可沒(méi)在敷衍！這不把清清甜甜的、潤(rùn)潤(rùn)柔柔的無(wú)紡布袋訂做電話15838231350竹蔗茅根水帶來(lái)了嘛~

 

清甜解渴，熱飲涼茶自己選

聽(tīng)小賣部慢慢道來(lái)，竹蔗茅根水其實(shí)是一款很經(jīng)典的廣式?jīng)霾瑁浞揭彩且患乙粋€(gè)樣。小賣部秉持著好喝好看的原則，最后選擇了竹蔗、白茅根、雪梨干、茯苓、無(wú)花果、胡蘿卜、紅茶這7種食材。

煮出來(lái)的湯水是清清亮亮的琥珀色，還沒(méi)喝就能聞到竹蔗和茅根的香甜味，喝起來(lái)也是清甜潤(rùn)口，天冷可以熱著喝，渾身都暖暖的，要是吃麻辣火鍋就可以冰著喝，解膩清涼，也不會(huì)過(guò)于刺激。

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食材包里的竹蔗和茅根主要負(fù)責(zé)提供甜味，竹蔗和大家熟悉的紫皮甘蔗是親戚，蔗糖含量很優(yōu)越，它外皮堅(jiān)硬，纖維也很粗糙，直接吃太扎嘴，但熬煮之后清甜的味道就被發(fā)揮得淋漓盡致了。

白茅根的長(zhǎng)相有點(diǎn)像魚腥草，但味道可完全不一樣，嘗起來(lái)有微微的甜味，不止是做涼茶，燉肉的時(shí)候加上，也是能清甜解膩的一把好手~

另外的雪梨干、茯苓、無(wú)花果、胡蘿卜和紅茶，能增加不同水果的清甜，和一點(diǎn)點(diǎn)底味的茶香，味道喝起來(lái)會(huì)更復(fù)合，更有層次感，而且胡蘿卜和紅茶還承擔(dān)了調(diào)色任務(wù)，好看好喝兩手抓~

熬好的茅根水偏向清甜，因?yàn)槎际且揽渴巢闹械奶烊惶鹞叮惋嬃系墓I(yè)甜完全不一樣，輕輕淡淡、未加粉飾，又甜得怦然心動(dòng)~

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為了方便保存，食材都制成了干貨，湊近聞，水果的清甜還是撲面而來(lái)。食材基本都是自帶甜味的，如果喜歡再甜一點(diǎn)，可以把獨(dú)立包裝的冰糖放進(jìn)去一些，自己掌控甜度。 

 

步驟簡(jiǎn)單，飲料燉湯都在行

竹蔗茅根水除了常規(guī)的煮成飲料之外，拿來(lái)煲湯也是別有一番滋味。小賣部煲了豬筒骨湯，做起來(lái)很方便。豬筒骨去掉血水洗干凈放進(jìn)鍋里，竹蔗茅根水的食材先放清水浸泡一會(huì)兒，直接放鍋里，燉煮2-3個(gè)小時(shí)，再加鹽和胡椒調(diào)個(gè)味就可以啦。

湯

這樣燉出來(lái)的豬骨湯顏色清亮，同時(shí)保留了肉湯的鮮和茅根水的清甜，竹蔗茅根不僅提供了味道，也很好地解了膩，是個(gè)清新怡人的豬骨湯了，有時(shí)間一定要試試呀~

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茅根水直接做飲品就更簡(jiǎn)單了，除竹蔗之外的食材放進(jìn)無(wú)紡布袋，再加上1.2L-1.5L清水燉煮40分鐘就ok了。煮好后可以蓋上蓋子稍微燜一會(huì)兒，或者煮之前食材用清水稍微泡一會(huì)兒，這樣能更好的出味。

冰糖我們放進(jìn)了獨(dú)立的小包裝，方便大家自己掌握甜度，喜歡甜一點(diǎn)淡一點(diǎn)都OK。精致的小伙伴，還可以再放些自己喜歡的水果進(jìn)去，像馬蹄、蘋果這些，味道會(huì)更加復(fù)合好喝~

辦公室的小伙伴直接用養(yǎng)生壺也很方便，像平時(shí)煮茶一樣就好。年末聚會(huì)加班考試，忙碌的空暇，喝上一杯清甜適口的竹蔗茅根水，感覺(jué)一下就被治愈了~

包裝仔細(xì)，食材新鮮有保證

竹蔗茅根水的外包裝依然是環(huán)保的牛皮紙，食材是單獨(dú)密封包裝的，這樣能隔絕空氣，不容易受潮也不會(huì)生蟲(chóng)。竹蔗個(gè)頭比較大，大家在熬煮的時(shí)候可以把竹蔗之外的食材放進(jìn)附贈(zèng)的無(wú)紡布袋訂做電話15838231350無(wú)紡布袋里，竹蔗直接放進(jìn)鍋里，這樣熬出來(lái)的湯水就不需要過(guò)濾殘?jiān)瞺

茅根水的保質(zhì)期有12個(gè)月，如果大家想多買些囤起來(lái)，小賣部建議大家放在冰箱冷藏，低溫環(huán)境更加干燥，更利于茅根水這些干貨食材的保存。

竹蔗茅根水現(xiàn)在推文價(jià)14.9元/份，2份包郵，買4送1，干燥的冬天，給自己和家人買一份清甜滋潤(rùn)吧~

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一直以來(lái)我都有一個(gè)夢(mèng)想，希望能開(kāi)一間店，收集全世界關(guān)于廚房的一切美好事物。因?yàn)橄聫N絕不僅僅是為了滿足口腹之欲，廚具、食材、餐具，這些與吃息息相關(guān)的東西總能讓我體會(huì)到生活的美好。

我會(huì)將這些精選出的高質(zhì)量好物在【曼食小賣部】里分享給你們，每一件產(chǎn)品都看過(guò)，用過(guò)，吃過(guò)。

我相信對(duì)待食物的態(tài)度就是對(duì)待人生的態(tài)度。所以，為了心目中的理想廚房，大家一起買買買吧！

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